뚝배기・밥솥

와잔 가마 그라탱 볼 13cm [내열 식기]

손잡이까지: 16.8cm. 본 상품은 내열 식기이지만, 급격한 온도 변화에는 한계가 있습니다. 식기의 온도에 따라, 갑자기 따뜻한 것을 넣거나 차가운 것을 넣으면 파손될 수 있으니 주의해 주십시오.

상품 개별적으로 색감이나 그림 장식의 풍미, 중량 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 흔적 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

안라요 손잡이 원형 냄비 15cm

직화, 오븐 사용 가능한 내화 내열 식기입니다.

상품마다 색감이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흐름 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

안라가마 토비칸나 조각 밥 뚝배기 3인분 [오븐 직화 가능]

불 조절은 필요 없습니다

이 뚝배기는 깊이가 있어 내부에서 큰 대류가 일어나 밥이 고르게 부드럽게 지어집니다.

사용법은 간단합니다. 중불에서 강불로 10~12분 정도 가열하여 끓이고, 증기 구멍에서 김이 슉슉 나오기 시작하면 불을 끕니다. 그리고 불에 올린 시간만큼 기다리면 맛있는 밥이 지어집니다.

쌀의 종류나 수분량에 따라 밥의 익는 정도는 달라집니다. 직접 최적의 타이밍을 찾아보세요.

밥 뚝배기 사용 시 유의사항

• 증기 구멍에서 매우 뜨거운 김이 나오므로 화상에 주의하십시오.
• 냄비 전체가 매우 뜨거워지므로 화상에 주의하십시오.
• 냄새나 곰팡이의 원인이 되므로 담가두지 마십시오.
• 냄새나 곰팡이의 원인이 되므로 충분히 건조시킨 후 보관하십시오.
• 건조를 서두를 경우, 가스레인지 약불로 10분 정도 빈 냄비 상태로 가열하여 보관하십시오.
• 균열의 원인이 되므로 장시간 빈 냄비 상태로 가열하는 것을 피하십시오.
• 냄비 바닥은 매우 뜨거워지므로 냄비 받침을 사용하십시오.
• 균열을 발견하면 사용을 중지하십시오.

안라요 흑토 녹슨 검정 육각 볼 11.5cm/100ml [오븐 직화 가능]

상품마다 색감이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있으며, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흐른 자국 등이 있을 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다.

안라요 니렌 숯불 석판구이 16cm [내화내열]

마치 숯과 같은 접시입니다. 직화로 고온으로 가열하여 뜨거운 요리를 제공할 수 있습니다. 사용할수록 경년 변화가 나타나는 상품이므로, 오래 사용할수록 변화를 즐길 수 있습니다. 안라요는 아리타 유일의 내열 소재 전문 가마로서, 높은 내구성과 강도를 지닌 그릇 제작으로 최고 셰프부터 전국 각지의 식탁에 이르기까지 높은 평가를 받고 있습니다.

ARITA PLUS란, 음식의 즐거움을 만드는 무대, 프로용 식기란 무엇인가?

이 지역의 다채로운 개성을 가진 가마들이 결집하여 400년 역사를 계승하며 새로운 아리타야키 "ARITA PLUS"를 발신하는 프로젝트. 최고의 고집을 가진 셰프들이 원하는 궁극의 식기를 제공합니다.

상품마다 색감이나 그림 장식의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다.