아리타야키 신와하쿠잔요

백자에 비치는 붉은 그림이 요리를 선명하게 물들이는 진미나 무침이 예쁘게 담기는 '카키에몬 양식'의 단정한 작은 접시

아리타야키의 전통미 '카키에몬 양식'의 우아한 색채를 일상에서 사용하기 쉬운 크기로 담아낸 신와 오지야마 가마에서 만든 '카키에몬 풍 국화 문양 작은 접시'입니다.

요리를 돋보이게 하는 백자와 그림 장식

그릇의 가장자리는 꽃잎처럼 연속적으로 물결치는 '국화 문양'으로 장식되었습니다. 통통하고 매끄러운 자기의 질감(광택)과 어우러져 식탁에 우아한 입체감과 일본의 정취를 더해줍니다. 그림에는 '국화', '감', '매화', '모란', '석류' 등 예로부터 사랑받는 길조로운 풀과 꽃, 과일이 섬세한 터치로 그려져 있습니다.

지름 약 8cm(용량 약 130ml)의 손바닥에 쏙 들어오는 사랑스러운 크기는 사용하기도 매우 편리합니다. 간단한 오히타시나 무침, 진미 등 반찬을 담는 작은 그릇은 물론, 양념 그릇이나 식후 작은 과일, 화과자를 담는 디저트 컵으로도 아름답게 어울립니다.

'높이를 내어 담기만 해도 완성되는' 조형과 크기

평소 식탁을 한 단계 업그레이드해 줄 일상용 그릇으로, 또한 설날이나 특별한 날 손님을 대접하는 그릇으로 가지고 있으면 유용하게 쓸 수 있는 일품입니다.

구매 전 읽어주세요

본 제품은 하나하나 장인이 직접 전사지를 붙여 그림을 그립니다. 따라서 그릇마다(또는 동일한 그릇 안에서도) 약간의 무늬 엇갈림이나 겹침, 색상의 농담이 반드시 발생합니다. 수작업 특유의 흔들림으로 즐겨주시기 바랍니다.

상품마다 색감이나 그림 장식의 분위기, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

일상 식탁에 피어나는 가키에몬의 미의식, 아리타야키의 전통을 손안에서 맛보는 10.5cm 국화문 접시

투명한 백자에 선명한 가키에몬풍 그림이 떠오르는 아리타야키 접시입니다. 손바닥에 쏙 들어오는 10.5cm 사이즈이지만, 손끝에 닿는 '매끈한' 광택의 부드러운 질감과 가장자리에 새겨진 섬세한 국화 부조가 만질 때마다 확실한 편안함을 전해줍니다. 전통 있는 아리타야키 도예 공방 '신와오지야마 가마'가 만든 이 접시는 유서 깊은 가키에몬 양식의 고풍스러움을 가지면서도, 정교한 전사 기법을 사용하여 현대 식탁에 자연스럽게 어울리는 가벼움을 실현했습니다. 약간의 양념이나 절임 요리를 곁들이는 것만으로도 평범한 식탁에 고급 요리점 같은 단아한 분위기를 선사합니다.

손끝에 익숙한 국화 조형과 부드러운 자기의 편안함

그릇을 손에 들었을 때 느껴지는 자기 특유의 시원하면서도 부드러운 감촉. 듬뿍 칠해진 유약으로 인한 광택감 있는 매끄러운 표면은 젓가락이나 식기가 닿았을 때 '딸깍' 하는 기분 좋은 소리를 냅니다. 가장자리를 장식하는 국화 꽃잎을 본뜬 요철은 시각적인 우아함뿐만 아니라, 들어 올릴 때 손가락이 걸리는 느낌을 좋게 하는 데에도 기여합니다. 작지만 손가락에 착 감기는, 사용해야 비로소 알 수 있는 '쓰임의 아름다움'이 깃들어 있습니다.

여백의 미가 돋보이는, 동서양을 불문하는 '식탁의 액자'

에도 시대부터 이어져 온 아리타야키의 대표적인 양식 '가키에몬'의 매력인 백자의 여백을 살린 선명한 그림을 훌륭하게 표현했습니다. 지름 10.5cm의 캔버스는 간장이나 유자 간장 등 소스 접시로는 물론, 잘게 썬 파나 생강, 절임 요리를 조금 담기에 최적의 크기입니다. 투명한 백자가 식재료의 색감을 선명하게 돋보이게 하여, 회 옆에 놓는 것만으로도 메인 요리의 품격을 높여줍니다. 일식에만 국한되지 않고 마카롱이나 초콜릿, 작은 화과자를 담는 디저트 접시로 사용해도 동서양의 조화로운 현대적인 아름다움을 연출하는 든든한 액자입니다.

신와오지야마 가마의 미의식을 일상에서 마음껏 사용하는, 견고한 실용성

미술품 같은 모습이면서도 현대 라이프스타일에 어울리는 높은 실용성이 이 그릇의 가장 큰 매력입니다. 아리타야키 특유의 견고한 자기로 만들어져 전자레인지 데우기는 물론, 식기세척기나 냉동고 사용에도 대응하여 일상용 그릇으로 부담 없이 사용할 수 있습니다. 또한 완만한 국화 모양은 여러 개를 겹쳤을 때 쌓는 기능도 매우 뛰어납니다. 식기장 안에서 공간을 차지하지 않고 아름답게 수납되어 가족용이나 손님용으로 여러 개를 구비해 두기에도 적합합니다.

아리타야키 신와오지야마 가마가 자랑하는 고풍스러운 미의식과 현대 생활에 어울리는 편리함이 훌륭하게 조화된 명품입니다. 보는 즐거움과 사용하는 기쁨을 동시에 맛볼 수 있는 이 작은 접시는 집에서 일상적으로 사용하는 것은 물론, 소중한 분께 드리는 선물이나 외국인에게 일본스러운 기념품으로도 자신 있게 선택할 수 있습니다.

이런 분들께 추천합니다

• 매일 식탁에서 부담 없이 사용할 수 있는, 고급스러운 간장 종지나 양념 종지를 찾으시는 분
• 아리타야키나 가키에몬 양식과 같은 일본의 전통미를 일상에 접목하고 싶으신 분
• 전자레인지, 식기세척기 사용 가능, 쌓기 쉬운 등 높은 실용성을 중요하게 생각하시는 분
• 손님 접대 자리나 외국인에게 센스 있는 선물을 찾으시는 분

섬세한 외형과 손에 쥐었을 때의 안정감. 그 격차에 놀라게 됩니다.

이 작은 그릇의 가장 큰 매력은 상품명에도 있는 얇은 테두리(우스부치)의 입에 닿는 느낌입니다. 일반적인 자기의 작은 그릇에 비해 입술이 닿는 부분이 매우 얇게 마무리되어 있으며, 국물이나 국을 요리와 함께 입으로 가져갈 때, 그릇의 두께를 느끼지 못하게 하여 요리 본연의 맛과 향이 직접적으로 퍼집니다.

반면에 몸통에서 굽(바닥면)까지는 적절한 두께가 단단하게 남아있으며, 국화무늬의 입체적인 요철에 자연스럽게 손가락이 걸려 젖은 손으로도 미끄러지지 않고, 손에 쏙 들어오는 기분 좋은 안정감이 있습니다.

【플레이팅과 음영】요리를 돋보이게 하는 전문가의 입체 효과

단순한 '파란 선'이 아니다. 조명 아래에서 빛나는, 국화무늬의 입체적인 빛과 그림자.

실제로 매장 내에서 다양한 요리를 담아 검증했습니다. 깊이 6cm에 입구 지름 10.8cm인 '나팔꽃형' 개구각은 시금치나물이나 조림을 중앙에 살짝 높이를 주어 담을 때 가장 아름다운 균형을 이룹니다.

위에서나 비스듬하게 빛을 받으면, 손으로 그린 파란 염색 선과 국화무늬의 요철이 교차하여 요리의 배경에 마치 방사형의 음영이 갑자기 나타납니다. 이 음영 효과로 인해 녹색 채소(나물·완두콩)나 흰살 생선 조림, 찬 두부 등 간단한 일식 요리가 마치 고급 음식점의 요리처럼 돋보입니다.

【내구성과 실용성】「얇지만 강한」업소용 수준의 강인함

섬세해 보이지만, 사실은 식기세척기로 마구 씻을 수 있는 편리함.

「테두리가 얇으면 깨지기 쉬운 것은 아닐까?」라는 우려를 검증하기 위해, 저희 매장에서도 세척 및 스태킹(겹쳐서 보관) 테스트를 진행했습니다. 입술이 닿는 부분은 얇게 마무리되어 있지만, 아리타야키 특유의 단단하게 구워진 경질자기이기 때문에 일상적인 전자레인지 사용이나 식기세척기에서의 연속 세척에도 충분히 견딜 수 있는 강도를 갖추고 있습니다. 또한, 매끄럽고 고품질의 유광 유약 덕분에 기름이나 국물 오염이 물 세척으로 쉽게 떨어지며, 물 빠짐도 뛰어납니다. 보관 시에도 굽이 단단히 맞물려 여러 개를 겹쳐도 흔들리지 않는 공간 절약형 디자인입니다.