하사미야키 소메츠케 내외망 스게가사 무코즈케 16cm

식탁에 펼쳐지는 수작업의 아름다움. 요리를 부드럽게 감싸는 '삿갓'의 조형미

나가사키현 하사미야키의 전통을 잇는 '코린가마'에서 선보이는, 삿갓처럼 독특하고 우아한 형태를 지닌 무코즈케(중간 크기 그릇)입니다. 그릇 안쪽부터 바깥쪽까지 끊어짐 없이 그려진 '내외망' 문양은 모두 장인의 정교한 수작업으로 이루어져 있습니다. 어디까지나 매끄럽고 완만하게 퍼지는 선들이 평범한 요리를 특별한 한 접시로 승화시킵니다. 아름다운 자태를 지녔음에도 불구하고, 손에 들면 200g이라는 놀라울 정도로 가벼운 무게. 매일의 식탁 풍경에 세련된 편안함과 장인의 온기를 선사하는 소중한 그릇입니다.

손끝으로 전해지는 수작업의 온기와, 놀랍도록 가벼운 200g의 편안함

두 손으로 조심스럽게 감싸면, 고급 도자기 특유의 매끄러운 촉감과 함께 손으로 그려진 염색된 망사 무늬의 미세한 굴곡이 손끝에 기분 좋게 닿습니다. 너비 16cm, 높이 6.5cm라는 견고한 존재감을 지녔지만, 무게는 단 200g. 한 손으로도 쉽게 들어 올릴 수 있는 이 절묘한 가벼움은 배식부터 정리까지, 매일의 식탁에서 움직임을 놀랍도록 부드럽게 만들어 줍니다.

일식부터 양식까지 우아하게 돋보이게 하는 '삿갓' 형태

삿갓을 엎어놓은 듯, 가장자리로 갈수록 완만하게 퍼지는 독창적인 조형은 요리를 돋보이게 하는 아름다운 액자입니다. 깊이가 충분히 확보되어 있어, 신선한 무침 요리나 드레싱을 곁들인 샐러드도 흘러넘치지 않고 담아낼 수 있습니다. 얼음을 깔고 사시미를 담으면, 남색 망사 문양이 생선의 선명한 색감을 돋보이게 하여 평범한 식탁이 순식간에 일식당 같은 풍취 있는 풍경으로 변합니다.

하사미야키의 전통과 일상 사용에 최적화된 기능성의 융합

400년 이상의 역사를 지닌 하사미야키는 사람들의 삶에 밀접한 '일상용 식기'로 발전해 왔습니다. 그 정신을 계승하는 코린가마의 이 그릇은 수공예의 아름다움을 지니면서도, 전자레인지와 식기세척기, 심지어 냉동고에도 사용 가능한 현대 라이프스타일에 필수적인 실용성을 갖추고 있습니다. 삿갓처럼 퍼지는 형태는 찬장에 겹쳐서 수납(스태킹)할 때도 깔끔하게 정리되어 공간 활용성을 높이고 스트레스 없는 일상 사용을 가능하게 합니다.

역사적인 하사미야키의 확실한 기술과 현대 식탁에 어울리는 기능성이 훌륭하게 조화된 일품입니다. 수작업 특유의 따뜻한 망사 무늬와 계산된 삿갓 형태가 매일의 식사를 더욱 풍요롭게 장식합니다. 손님 접대를 위한 특별한 자리부터 매일 저녁 술안주까지, 문득 항상 손이 가는, 오랫동안 아낄 수 있는 든든한 존재가 될 것입니다. 선물용으로도 기뻐할, 확실한 품질을 지닌 그릇입니다.

이런 분들께 추천합니다

• 사시미나 무침, 샐러드 등을 고급 식당처럼 아름답고 우아하게 담아내고 싶은 분
• 장인의 수작업으로 만들어진, 따뜻함과 정교함이 공존하는 염색 그릇에 매력을 느끼는 분
• 식기세척기 및 전자레인지 사용 가능 등 관리가 쉽고 실용적인 아름다운 일본 식기를 찾는 분
• 가볍고 잡기 편하며, 찬장에 겹쳐서 수납하기 좋은 중간 크기 그릇을 갖추고 싶은 분