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トーダイ ALBI アルビ IB(イオンプレーティング ブラック)
人気のALBIアルビシリーズのイオンプレーティング ブラックバージョンです。使いやすい形はそのままに、表面加工だけで簡単にイメージを変えることが出来ます。
イオンプレーティングとは、主にチタン使用した新しいコーティング方法です。メタリックな重厚感と深みのある色合いが高級感を演出します。また、従来の塗装やメッキと比べ素材との密着性が高いため、小傷がつきにくく、色剥げの寿命が格段に上がります。また、加工のプロセスで廃液を出さないため、環境に優しい加工方法でもあります。
多くのレストランで採用されている主要な9種類をラインナップしています。デザートサイズは、サイズ表記としての「デザート」であり、メインディッシュにちょうど良いサイズのナイフフォークです。
こちらのシリーズは基本的にメーカー在庫がございますので、お急ぎの場合や大量発注の場合は、メーカー直送にて対応いたします。
ALBI アルビには全21種類ございます。その他サイズも全アイテム取扱可能です。備考欄に列記しておりますので、ご入用の際は別途お問い合わせください。
なお、商品個々で風合い、重量などが若干異なる場合があります。
| サイズ | デザートナイフ：W22cm x L1.5cm x H1cm デザートフォーク：W18.9cm x L2.3cm x H2cm デザートスプーン：W18.9cm x L3.9cm x H2.2cm ブイヨンスプーン：W15cm x L4cm x H2cm バタースプレーター：W14.4cm x L1.8cm x H0.2cm ケーキフォーク：W14cm x L1.5cm x H1.4cm ティースプーン：W13.5cm x L2.5cm x H1.5cm コーヒースプーン：W12.1cm x L2.3cm x H1.7cm ヒメフォーク：W11.9cm x L1.5cm x H1.3cm |
|---|---|
| 商品重量 | デザートナイフ：75g／デザートフォーク：45g／デザートスプーン：50g／ブイヨンスプーン：35g／バタースプレーター：30g／ケーキフォーク：20g／ティースプーン：25g／コーヒースプーン：20g／ヒメフォーク15g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 18-8 ステンレス(イオンプレーティング加工) |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | トーダイ／新潟燕カトラリー |
| 仕様 |
|
| 備考 |
ALBI アルビには以下のサイズもございます。ご入用の際は別途お問い合わせください。テーブルナイフ：24cm／テーブルフォーク：20.5cm／テーブルスプーン：20.5cm／フィッシュナイフ：20cm／フィッシュフォーク：18.7cm／フィッシュソーススプーン：18.8cm／アイスクリームスプーン：13.3cm／ラージティースプーン：16.2cm／スイーツソーススプーン：18.6cm／プチスプーン：9.8cm |
新潟燕カトラリー 日本刀 大太刀 和菓子 ナイフ 16cm
新潟県燕市にてステンレス洋食器の製造技術で製造した、ステンレス製の日本刀ようかん和菓子ナイフです。仕上げ研磨は、こだわって全て手磨きで仕上げました。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W16cm x L6cm x H10cm |
|---|---|
| 商品重量 | 12g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ステンレス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／新潟県 |
| つくり手／ブランド | トーダイ／カトラリー |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「18-0 大太刀 和・洋菓子ナイフ」と記載される場合もございます |
トーダイ アスティ コーヒーマドラー 和柄ブラック 11.5cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W11.5cm x L1.5cm x H1cm |
|---|---|
| 商品重量 | 15g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ステンレス(黒酸化発色加工+レーザーマーキング加工) |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | トーダイ／カトラリー |
| 仕様 |
|
| 備考 | 他店では「01402051 18-8 アスティ コーヒーマドラー 黒酸化発色 七宝(しっぽう)」と記載される場合もございます |
新潟燕カトラリー 日本刀 脇差 和菓子 ナイフ 12cm
新潟県燕市にてステンレス洋食器の製造技術で製造した、ステンレス製の日本刀ようかん和菓子ナイフです。仕上げ研磨は、こだわって全て手磨きで仕上げました。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W12cm x L0.8cm x H0.2cm |
|---|---|
| 商品重量 | 10g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ステンレス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／新潟県 |
| つくり手／ブランド | トーダイ／カトラリー |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「18-0 日本刀 ようかん和菓子ナイフ」と記載される場合もございます |
トーダイ パルマ プチスプーン 9cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W9.8cm x L1cm x H0.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 5g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ステンレス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | トーダイ／カトラリー |
| 仕様 |
|
| 備考 | 他店では「01400007 パルマ プチスプーン(18-8ステンレス)6本入 014000078 金メッキ 」と記載される場合もございます |
美濃焼 鉄線彫 天開箸置き 4.5cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W4.5cm x L2.8cm x H1.2cm |
|---|---|
| 商品重量 | 10g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器(再生陶土) |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／岐阜県 |
| つくり手／ブランド | 美濃焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「双葉 箸置」と記載される場合もございます |
美濃焼 菊花彫 天開箸置き 4.5cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W4.5cm x L2.8cm x H1.2cm |
|---|---|
| 商品重量 | 10g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器(再生陶土) |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／岐阜県 |
| つくり手／ブランド | 美濃焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「双葉 箸置」と記載される場合もございます |
トーダイ アスティ プチスプーン 9cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W9.8cm x L1cm x H0.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 5g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ステンレス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | トーダイ／カトラリー |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「01400005 アスティ プチスプーン(18-8ステンレス)6本入 01400006 金メッキ」と記載される場合もございます |
聖陶苑 反り型箸置き(M) 4.3cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W1cm x L4.3cm x H1.8cm |
|---|---|
| 商品重量 | 10g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 聖陶苑／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「箸置(中)/白」と記載される場合もございます |
ハサミポーセリン シュガーポット 8.5cm Sugar Pot
HASAMI PORCELAIN(ハサミ ポーセリン)は、クリエイティブディレクターに篠本拓宏氏(tortoise)を迎え、波佐見焼の老舗問屋である東京西海陶器が手がける、革新的な波佐見焼のブランドです。一切の装飾性を省いた、潔くすっきりとしたデザインに落ち着いたカラーで、どんな食材も引き立ててくれます。すべての器はサイズ毎にぴったりとスタッキング(重ねる)でき、大きい器に小さい器を入れ子にすることもできます。収納時に無駄がないのはもちろん、重ねる事で様々な用途で活躍します。これは重箱からインスピレーションを受けたもので、単体でもセットでも幅広いシーンで自由に使える器です。
HASAMI PORCELAINの検品基準について
当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。
- Naturalは、焼成時のロットや天候等により、色味に個体差が生じる場合がございます。
- Natural・Blackは、表面にざらつきがありますが、経年変化で表面がなめらかになります。
- Natural・Blackは、釉薬の特性上、ムラが生じる場合がございます。
- 陶土に混じって白い素材が出てくる場合がございます。表面・側面については検品時に除いており、底面については良品となります。
- 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより重ならない物もございます
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W8.5cm x L8.5cm x H5.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 160g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 半磁器 |
| 手触り感 | Natural・Black：マット・さらさら Clear：グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | HASAMI PORCELAIN／波佐見焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「HP017 HPB017 HPM017 Sugar Pot 85mm」と記載される場合もございます |
トーダイ ALBI アルビ IN(イオンプレーティング ネイビー)
人気のALBIアルビシリーズのイオンプレーティング ネイビーバージョンです。使いやすい形はそのままに、表面加工だけで簡単にイメージを変えることが出来ます。
イオンプレーティングとは、主にチタン使用した新しいコーティング方法です。メタリックな重厚感と深みのある色合いが高級感を演出します。また、従来の塗装やメッキと比べ素材との密着性が高いため、小傷がつきにくく、色剥げの寿命が格段に上がります。また、加工のプロセスで廃液を出さないため、環境に優しい加工方法でもあります。
多くのレストランで採用されている主要な9種類をラインナップしています。デザートサイズは、サイズ表記としての「デザート」であり、メインディッシュにちょうど良いサイズのナイフフォークです。
こちらのシリーズは基本的にメーカー在庫がございますので、お急ぎの場合や大量発注の場合は、メーカー直送にて対応いたします。
ALBI アルビには全21種類ございます。その他サイズも全アイテム取扱可能です。備考欄に列記しておりますので、ご入用の際は別途お問い合わせください。
なお、商品個々で風合い、重量などが若干異なる場合があります。
| サイズ | デザートナイフ：W22cm x L1.5cm x H1cm デザートフォーク：W18.9cm x L2.3cm x H2cm デザートスプーン：W18.9cm x L3.9cm x H2.2cm ブイヨンスプーン：W15cm x L4cm x H2cm バタースプレーター：W14.4cm x L1.8cm x H0.2cm ケーキフォーク：W14cm x L1.5cm x H1.4cm ティースプーン：W13.5cm x L2.5cm x H1.5cm コーヒースプーン：W12.1cm x L2.3cm x H1.7cm ヒメフォーク：W11.9cm x L1.5cm x H1.3cm |
|---|---|
| 商品重量 | デザートナイフ：75g／デザートフォーク：45g／デザートスプーン：50g／ブイヨンスプーン：35g／バタースプレーター：30g／ケーキフォーク：20g／ティースプーン：25g／コーヒースプーン：20g／ヒメフォーク15g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 18-8 ステンレス(イオンプレーティング加工) |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | トーダイ／新潟燕カトラリー |
| 仕様 |
|
| 備考 |
ALBI アルビには以下のサイズもございます。ご入用の際は別途お問い合わせください。テーブルナイフ：24cm／テーブルフォーク：20.5cm／テーブルスプーン：20.5cm／フィッシュナイフ：20cm／フィッシュフォーク：18.7cm／フィッシュソーススプーン：18.8cm／アイスクリームスプーン：13.3cm／ラージティースプーン：16.2cm／スイーツソーススプーン：18.6cm／プチスプーン：9.8cm |
トーダイ ALBI アルビ プチスプーン 10cm
商品個々で色味や風合い、重量などが若干異なる場合があります。
| サイズ | W9.8cm x L1cm x H0.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 5g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ステンレス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | トーダイ／新潟燕カトラリー |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「005798 XM-7(18-8) アルビ 20プチスプーン 005799 金メッキ」と記載される場合もございます |
SiNG Silicone Coaster シリコン コースター 10cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません
| サイズ | W10cm x L10cm x H0.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 30g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | シリコン樹脂 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／福岡県 |
| つくり手／ブランド | SiNG |
| 仕様 |
|
| 備考 | 他店では「トレーコースター」と記載される場合もございます |
essence es creamer (M) ミルクピッチャー 75ml
「essence of life」とは、陶磁器デザイナー・阿部薫太郎によるデザインプロジェクト。“暮らしの中で、豊かさを感じられるものづくり”をコンセプトに、産地の伝統を大切にし、日々変化していく暮らしに寄り添いながら、新しいデザインと機能を追求しています。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W5.5cm x L5.5cm x H6.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 75g |
| 容量(満水時) | 75mlml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | essence／波佐見焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 | 他店では「19598 es creamer 飴釉〈M〉」と記載される場合もございます |
unimet ユニメット ステンレス コースター トップ 8cm
unimet(ユニメット)は、福岡県柳川市の石橋鉄工所が制作、プロダクトデザインはTGDA(Takasu Gaku Design and Associates)が担当。長年培ってきた精密加工技術を駆使し、新たな金属の可能性を広げる商品を開発していくブランドです。
unimet ユニメットの検品基準と留意点について
当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。
- レーザー加工の製造都合上、ヘアライン(微細な削り跡)が出る場合がございます
- レーザー加工の製造都合上、黒点が出る場合がございます
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
| サイズ | W8cm x L8cm x H0.1cm |
|---|---|
| 商品重量 | 15g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ステンレス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 石橋鉄工所／unimet |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「TOP-G1 ユニメット コースター TOP G1」と記載される場合もございます |
![[食洗機対応] 細身谷口八角懐石箸 チーク 22.5cm Echizen Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/products/F05-08802.PT01.jpg?v=1588173653&width=1500)
![[食洗機対応] 細身谷口八角懐石箸 チーク 22.5cm Echizen Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/products/F05-08802.PT02.jpg?v=1588173653&width=1500)
[食洗機対応] 細身谷口八角懐石箸 チーク 22.5cm
箸の表面はウレタンコーティングが2回施してあります。耐熱温度は200℃。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。
| サイズ | W22.5cm x L0.7cm x H0.7cm |
|---|---|
| 商品重量 | 15g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | PBT樹脂 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 漆器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「22.5cm細身谷口八角懐石箸 チーク」と記載される場合もございます |
白山陶器 青白磁 とり型 箸置き 5.5cm
本商品は生産時期により釉薬の色味が違う場合がございますので、買い足し等の場合はご理解の上ご購入をお願いいたします。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W5.5cm x L2.5cm x H3cm |
|---|---|
| 商品重量 | 30g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 白山陶器／波佐見焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「027969 とり型箸置」と記載される場合もございます |
畑萬陶苑 モイスト 金彩 チョウ箸置 5cm
畑萬陶苑のモイストシリーズです。モイストとは、湿り気のあるといった意味で、しっとり感が素敵な器です。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W3.1cm x L4.9cm x H1cm |
|---|---|
| 商品重量 | 15g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 畑萬陶苑／伊万里焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 | 他店では「モイスト 蝶 箸置」と記載される場合もございます |
![波佐見焼 コンディメント からし入れ [薬味サジ付] Hakusan Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/files/H07-12440.PT02.jpg?v=1716474289&width=1500)
![波佐見焼 コンディメント からし入れ [薬味サジ付] Hakusan Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/files/H07-12440.PT04.jpg?v=1716474289&width=1500)
白山陶器 天目 コンディメント からし入れ [薬味サジ付]
光沢のある白と天目で清潔感のあるイメージで、どんな食卓にも馴染めます。蓋付きのためホコリの侵入も防いでくれます。当店では、すぐに使えるよう薬味サジをお付けしています。名前はからし入れですが、塩やごまなど様々な薬味でご利用いただけます。森正洋デザイン 1977年グッドデザイン賞、1993年ロングライフデザイン賞受賞です。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W3.5cm x L7cm x H6cm |
|---|---|
| 商品重量 | 100g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 白山陶器／波佐見焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「コンディメント からし入れ(天目)」と記載される場合もございます |
水崎硝子 凌 醤油差し 50ml
フタと身のジョイント部分を密着させる「すり合わせ技法」により、フタが落ちにくい構造になっています。液だれもしにくいため衛生的です。
水崎硝子は明治44年(1911年)に浅草小島町で創業。現在は、旅館や料亭などが使用する業務用食器に焦点をおき、オリジナル硝子食器を代表するメーカーです。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。
水崎硝子の検品基準について
当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。
- 職人による手作り品のため、サイズ・模様・色味・厚みなどに個体差が生じます
- 職人による手作り品のため、気泡・バリ・黒点・小さなへこみがある場合がございます
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
| サイズ | W3cm x L3cm x H9cm |
|---|---|
| 商品重量 | 150g |
| 容量(満水時) | 50ml |
| 材質 | 無鉛セミクリスタルガラス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／東京都 |
| つくり手／ブランド | 水崎硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「010771 凌771 010772 凌772」と記載される場合もございます |
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Collection details
食卓に、細やかな美しさと心地よさを。
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料理を美味しく見せる最後のひと工夫に、お気に入りをお選びください。
