아리타 플러스

ARITA PLUS 키누즈야 하쿠지 SEKITEI 사각 플레이트 30cm

비단처럼 촉촉한 그릇입니다. 후쿠주 가마는 에도 시대의 배합이 재현된 독자적인 유약을 사용하여 초기 이마리의 자유로운 작풍을 현대로 계승하고 있으며, 부드러운 색의 염색과 촉촉한 유약 피부는 부드럽고 깊이 있는 그릇을 만들어냅니다. 또한, 분업제가 많은 산지 가운데 자사 내의 일관된 생산 시스템을 갖추고 있어, 원단 단계에서의 조형 추구도 가능하게 합니다. ARITA PLUS란, 식사의 기쁨을 만들어내는 무대, 프로페셔널용 식기란 무엇인가? 이 지역의 다채로운 개성을 지닌 도요지들이 결집하여 400년의 역사를 계승하면서 새로운 아리타 야키 "ARITA PLUS"를 발신하는 프로젝트입니다. 최고의 셰프가 요구하는 궁극의 식기를 제공합니다.

제품마다 색감이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 흔적 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

전문가가 감탄한 아리타의 내열 기술. 직화로 가열하여 '펠릿'으로도 사용할 수 있는 키우는 그릇 '아리타 도기 흑유 석판 15cm'

검은 유약 돌구이 13cm

직화 대응이 가능하여 펠렛으로도 사용할 수 있습니다. 사용할수록 경년 변화가 나타나는 상품이므로, 오래 사용할수록 변화를 즐기실 수 있습니다. 안라요는 아리타에서 유일하게 내열 소재에 특화된 도자기 가마로서, 높은 내구성과 강도를 가진 그릇 제작으로 최고 셰프부터 전국 각지의 식탁까지 높은 평가를 받고 있습니다.

ARITA PLUS란, 식사의 기쁨을 낳는 무대, 프로페셔널용 식기란 무엇인가?

이 지역의 다채로운 개성을 지닌 도자기 가마들이 결집하여 400년 역사를 계승하면서 새로운 아리타 도자기 "ARITA PLUS"를 발신하는 프로젝트. 최고의 장인정신을 가진 셰프들이 요구하는 궁극의 식기를 제공합니다.

상품 개별로 색감이나 그림 장식의 분위기, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

ARITA PLUS 흑유 석판 10cm [오븐 대응/직화 대응]

직화 대응 제품으로 펠릿으로도 이용하실 수 있습니다. 사용할 때마다 경년 변화가 나타나는 제품이므로, 오래 사용할수록 변화를 즐기실 수 있습니다. 안라 가마는 아리타 유일의 내열 소재 전문 가마로서, 높은 내구성과 강도를 지닌 그릇 제작으로 최고 셰프부터 전국 각지의 식탁에 이르기까지 높은 평가를 받고 있습니다.

ARITA PLUS란, 음식의 즐거움을 낳는 무대, 프로페셔널용 식기란 무엇인가?

이 지역의 다채로운 개성을 지닌 가마들이 결집하여 400년의 역사를 계승하면서 새로운 아리타 도자기 "ARITA PLUS"를 선보이는 프로젝트입니다. 최고급 셰프들이 요구하는 궁극의 식기를 제공합니다.

ARITA PLUS 동채 얕은 냄비(소) 18cm [내화내열]

내열성을 가진 얕은 냄비로, 내열(오븐 등) 외에 직화도 가능합니다. 일반 접시로도 요리가 돋보입니다. 사용할 때마다 경년 변화가 나타나는 상품이므로, 오래 사용할수록 변화를 즐길 수 있습니다. 안락가마는 아리타 유일의 내열 소재에 특화된 가마로서, 높은 내구성과 강도 있는 그릇 제작으로, 최고 셰프부터 전국 각지의 식탁까지 높은 평가를 받고 있습니다.

ARITA PLUS란, 식사의 즐거움을 낳는 무대, 전문가용 식기란 무엇인가?

이 지역의 다채로운 개성을 가진 가마들이 결집하여, 400년의 역사를 계승하면서 새로운 아리타 도자기 "ARITA PLUS"를 발신하는 프로젝트. 최고의 고집 있는 셰프가 요구하는 궁극의 식기를 제공합니다.

상품마다 색감이나 그림 장식의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나, 유약 흐름 등이 있을 수도 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

안라요 니렌 숯불 석판구이 16cm [내화내열]

마치 숯과 같은 접시입니다. 직화로 고온으로 가열하여 뜨거운 요리를 제공할 수 있습니다. 사용할수록 경년 변화가 나타나는 상품이므로, 오래 사용할수록 변화를 즐길 수 있습니다. 안라요는 아리타 유일의 내열 소재 전문 가마로서, 높은 내구성과 강도를 지닌 그릇 제작으로 최고 셰프부터 전국 각지의 식탁에 이르기까지 높은 평가를 받고 있습니다.

ARITA PLUS란, 음식의 즐거움을 만드는 무대, 프로용 식기란 무엇인가?

이 지역의 다채로운 개성을 가진 가마들이 결집하여 400년 역사를 계승하며 새로운 아리타야키 "ARITA PLUS"를 발신하는 프로젝트. 최고의 고집을 가진 셰프들이 원하는 궁극의 식기를 제공합니다.

상품마다 색감이나 그림 장식의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다.