신상품 NEW ARRIVALS

입술에 닿는 순간, 평소의 사케가 '최고급 명주'로 변합니다. 흙과 옻칠이 자아내는 에치젠의 기적 같은 한 모금.

하루의 끝에, 냉장고에서 차갑게 식힌 좋아하는 준마이슈(순미주)를 따릅니다. 윤기 나는 옻칠 표면에 식탁의 불빛이 녹아내리듯 반사되어, 평소의 반주가 고급 가이세키 요리점 카운터처럼 고요한 시간으로 바뀝니다. 이 작품은 후쿠이현이 자랑하는 '에치젠야키'의 흙의 따스함과 '에치젠 옻칠'의 부드러운 감촉을 융합시킨 희귀한 '도태 칠기(陶胎漆器)' 사케잔입니다. 양손으로 감쌌을 때의 확실한 무게감과, 그와는 반대되는 극도로 얇게 깎아낸 입술 닿는 부분에 저절로 숨을 들이쉬게 될 것입니다. 오감을 갈고 닦아, 일상의 피로를 치유하는 한 잔을 깊이 음미하기 위한, 진정한 어른을 위한 아름다운 도구라고 할 수 있습니다.

한계까지 깎아낸 '극박(極薄)'이 끌어내는 사케의 진정한 맛

입술에 사케잔을 가져갔을 때, 그 극한의 얇음에 놀라게 될 것입니다. 극도로 얇게 마무리된 테두리는 다이긴죠의 투명한 향과 준마이슈의 풍부한 감칠맛을 어떠한 저항 없이 미각으로 직접 전달해 줍니다. 옻칠 특유의 촉촉하고 부드러운 입술 닿는 감촉이 어우러져, 평소 마시던 술의 잠재력이 이토록 높아질 수 있나 하는 감동마저 느끼게 될 것입니다.

손가락에 착 감기는 쾌적함. 도자기와 옻칠의 '장점만 모으기'

도태 칠기 특유의 매력은 도자기 특유의 '안정감 있는 무게'와 칠기의 '착 감기는 촉감'의 공존에 있습니다. 통통하고 둥근 90ml의 아담한 형태는 한 손에 쏙 들어오며, 계속 쓰다듬고 싶을 정도로 기분 좋습니다. 또한, 흙으로 된 베이스가 온도 변화를 완만하게 하기 때문에, 차가운 술을 따라도 외부로 차가움이 너무 많이 전달되지 않아, 여유롭게 자신의 페이스로 반주를 즐길 수 있다는 실용적인 장점도 있습니다.

에치젠의 두 가지 전통이 교차하는, 일상에 스며드는 실용의 미

미술 공예품 같은 위엄 있는 자태를 지녔으면서도, 일상 사용의 현실적인 관점 또한 제대로 갖추고 있습니다. 낮은 무게중심의 둥근 형태는 테이블 위에서 쉽게 넘어지지 않아 안정감이 있고, 식기장에서도 다른 잔이나 작은 그릇 틈새에 깔끔하게 수납되는 절묘한 크기입니다. 식탁의 분위기에 맞춰 선택할 수 있는 두 가지 색상으로, 부부가 색깔별로 갖추는 것도 추천합니다. 칠기이므로 식기세척기 사용은 피하고, 손으로 부드럽게 세척해야 하지만, 그 관리 시간마저도 그릇을 키우는 기쁨으로 변모할 것입니다.

에치젠 지역에서 계승되어 온 두 가지 전통 기술이 만나 탄생한 이 희귀한 둥근 술잔. 특별한 날의 건배는 물론, 평범한 일상의 반주를 '최고의 시간'으로 격상시켜 줄 평생 함께할 그릇입니다. 사용하면 할수록 윤기를 더해가는 옻칠의 경년 변화를 즐기면서, 당신만의 아름다운 술잔으로 키워보는 것은 어떨까요?

이런 분들께 추천합니다

• 평소 마시는 사케를 더욱 섬세하고 깔끔한 맛으로 즐기고 싶은 분
• 도자기의 중후함과 칠기의 부드러운 질감을 하나의 그릇에서 모두 느끼고 싶은 분
• 식기장에서 부피를 차지하지 않고, 일상적으로 부담 없이 사용할 수 있는 고급스러운 술잔을 찾고 있는 분
• 경년 변화(에이징)를 즐기면서, 오랫동안 그릇을 키워나가고 싶은 분

담아내는 것만으로 평범한 요리가 '고급 요리'로 변합니다. 짙은 녹색과 시노기가 어우러진 미노야키 굽 접시.

두 손으로 살짝 들어 올리면 약 255g의 기분 좋은 무게가 손바닥에 부드럽게 감깁니다. 손가락 끝을 테두리에 대면 윤기 있고 매끄러운 유약의 부드러움과 '시노기'라고 불리는 리드미컬한 요철의 촉감이 일품입니다. 기후현에서 탄생한 이 '미노야키 오리베 시노기 굽 접시'는 단순한 앞접시가 아닙니다. 굽 덕분에 약 1.5cm의 높이가 식탁에 기분 좋은 긴장감과 여백을 선사하는 마법의 그릇입니다. 저희 집에서도 오랫동안 사용하고 있는데, 이 깊이 빠져드는 듯한 오리베 그린에 음식을 담을 때마다 색채의 선명한 대비에 매번 감탄합니다. 바쁜 일상의 식탁을 조금 더 품격 있는 공간으로 바꿔주는 든든한 동반자입니다.

요리의 색채를 돋보이게 하는 오리베의 '짙은 녹색'과 '장인의 손길'

오리베야키만의 고요하고 깊은 녹색. 이 캔버스는 어떤 식재료의 색깔도 놀랍도록 돋보이게 합니다. 예를 들어, 살짝 따뜻한 노란색 다시마키 타마고, 새하얀 도미회, 또는 선명한 빨간색 딸기를 곁들인 화과자. 테두리에 새겨진 시노기 홈에 유약의 농담이 아름답게 고여, 요리를 드라마틱하게 보여주는 '액자'가 되어줍니다. 장인의 손길로만 만들어지는 유약의 흘러내림이나, 흙에 포함된 철분이 소성되어 생기는 아주 작은 검은 점(철분) 등, 공산품에는 없는 유일무이한 '풍경' 또한 사용하면 할수록 애착이 가는 부분입니다.

'굽'이 선사하는 입체감과 비일상적인 연출

너비 16.3cm는 앞접시나 전채 요리, 디저트 접시로 가장 많이 활용되는 절묘한 크기입니다. 하지만 일반적인 평평한 접시와는 한 획을 긋는 것이 바로 바닥에 있는 '굽'의 존재입니다. 식탁에서 살짝 떠오르는 이 디자인 덕분에 밋밋하기 쉬운 식탁에 입체감이 생깁니다. 어젯밤 남은 음식이나 반찬을 살짝 중앙에 담기만 해도 마치 고급 일식당에서 나오는 '외출용' 요리처럼 보입니다. 그릇의 여백이 살아나 평범한 요리가 특별한 날의 잔치 요리로 변합니다.

전통의 아름다움을 현대의 일상에서 부담 없이 즐기다

미노야키라는 유서 깊은 배경을 가지고 있으면서도, 소재는 튼튼하고 다루기 쉬운 '자기'라는 점이 오랫동안 함께할 수 있는 가장 큰 이유입니다. 미술품처럼 아름다운 광택을 가지고 있으면서도, 사실 '식기세척기'와 '전자레인지', 심지어 '냉동고'까지 사용할 수 있다는 포용력(※오븐은 불가) 매일같이 튼튼하게 사용할 수 있어 데우거나 뒷정리하는 데 스트레스가 없습니다. 또한, 굽 접시임에도 불구하고 스태킹(겹쳐 쌓기)이 잘 되어 식기장 공간을 차지하지 않는 실용성은 현대 생활에 대한 장인의 세심한 배려를 느끼게 합니다.

일본의 전통색인 오리베 그린, 장인의 온기를 느낄 수 있는 시노기 디자인, 그리고 식탁을 입체적으로 연출하는 굽. 이 모든 아름다움을 갖추면서도 현대 라이프스타일에 어울리는 튼튼한 실용성까지 겸비한 접시입니다. 특별한 날의 손님 접대는 물론, 평범한 일상 식사를 풍성하게 채워줄 '일상용 최고급품'으로서 당신의 식탁에 없어서는 안 될 표준이 될 것입니다.

이런 분께 추천합니다

• 평범한 가정 요리를 특별한 기술 없이도 한 단계 더 고급스럽게 보이고 싶은 분
• 식기세척기나 전자레인지 사용 등 일상적인 편리함과 높은 디자인성을 겸비한 그릇을 찾고 있는 분
• 앞접시나 케이크 접시로 식탁의 포인트가 될 아름다운 색상의 그릇을 원하는 분
• 일식은 물론 양식이나 디저트에도 모던하게 어울리는 일본식 식기를 찾는 분

구매 전 반드시 읽어주세요 (그릇의 '개성'에 대하여)

저희 가게에서는 모두 제조사 검수를 통과한 정품만을 판매하고 있습니다만, 장인의 손길로 만들어진 도자기의 특성상 본 제품에는 다음과 같은 개성이 있습니다. 공산품에는 없는 유일무이한 '풍경'으로 받아들여 주시면 감사하겠습니다.

• 그릇 표면에 아주 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내리거나 고이는 현상이 발생할 수 있으나, 품질상의 문제는 아닙니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주세요.

 

사이즈	약 W16.3cm x L16.3cm x H1.5cm
상품 중량	약 255g
용량(가득 채웠을 때)	-ml
재질	자기
촉감	유광·매끄러움
생산지	일본／기후현
제조사／브랜드	미노야키／미노야키
사양	식기세척기: ○ 전자레인지: ○ 오븐: × 냉동고: ○
비고	다른 가게에서는 '오리베 누리분 시노기 굽 접시(소)'라고 기재하는 경우도 있습니다

두 손으로 감싸는 따스함과 한 방울의 아름다움. 일상을 단정하게 정돈하는 '미노야키 가타구치 말차 그릇'

기후현에서 만들어지는 미노야키의 전통을 계승하면서도, 현대 생활에 어울리도록 디자인된 330ml의 가타구치 말차 그릇. 차를 만들 때 부드러운 차솔의 움직임을 받아내는 넉넉한 형태에, 한 줄기 '따르는 입구(가타구치)'가 특징입니다. 다도라는 틀을 넘어 소스 볼이나 작은 그릇으로, 일상의 다양한 장면에서 자유로운 발상을 가져다주는 생활 도구로서의 매력이 넘치는 그릇입니다.

손끝에 익숙한 흙의 질감과, 안정감 있는 330ml의 포용력

그릇을 들어 올리는 순간, 두 손에 전해지는 흙의 확실한 무게감과 촉촉하게 손가락에 익숙해지는 부드러운 촉감이 기분 좋은 안정감을 선사합니다. 330ml라는 용량은 넉넉한 말차를 내기에 충분한 깊이와 넓이가 있어, 차솔을 힘껏 흔들어도 밖으로 흘러나오기 어려운 절묘한 사이즈감입니다. 입술이 닿는 부분은 입술에 부드럽게 닿도록 마무리되어 있어, 차의 풍부한 향과 부드러운 목 넘김을 직접 느낄 수 있습니다. 표정이 다른 두 가지 무늬 중에서 자신의 생활에 어울리는 하나를 선택할 수 있습니다.

차를 내리고, 따르고, 담아낸다. 요리의 액자로서 진수

본래 말차 그릇으로서의 역할은 물론, 이 그릇의 진정한 매력은 '요리의 액자'로서의 폭넓은 가능성에 있습니다. 만든 말차를 우유에 부어 본격적인 말차 라떼를 만드는 것은 물론, 걸쭉한 수제 드레싱이나 튀김 소스를 넉넉히 담아 식탁의 중심으로. 또한, 제철 채소 무침을 풍성하게 담거나, 말차 아이스크림이나 찹쌀떡을 곁들인 일식 디저트 볼로 사용하면, 따르는 입구의 포인트가 그릇의 풍경을 단정하게 정리하여, 평범한 요리가 한 단계 높은 단정한 모습으로 변합니다.

미노야키의 확실한 수작업과, 현대 생활에 어울리는 실용성

일본 유수의 도자기 산지인 기후현 미노야키 장인의 손으로 하나하나 정성스럽게 구워졌음에도 불구하고, 어디까지나 '일상 도구'로서의 사용 편의성이 뛰어납니다. 넓은 입구로 세척하기 쉽고, 식기장에 넣었을 때 다른 그릇과 간섭하지 않고 깔끔하게 수납할 수 있도록 계산된 형태가 탁월합니다. 전통적인 수작업의 따뜻함을 유지하면서도, 현대 라이프스타일에서 부담 없이 일상적으로 사용할 수 있는 강인함을 가지고 있습니다.

전통적인 미노야키의 따뜻함과 따르는 입구라는 기능성이 아름답게 융합된 이 말차 그릇은, 단순한 차 그릇에 머무르지 않는 무한한 가능성을 지니고 있습니다. 차 시간을 풍요롭게 할 뿐만 아니라, 그릇의 존재 방식 자체를 자유롭게 업데이트해 주는, 오래도록 사용하고 싶어지는 제품입니다. 일상의 삶에 고품격의 순간을 더해주는, 더없이 소중한 반려자가 될 것입니다.

이런 분께 추천합니다

• 홈 카페에서 본격적인 말차 라떼나 아포가토를 간편하게 즐기고 싶은 분
• 소스 볼이나 디저트 볼로도 사용할 수 있는 다용도이고 아름다운 그릇을 찾으시는 분
• 손에 익숙한 흙의 질감이나 장인의 수작업을 느끼는 일식 그릇을 좋아하시는 분
• 수납하기 쉽고 세척하기 쉬워 부담 없이 일상적으로 사용할 수 있는 차 그릇을 원하시는 분

양산품에 수작업의 따스함을 더한 "좋은 도구"

유리 아티스트 겸 디자이너 야마노 앤더슨 요코 씨(스웨덴 스톡홀름 거점)가 디자인한 '코즈/Cords' 시리즈입니다.

가장 큰 매력은 선이나 끈, 밧줄을 연상하며 새겨 넣은 가장자리의 선입니다. 일부러 붓을 사용하여 손으로 칠하는 과정을 추가함으로써 양산된 그릇에 개성이 생겨, 제조의 숨결이 느껴지는 따뜻한 모습으로 탄생했습니다.

또한, 스태킹이 가능한 설계로 수납하기 쉽고, 운반에도 신경 쓰는 등 매일의 편리함을 철저히 추구했습니다. 자연스러운 색상으로 마감된 지극히 단순한 디자인은 어떤 요리든 돋보이게 하는 든든한 일상 도구로 활약할 것입니다.

대량 생산품에 수작업의 따뜻함을 더한 '좋은 도구'

유리 아티스트이자 디자이너인 야마노 앤더슨 요코 씨(스웨덴 스톡홀름 거주)가 디자인한 '코즈/Cords' 시리즈입니다.

가장 큰 매력은 선이나 끈, 밧줄을 형상화하여 새겨진 가장자리 라인입니다. 일부러 붓으로 직접 칠하는 과정을 추가함으로써, 대량 생산된 그릇에 개성이 부여되어 제조 과정의 숨결이 느껴지는 따뜻한 분위기가 연출되었습니다.

또한, 쌓아서 보관하기 쉬운 디자인과 휴대성까지 고려하여 매일 사용하기에 편리하도록 철저히 추구했습니다. 자연스러운 색상으로 마감된 지극히 심플한 디자인은 어떤 요리도 돋보이게 하는 든든한 일상 도구로 활약할 것입니다.

대량 생산품에 수작업의 따뜻함을 더한 '좋은 도구'

유리 아티스트이자 디자이너인 야마노 앤더슨 요코 씨(스웨덴 스톡홀름 거주)가 디자인한 '코즈/Cords' 시리즈입니다.

가장 큰 매력은 선이나 실, 끈을 형상화하여 새겨 넣은 테두리 라인입니다. 일부러 붓을 사용하여 손으로 칠하는 과정을 더함으로써, 대량 생산된 그릇에 개성이 부여되어 제조 과정의 숨결을 느낄 수 있는 따뜻한 분위기를 자아냅니다.

또한, 쌓아둘 수 있는 디자인으로 보관이 용이하고 운반에도 신경을 쓰는 등 매일 사용하기 편리하도록 철저히 추구했습니다. 자연스러운 색상으로 마감된 지극히 단순한 디자인은 어떤 요리에도 잘 어울리는 든든한 일상 도구로 활약할 것입니다.

대량 생산품에 수작업의 온기를 더한 '좋은 도구'

유리 예술가이자 디자이너인 야마노 앤더슨 요코(스웨덴 스톡홀름 거주) 씨가 디자인한 '코즈/Cords' 시리즈입니다.

가장 큰 매력은 선이나 끈, 밧줄을 형상화하여 새겨진 가장자리 라인입니다. 일부러 붓을 사용하여 수작업으로 마감하는 과정을 거쳐 대량 생산된 그릇에 개성이 부여되었고, 제작자의 숨결이 느껴지는 따뜻한 모습이 되었습니다.

또한, 쌓아 올릴 수 있는 설계로 수납이 용이하고 휴대성까지 고려하는 등, 매일 사용하기 편리하도록 철저히 추구했습니다. 자연스러운 색상으로 마감된 지극히 심플한 디자인은 어떤 요리도 돋보이게 하는 든든한 일상 도구로 활약할 것입니다.

대량 생산품에 수작업의 따뜻함을 더한 '좋은 도구'

유리 아티스트이자 디자이너인 야마노 앤더슨 요코(스웨덴 스톡홀름 거주)가 디자인한 '코즈/Cords' 시리즈입니다.

가장 큰 매력은 선이나 끈, 밧줄을 연상시키는 가장자리 라인입니다. 일부러 붓으로 직접 칠하는 과정을 더함으로써, 대량 생산된 그릇에 개성이 생기고, 제작 과정의 숨결이 느껴지는 따뜻한 모습이 되었습니다.

또한, 쌓아서 보관하기 쉬운 디자인으로 수납이 용이하고, 이동성까지 고려하는 등 매일 사용하기 편리하도록 철저히 추구했습니다. 자연스러운 색상으로 마감된 지극히 심플한 디자인은 어떤 요리도 돋보이게 하는 든든한 일상 도구로 활약할 것입니다.