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하사미야키 6치 얕은 면기 18.5cm

하사미야키 하쿠산도기

SKU: H07-04380

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하사미야키 6치 얕은 면기 18.5cm - 청자についてお問い合わせ

유명 맛집 주방에서도 선택하는 '얕음'의 황금 비율. 우동, 라멘의 면모가 달라지는 하쿠산토기 스테디셀러 '육치 얕은 면기(18.5cm)'

저희 식기 전문점이 수많은 덮밥 그릇 중에서도 "평소 면 요리를 먹는다면 이것"이라고 자신 있게 추천하는 것은 나가사키현 하사미마치에서 만들어지는 하쿠산토기의 "육치 얕은 면기"입니다. 언뜻 보면 심플한 그릇이지만, 가정에서의 일상생활은 물론, 고집 있는 우동 가게나 라멘 가게 등 "전문가의 현장"에서도 꾸준히 사랑받고 있는 확실한 이유가 있습니다.

전문점 직원이 직접 만져보고 느끼는 확실한 품질과 견고함

실제로 손에 쥐면 약 600g이라는 절묘한 무게감이 느껴집니다. 약 1300℃의 고온에서 천천히 숙성 소성된 밀도 높은 자기이기 때문에, 국물을 붓고 테이블에 놓았을 때의 안정감이 뛰어납니다. 표면은 윤기 있는 글로스 마감으로, 손가락을 미끄러뜨리면 매끄러운 기분 좋은 촉감입니다. 입에 닿는 감촉이 좋을 뿐만 아니라, 라멘 등의 끈질긴 기름때도 스펀지로 살짝 문지르는 것만으로도 떨어집니다. 이러한 '손질의 용이성'과 '깨짐 방지'가 격렬한 업무용 세척부터 매일의 가사까지 현장의 부담을 획기적으로 줄여줍니다.

'얕음' 때문에 평소 요리가 돋보입니다

가장 큰 매력은 일반적인 덮밥 그릇보다 입구가 넓고 일부러 얕게 디자인된 '지름 18.5cm x 높이 8cm'의 형태입니다. 이 절묘한 얕음 덕분에 재료가 국물 바닥에 가라앉지 않고, 파나 삶은 달걀, 차슈, 짬뽕의 풍성한 채소가 아름답게 표면에 떠오릅니다. 가득 채웠을 때 1250ml라는 용량은 1인분의 면과 국물을 여유 있게 담아내어, 담기만 해도 마치 전문점과 같은 먹음직스러운 '덮밥 비주얼'로 완성됩니다.

전문 현장부터 가정 식탁까지 함께하는 기능성

전자레인지 및 업무용/가정용 식기세척기에도 대응하며, 식어버린 국물을 다시 데우는 것도 부담 없이 할 수 있습니다. (※오븐 사용은 삼가세요) 색상 변형으로는 부드러운 '청자', 깊은 검은색이 아름다운 '천목', 깔끔한 '백자천단' 등을 갖추고 있습니다.

오랜 기간 동안 식탁이나 가게에서 사랑받는 데에는 확실한 이유가 있습니다. 오래 사용할 수 있는 '정말 편리한 그릇'을 찾으시는 분께, 전문점으로서 가장 먼저 제안하고 싶은 한 그릇입니다.

상품 개별로 색상이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

사이즈	W18.5cm x L18.5cm x H8cm
상품 무게	600g
용량(가득 채웠을 때)	1250ml
재질	자기
촉감	글로스・매끄러움
생산지	일본／나가사키현
제작자／브랜드	하쿠산토기／하사미야키
사양	식기세척기: ○ 전자레인지: ○ 오븐: × 냉동고: ○
비고	다른 가게에서는 '백자천단 천목 청자 청백자 6치 얕은 면기'로 기재되는 경우도 있습니다

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