キッチン雑貨・調理器具の全商品

[食洗機対応] 細身谷口八角懐石箸 チーク 22.5cm

箸の表面はウレタンコーティングが2回施してあります。耐熱温度は200℃。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。

白山陶器 天目 コンディメント からし入れ [薬味サジ付]

光沢のある白と天目で清潔感のあるイメージで、どんな食卓にも馴染めます。蓋付きのためホコリの侵入も防いでくれます。当店では、すぐに使えるよう薬味サジをお付けしています。名前はからし入れですが、塩やごまなど様々な薬味でご利用いただけます。森正洋デザイン 1977年グッドデザイン賞、1993年ロングライフデザイン賞受賞です。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ジャン・ネロン ライヨール ステーキナイフ 23cm

フランス製のステーキナイフです。なお、職人手造りのため、商品個々で色味や重量などが若干異なる場合があります。

カチカチのアイスが、まるで魔法のように。食器のプロが惚れ込んだ、燕三条「純銅製」アイスクリームスプーン 

食器専門店として数多くのカトラリーを実際に使い比べてきた私たちが、「極上のアイスクリーム体験」のために自信を持っておすすめしたいのが、金属加工の街・新潟県燕市でつくられた『トーダイ』のアイスクリームスプーンです。

HHASAMI PORCELAIN Tray 木製トレイ

マグやミルクピッチャー、シュガーポットのサイズに合わせて設計された横長（2サイズ）と三角形のトレイは、様々な用途にお使いいただけます。

HASAMI PORCELAIN(ハサミ ポーセリン)は、クリエイティブディレクターに篠本拓宏氏(tortoise)を迎え、波佐見焼の老舗問屋である東京西海陶器が手がける、革新的な波佐見焼のブランドです。一切の装飾性を省いた、潔くすっきりとしたデザインに落ち着いたカラーで、どんな食材も引き立ててくれます。すべての器はサイズ毎にぴったりとスタッキング(重ねる)でき、大きい器に小さい器を入れ子にすることもできます。収納時に無駄がないのはもちろん、重ねる事で様々な用途で活躍します。これは重箱からインスピレーションを受けたもので、単体でもセットでも幅広いシーンで自由に使える器です。

HASAMI PORCELAINの検品基準と留意点について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• Trayは、天然木のため、色や木目などに個体差がございます
• 外装箱は、発送梱包の具合により外して発送する場合がございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください

KAKU バターナイフ 15.5cm

洗練されたシンプルデザインが特徴の「KAKU(角)」シリーズです。個性的なフォルムは、スタイリッシュで機能的。バターナイフとして。シーンを問わず、使いやすいデザインです。ビジネスユースから一般のご家庭まで、幅広くお使いいただけます。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

KAKU ケーキフォーク 14cm

洗練されたシンプルデザインが特徴の「KAKU(角)」シリーズです。個性的なフォルムは、スタイリッシュで機能的。ケーキなどの洋菓子、また羊羹などの和菓子にも。シーンを問わず、使いやすいデザインです。ビジネスユースから一般のご家庭まで、幅広くお使いいただけます。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

KAKU デザートフォーク 19cm

洗練されたシンプルデザインが特徴の「KAKU(角)」シリーズです。個性的なフォルムは、スタイリッシュで機能的。前菜やデザート、メイン料理に。シーンを問わず、使いやすいデザインです。ビジネスユースから一般のご家庭まで、幅広くお使いいただけます。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

安楽窯 耳付丸鍋 15cm

直火可、オーブン可の耐火耐熱食器です。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

やまよ 竹箸 細角 拭き漆(二度塗り) 黒 23.5cm

天然木お箸の検品基準と留意点について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 職人の手作業による仕上げのため、色味やサイズに若干の個体差がございます
• 食器用洗剤を使用し、柔らかいスポンジなどで優しく洗って下さい
• 水への長時間の浸け置きはおやめください
• 洗った後は乾いた布で水気を拭き取り、風通しの良い場所で自然乾燥させてください(箸先を下にして立てると傷みやすいです)
• 商品特性上、乾湿の繰り返しでお箸に歪みが出る場合がございます
• 様々な衝撃(歯や食器、洗う時の摩擦など)により、特に箸先の漆は剥げ、木地が露出してきますので、オリーブオイルや植物油を薄く塗るとツヤが戻ります
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

アカシア チーズナイフ オメガナイフ 22.7cm

幅広いチーズに適する万能型ナイフ。刃身にある空間が素材であるチーズとの抵抗を少なくして、柔らかいチーズでも切りやすく、くっつきにくくなっています。硬質チーズには適していません。[推奨チーズ] ソフトタイプ〜セミハードタイプ。 ハンドル部は天然木です。水分を含みますと乾燥の家庭で木製品特有のにおいがしますが品質への影響はございません。水気をよく取り、湿気の少ない場所で保管してください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ワラ鍋敷き (中) 18cm

天然素材のわら鍋敷きです（内経10cm）。使い込みながら時間とともに味わい深い色に変化していきます。高温の鍋を乗せても大丈夫ですが、焦げ目がつくこともあります。小さめの鍋、フライパンなどを置けるサイズです。天然素材の為、細かいわらくずが落ちることがあります。汚れた時は乾いた布で拭いてください。水洗いはできません。濡れてしまったときは放置せずしっかり乾かしてください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

KAKU デザートナイフ(仕上刃) 22cm

洗練されたシンプルデザインが特徴の「KAKU(角)」シリーズです。個性的なフォルムは、スタイリッシュで機能的。前菜やデザート、メイン料理に。シーンを問わず、使いやすいデザインです。ビジネスユースから一般のご家庭まで、幅広くお使いいただけます。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

アカシア チーズナイフ テーブルナイフ

テーブルの上でソフトタイプのチーズを切り分けるのにおすすめ。お客様の前などでも提供しやすいデザインです。先端が二股に尖っており、チーズをサーブするときに重宝します。[推奨チーズ] ソフトタイプ〜セミハードタイプ。ハンドル部は天然木です。水分を含みますと乾燥の家庭で木製品特有のにおいがしますが品質への影響はございません。水気をよく取り、湿気の少ない場所で保管してください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

やまよ 面取先細箸 鉄木 (ウレタン含浸x3) 25cm

一般的なお箸は表面にウレタン塗膜を施しておりますが、本製品につきましては、木地そのものにウレタン樹脂を含浸させ、乾燥工程を経る「ウレタン含浸塗装」を採用いたしております。ウレタン樹脂は、漆器の仕上げ等にも用いられる安全性の高い素材でございます。

この含浸工程を三度繰り返すことにより、天然木ならではの温もりある手触りを損なうことなく、日常のお手入れが容易な優れた耐久性を実現いたしております。

天然木お箸の検品基準と留意点について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 職人の手作業による仕上げのため、色味やサイズに若干の個体差がございます
• 食器用洗剤を使用し、柔らかいスポンジなどで優しく洗って下さい
• 水への長時間の浸け置きはおやめください
• 洗った後は乾いた布で水気を拭き取り、風通しの良い場所で自然乾燥させてください(箸先を下にして立てると傷みやすいです)
• 商品特性上、乾湿の繰り返しでお箸に歪みが出る場合がございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

ワラ鍋敷き (大) 24cm

天然素材のわら鍋敷きです（内経12cm）。使い込みながら時間とともに味わい深い色に変化していきます。高温の鍋を乗せても大丈夫ですが、焦げ目がつくこともあります。大きめの鍋やフライパンなどを置けるサイズです。天然素材の為、細かいわらくずが落ちることがあります。汚れた時は乾いた布で拭いてください。水洗いはできません。濡れてしまったときは放置せずしっかり乾かしてください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ワラ鍋敷き (小) 15cm

天然素材のわら鍋敷きです（内経8cm）。使い込みながら時間とともに味わい深い色に変化していきます。高温の鍋を乗せても大丈夫ですが、焦げ目がつくこともあります。急須、ティーポット、小さめの鍋などが置けるサイズです。天然素材の為、細かいわらくずが落ちることがあります。汚れた時は乾いた布で拭いてください。水洗いはできません。濡れてしまったときは放置せずしっかり乾かしてください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

やまよ 竹箸 細角 ナチュラル (ウレタン含浸x2) 23.5cm

一般的なお箸は表面にウレタン塗膜を施しておりますが、本製品につきましては、木地そのものにウレタン樹脂を含浸させ、乾燥工程を経る「ウレタン含浸塗装」を採用いたしております。ウレタン樹脂は、漆器の仕上げ等にも用いられる安全性の高い素材でございます。

この含浸工程を二度繰り返すことにより、天然木ならではの温もりある手触りを損なうことなく、日常のお手入れが容易な優れた耐久性を実現いたしております。

天然木お箸の検品基準と留意点について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 職人の手作業による仕上げのため、色味やサイズに若干の個体差がございます
• 食器用洗剤を使用し、柔らかいスポンジなどで優しく洗って下さい
• 水への長時間の浸け置きはおやめください
• 洗った後は乾いた布で水気を拭き取り、風通しの良い場所で自然乾燥させてください(箸先を下にして立てると傷みやすいです)
• 商品特性上、乾湿の繰り返しでお箸に歪みが出る場合がございます
• 様々な衝撃(歯や食器、洗う時の摩擦など)により、特に箸先の漆は剥げ、木地が露出してきますので、オリーブオイルや植物油を薄く塗るとツヤが戻ります
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

安楽窯 飛び鉋彫 ご飯土鍋 三合炊 [オーブン直火対応]

火加減調整は不要です

こちらの土鍋は深さがあるため内部で大きな対流がおこり、ムラなくふっくら炊きあがります。

使い方は簡単で、10分〜12分ほど中火〜強火にかけ沸騰させ、蒸気穴からシュッシュと湯気が出始めたら火を止める。あとは、火にかけた同じ時間待つだけで美味しいお米が炊けます。

お米のブランドや水分量によって炊き上がりは変わってきます。ぜひご自身で最適なタイミングを見つけてみてください。

ご飯土鍋の留意点について

• 蒸気穴からは非常に熱い湯気が出ますので火傷にご注意ください
• 鍋全体が非常に熱くなりますので、火傷にご注意ください
• ニオイ・カビの原因となりますので、つけ置きをしないでください
• ニオイ・カビの原因となりますので、充分乾燥して収納してください
• 乾燥を急ぐ場合は、コンロの弱火で10分ほど空焚きをして収納してください
• ヒビ割れの原因となりますので、長時間の空焚きは避けてください
• 鍋底は非常に熱くなりますので、鍋敷きをご使用ください
• ヒビ割れを発見したら使用を中止してください