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50個の商品
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平戸嘉祥窯 渕雲金 焼〆艶黒 長角皿 24cm
食器専門店として、日本の伝統技法が現代のモダンな食卓に息を吹き込む、圧巻の一枚をご紹介します。高度な薄肉彫りや透かし彫りで朝廷や幕府への献上品を作ってきた歴史を持つ「三川内焼」。その名窯である「平戸嘉祥窯」が、焼き物の原点とも言える“焼〆（やきしめ）”の風合いをベースに、息をのむほどモダンに仕上げた長角プレートです。
静寂の「艶黒」と、気品あふれる「渕雲金」のコントラスト
このお皿の最大の魅力は、漆黒の夜空を切り取ったかのような「焼〆艶黒」の贅沢な質感にあります。完全にマットではなく、どこかみずみずしさを感じさせる絶妙な艶（つや）を帯びた黒は、乗せる食材の色をこれ以上ないほど鮮やかに引き立てます。
さらに、器の縁（渕）を縁取るのは、職人の手で贅沢に施された「雲母金」。抽象的な雲を表現した金の煌めきが、黒という静寂の中に圧倒的な高級感とハレの日の華やぎをもたらしています。手触りはさらさらとしていながらも、グロスのような品のある質感が同居する、平戸嘉祥窯ならではの高度な釉薬の表現です。
食卓の主役になる「24cm」という絶妙なサイズ
長さ24cm、幅13.5cmの長角皿は、日本の食卓において非常に汎用性の高いサイズです。
- 盛台として：高級鮨店にも採用された実績があり、サイズ感、雰囲気ともに高演出してくれるお皿です。
- 焼き魚皿として：切り身はもちろん、鮎や小ぶりの秋刀魚などの一本魚も美しく収まります。
- 前菜・おつまみの盛皿として：だし巻き卵や珍味を少しずつ並べるだけで、まるで高級料亭やモダンな和食店のような佇まいに。
- お肉料理のメイン皿として：ステーキやローストビーフを切り分けて盛り付ければ、洋の食卓にもドラマチックに馴染みます。
ご購入前に必ずお読みください (器の「個性」について)
当店では、全てメーカー検品を合格した正規品のみを販売しておりますが、手仕事による焼き物の特性上、本製品には以下の個性がございます。工業製品にはない一点物の「景色」としてお迎えいただければ幸いです。
- 独特の「艶黒」のテクスチャーや、手作業で施される「雲金」の絵付けは、窯の中の炎の加減や職人の筆遣いにより、一つひとつ風合いや色味が若干異なります。世界に一枚だけの表情をお愉しみください。
- 食洗機もお使いいただけますが、水圧や研磨剤によって金彩が徐々に摩耗していくのを防ぐため、当店では長く美しさを保てる「手洗い」を強く推奨しております。
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
いつもの料理を、一瞬でもてなしのひと皿へと昇華させてくれる主役級の長角皿です。ご自宅での特別な時間を彩る器として、またお料理好きな方への特別なギフトとして自信を持ってお届けいたします。
| サイズ | W13.5cm x L24cm x H2cm |
|---|---|
| 商品重量 | 520g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・さらさら |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 平戸嘉祥窯／三川内焼 |
| 仕様 |
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| 備考 | 他店では「焼〆ツヤ黒たたき雲金24cm長角プレート」と記載される場合もございます |
平戸嘉祥窯 白マット金継 長角皿 24cm
こちらの金継ぎはデザインであり、破損後の金継ぎではございませんのでご了承くださいませ。
| サイズ | W13.5cm x L24cm x H1.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 520g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 平戸嘉祥窯／三川内焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「白マット金継24cm長角プレート皿」と記載される場合もございます |
吉沼硝子 八寸 九ッ目 24cm
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W24cm x L24cm x H2.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 1400g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ソーダ硝子 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／東京都 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
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| 備考 | 他店では「MURO-03-19 八寸 九ッ目」と記載される場合もございます |
Combo 長皿(L) ライトグリーン 30cm
収納と機能美を追求したComboシリーズです。Comboシリーズがすべて収まります。ワンプレートでも使えるサイズです。重なりも良く、色柄のバリエーションも豊富です。元気が出るライトグリーン。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | E07-06981 |
|---|---|
| サイズ | W16.3cm x L31cm x H1.5cm |
| 商品重量 | 570g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 永泉窯／波佐見焼 |
| 仕様 |
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| 備考 |
Combo 長皿(M) 御影石調 30cm
収納と機能美を追求したComboシリーズです。Comboシリーズ長皿(L)との組み合わせがオススメです。飲食店では前菜皿に最適サイズです。重なりも良く、色柄のバリエーションも豊富です。色柄は釉薬で御影石を表現しました。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W7.5cm x L30cm x H1.2cm |
|---|---|
| 商品重量 | 200g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 瑞峯窯／有田焼 |
| 仕様 |
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| 備考 |
Combo 長皿(M) 染唐草 30cm
収納と機能美を追求したComboシリーズです。Comboシリーズ長皿(L)との組み合わせがオススメです。飲食店では前菜皿に最適サイズです。重なりも良く、色柄のバリエーションも豊富です。絵柄は伝統柄の逆唐草。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | B02-06995 |
|---|---|
| サイズ | W7.5cm x L30cm x H1.2cm |
| 商品重量 | 200g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 文山窯／有田焼 |
| 仕様 |
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| 備考 |
Combo 長皿(S) 寿紋 15cm
収納と機能美を追求したComboシリーズです。Comboシリーズの長角小鉢との組み合わせがオススメです。朝食用の「海苔皿」とも呼ばれます。重なりも良く、色柄のバリエーションも豊富です。縁起の良い寿紋。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | B02-07016 |
|---|---|
| サイズ | W7.5cm x L14.7cm x H1.3cm |
| 商品重量 | 100g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 文山窯／有田焼 |
| 仕様 |
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| 備考 |
M.STYLE 尚 スクエアプレート(折り目) 18cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません
| サイズ | W18cm x L18cm x H5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 460g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／岐阜県 |
| つくり手／ブランド | M.STYLE／美濃焼 |
| 仕様 |
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| 備考 |
他店では「MJ118-482 尚 スクエアプレート(折り目) 18cm」と記載される場合もございます |
M.STYLE 尚 スクエアプレート 26cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません
| サイズ | W26cm x L26cm x H2.3cm |
|---|---|
| 商品重量 | 845g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／岐阜県 |
| つくり手／ブランド | M.STYLE／美濃焼 |
| 仕様 |
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| 備考 |
他店では「MJ118-410 尚 スクエアプレート 26cm」と記載される場合もございます |
M.STYLE 深緑 正角盛皿 24cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません
| サイズ | W23.5cm x L24cm x H5.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 1070g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／岐阜県 |
| つくり手／ブランド | M.STYLE／美濃焼 |
| 仕様 |
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| 備考 | 他店では「MJ04-002 エムスタイルジャポネ 深緑 正角盛皿 23.5cm(3)」と記載される場合もございます |
