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プロユース(飲食店向け業務用食器におすすめ)
670個の商品
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やまよ 面取先細箸 鉄木 (ウレタン含浸x3) 25cm
一般的なお箸は表面にウレタン塗膜を施しておりますが、本製品につきましては、木地そのものにウレタン樹脂を含浸させ、乾燥工程を経る「ウレタン含浸塗装」を採用いたしております。ウレタン樹脂は、漆器の仕上げ等にも用いられる安全性の高い素材でございます。
この含浸工程を三度繰り返すことにより、天然木ならではの温もりある手触りを損なうことなく、日常のお手入れが容易な優れた耐久性を実現いたしております。
天然木お箸の検品基準と留意点について
当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。
- 職人の手作業による仕上げのため、色味やサイズに若干の個体差がございます
- 食器用洗剤を使用し、柔らかいスポンジなどで優しく洗って下さい
- 水への長時間の浸け置きはおやめください
- 洗った後は乾いた布で水気を拭き取り、風通しの良い場所で自然乾燥させてください(箸先を下にして立てると傷みやすいです)
- 商品特性上、乾湿の繰り返しでお箸に歪みが出る場合がございます
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
| サイズ | W25cm x L0.9cm x H0.9cm |
|---|---|
| 商品重量 | 20g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 鉄木(ウレタン含浸3回) |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | やまよ／越前漆器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「鉄木四角カド取 25cm (先細+ウレタン含侵3回)」と記載される場合もございます |
金善窯 ソフトボウル M 12cm
窯変の検品基準と留意点について
当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。
- 本商品は窯変による発色となるため、個体差が大きく出る場合がございます
- 本商品は窯変による発色となるため、釉垂れ部分に差異がございます
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
| サイズ | W12cm x L12cm x H7.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 230g |
| 容量(満水時) | 400ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 金善窯／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「K22-15973 ソフトボウル120 M ブラウンルージュ 青銅 黒サビ絞りマット」と記載される場合もございます |
金善窯 窯変 オーバルプレート 26cm
窯変の検品基準と留意点について
当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。
- 本商品は窯変による発色となるため、個体差が大きく出る場合がございます
- 本商品は窯変による発色となるため、釉垂れ部分に差異がございます
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
| サイズ | W16.5cm x L26cm x H1.8cm |
|---|---|
| 商品重量 | 620g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 金善窯／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「260 オーバルデント ブロンズゴールドウロコ 青銅 白マット ブラウンルージュ」と記載される場合もございます |
作山窯 湶 いずみ プレート 25.5cm
窯変の検品基準と留意点について
当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。
- 本商品は窯変による発色となるため、個体差が大きく出る場合がございます
- 本商品は窯変による発色となるため、釉垂れ部分に差異がございます
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
貫入の検品基準と留意点について
- 本商品は貫入技法を使用しており素地と釉薬の収縮度の違いによって釉薬がヒビのような状態になる場合がございます
- 貫入の隙間より水分を吸う場合があるため着色する場合ございます。「器を育てる」観点でお楽しみください
- 貫入の入り具合は調整できませんので個体差が生じます
- お手元に届いた後も貫入が増える現象が起こる場合もございます
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
| サイズ | W25.6cm x L25.6cm x H2.6cm |
|---|---|
| 商品重量 | 650g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ストーンウェア |
| 手触り感 | マット・つるつる |
| 生産地 | 日本／岐阜県 |
| つくり手／ブランド | 作山窯／美濃焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「IZ2601LB 湶 いずみ プレート 26cm」と記載される場合もございます |
李荘窯 白マット ガーベラ ボウル 26cm
白マット ガーベラ ボウルの検品基準と留意点について
当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。
- 表面に小さな黒点が出る場合もございますが、メーカー良品のためご了承の上ご注文をお願いいたします。
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
| サイズ | W26cm x L26cm x H8.3cm |
|---|---|
| 商品重量 | 625g |
| 容量(満水時) | 1000ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 李荘窯／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「白磁ブラスト ガーベラ反鉢」と記載される場合もございます |
プチ 台付珍味 6cm
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | Y04-06944 |
|---|---|
| サイズ | W6cm x L6cm x H5.5cm |
| 商品重量 | 160g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ガラス |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
ワラ鍋敷き (大) 24cm
天然素材のわら鍋敷きです（内経12cm）。使い込みながら時間とともに味わい深い色に変化していきます。高温の鍋を乗せても大丈夫ですが、焦げ目がつくこともあります。大きめの鍋やフライパンなどを置けるサイズです。天然素材の為、細かいわらくずが落ちることがあります。汚れた時は乾いた布で拭いてください。水洗いはできません。濡れてしまったときは放置せずしっかり乾かしてください。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | M05-03888 |
|---|---|
| サイズ | W24cm x L24cm x H3.5cm |
| 商品重量 | 225g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 藁 |
| 生産地 | 日本(新潟) |
| つくり手／ブランド | QUSAVI／QUSAVI |
| 仕様 |
|
| 備考 |
モール 片口 寸胴 260ml
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | Y04-06891 |
|---|---|
| サイズ | W8cm x L8cm x H8.8cm |
| 商品重量 | 260g |
| 容量(満水時) | 260ml |
| 材質 | ガラス |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
モール 酒グラス 70ml
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | Y04-06894 |
|---|---|
| サイズ | W6.6cm x L6.6cm x H4.7cm |
| 商品重量 | 130g |
| 容量(満水時) | 70ml |
| 材質 | ガラス |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
宝泉窯 古染付 結晶紋 コーヒー碗皿 200ml
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | カップ: W11.5cm x L9.3cm x H5.5cm ソーサー: W15cm x L15cm x H6cm |
|---|---|
| 商品重量 | カップ: 140g ソーサー: 180g |
| 容量(満水時) | 200ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・つるつる |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 宝泉窯／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「古染結晶C/S」と記載される場合もございます |
宝泉窯 古染付 松竹梅紋 コーヒー碗皿 200ml
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | カップ: W11.5cm x L9.3cm x H5.5cm ソーサー: W15cm x L15cm x H6cm |
|---|---|
| 商品重量 | カップ: 140g ソーサー: 180g |
| 容量(満水時) | 200ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・つるつる |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 宝泉窯／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「古染松竹梅C/S」と記載される場合もございます |
李荘窯 丸蓋物 ボウル 12cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W12cm x L12cm x H5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 280g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | 千筋梨地炭彩内白金: ラフ・さらさら 呉須垂込: グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 李荘窯／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「千筋梨地炭彩内白金 呉須垂込 円錐12cm蓋物」と記載される場合もございます |
洸琳窯 染付 高山寺 笹兎 円渕長角小付 8cm
手描き商品の検品基準について
当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。
- 職人手描き絵付け商品のため、描画・色味に個体差が生じます。
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W6cm x L8cm x H2.2cm |
|---|---|
| 商品重量 | 85g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 洸琳窯／波佐見焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「K13-13595 高山寺（ささうさぎ）円渕長角小付」と記載される場合もございます |
吉沼硝子 波きらり 小鉢 スキ 12.5cm
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W12.3cm x L12.3cm x H5.2cm |
|---|---|
| 商品重量 | 350g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ソーダ硝子 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「03-436W 波きらり 小鉢 スキ」と記載される場合もございます |
畑萬陶苑 モイスト 金彩 紅葉 豆小皿 7cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W7cm x L5.5cm x H2cm |
|---|---|
| 商品重量 | 20g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 畑萬陶苑／伊万里焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「モイスト 紅葉 手塩皿」と記載される場合もございます |
丹心窯 白磁 キルティングプレート 24cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W23.8cm x L23.8cm x H1.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 560g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 |
白磁：グロス・つるつる 黒マット：マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 丹心窯／波佐見焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「太白 黒 キルティングプレート」と記載される場合もございます |
![有田焼 HAZE ボウル 25cm [強化磁器] Kichiemon Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/products/Z02-09314.PT00.jpg?v=1605172167&width=1500)
![有田焼 HAZE ボウル 25cm [強化磁器] Kichiemon Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/products/K18-09272.PT03.jpg?v=1605172775&width=1500)
吉右エ門製陶所 HAZE ボウル 25cm
ご購入前に必ずお読みください (器の「個性」について)
当店では、全てメーカー検品を合格した正規品のみを販売しておりますが、手仕事による焼き物の特性上、本製品には以下の個性がございます。工業製品にはない一点物の「景色」としてお迎えいただければ幸いです。
- 器の表面に極小の黒い点（鉄粉）が見られたり、釉薬の垂れや溜まりが生じている場合がございますが、品質上の問題はございません。
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
在庫切れ商品のご注文について
在庫切れの場合でもご注文を承ることがございます。納期の目安は以下のとおりです。
- メーカー在庫がある場合：約1週間
- 制作からの場合：最長4ヶ月程度
お急ぎの場合は、必ず先に納期をご確認の上、決済を進めてください。納期のご確認はお問い合わせよりお気軽にご連絡ください。
| サイズ | 約W25cm x L25cm x H4.8cm |
|---|---|
| 商品重量 | 約690g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 吉右エ門製陶所／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「Kc135838 frame25cmボウル 渕青泡」と記載される場合もございます |
オーバル片口酒器 160ml/290ml
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ |
S：W3.5cm x L8.8cm x H8.8cm L：W4.5cm x L10.5cm x H10.2cm |
|---|---|
| 商品重量 |
S：100g／L：140g |
| 容量(満水時) | S：160ml／L：290ml |
| 材質 | ガラス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／東京都 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 | 他店では「オーバル片口 大 小」と記載される場合もございます |
ナローリムプレート 26cm
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W26cm x L26cm x H1cm |
|---|---|
| 商品重量 | 860g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ガラス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 | 他店では「20-193 26ナロウリムプレート」と記載される場合もございます |
ARITA PLUS 銅彩 浅鍋(小) 18cm [耐火耐熱]
耐熱性を持った浅鍋で、耐熱(オーブン等)に加え、直火も対応しております。通常のお皿としても料理が映えます。使用するたびに経年変化が出てくる商品のため、使い込むほど変化をお楽しみいただけます。安楽窯は、有田唯一の耐熱素材に特化した窯元として、その高い耐久性と強度のある器づくりが、トップシェフから全国各地の食卓まで、高い評価を受けています。
ARITA PLUSとは、食の喜びを生む舞台、プロユースの食器とは何か？
この土地の多彩な個性を持つ窯元が結集し、400年の歴史を継承しながら新たな有田焼 ”ARITA PLUS”を発信するプロジェクト。一流のこだわりのあるシェフが求める、究極の食器を提供します。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W18cm x L18cm x H3.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 450g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 耐火耐熱陶器 |
| 手触り感 | ラフ・ざらざら |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | ARITA PLUS／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「浅鍋(小)A18 銅彩」と記載される場合もございます |
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Collection details
国内海外の飲食店レストラン様に、有田焼を中心に日本全国から商品を提案しております。
