![越前漆器 金羊歯絵 富士型椀 12cm/300ml [食洗機対応] 朱内黒 Echizen Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/products/M02-08319.PT00.jpg?v=1588173659&width=3840)
![有田焼 Rカトラリーレスト 11cm [当店オリジナル] Fukuju Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/products/F03-06577.PT01.jpg?v=1614757060&width=3840)
プロユース(飲食店向け業務用食器におすすめ)
670個の商品
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宝泉窯 古染付 木甲綾目唐草紋 コーヒー碗皿 200ml
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | カップ: W11.5cm x L9.3cm x H5.5cm ソーサー: W15cm x L15cm x H6cm |
|---|---|
| 商品重量 | カップ: 140g ソーサー: 180g |
| 容量(満水時) | 200ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・つるつる |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 宝泉窯／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「古染木甲あやめ唐草C/S」と記載される場合もございます |
![Stem Zero Volcano ホワイトワイングラス 700ml [食洗機対応] [ガラス食器] Nude Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/files/N12-13973.PT00.jpg?v=1687597548&width=1500)
![Stem Zero Volcano ホワイトワイングラス 700ml [食洗機対応] [ガラス食器] Nude Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/files/N12-13973.PT04.jpg?v=1687597548&width=1500)
NUDE Stem Zero Volcano ホワイトワイングラス 700ml
存在しないかのように感じられるほど、繊細でエレガント。そして精巧なグラスを作ることが出来ないか。そうして誕生したのがステムゼロシリーズです。グラスは想像を絶するほど繊細で軽い仕上がりに。ワインが目に見えない力で支えられているような無重力感覚をもたらし、これまで想像もできなかったようなワインの香りと味をお楽しみ頂けます。
また、成形作業は職人によるハンドメイドで、イオンシールド技術の採用により、世界最高級の丈夫さを併せ持つ信頼性を完備しました。ステム衝撃テスト、曲げテストは。同じ厚みのグラスと比べ約2倍、ボディー衝撃テストは約1.3倍と、世界的レベルでも強い最高級の無鉛クリスタルガラスです。
NUDEについて
モダンなデザインが特徴のガラスメーカー NUDE（ヌード）は、イスタンブールに拠点を置き、テーブルウェアからインテリア雑貨まで幅広く商品を展開しています。「GERMAN DESIGN AWARD」や「reddot award」など、数多くのデザイン賞を受賞しており、世界各国のラグジュアリーホテルでも採用されております。
| サイズ | W11cm x L11cm x H23.6cm 口径: 6.7cm |
|---|---|
| 商品重量 | 130g |
| 容量(満水時) | 700ml |
| 材質 | 無鉛クリスタルガラス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | トルコ(ハンドメイド) |
| つくり手／ブランド | Nude／Glassware |
| 仕様 |
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| 備考 |
他店では「ND32020 ヌード ボルケーノ ホワイトワイン」と記載される場合もございます |
畑萬陶苑 モイスト 金彩 木の葉型 小皿 8.5cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W6cm x L8.5cm x H2.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 50g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 畑萬陶苑／伊万里焼 |
| 仕様 |
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| 備考 |
他店では「モイスト 金彩 木の葉型 手塩皿」と記載される場合もございます |
茶素地 切り株プレート 16cm
素地の素朴感を表現したシリーズ。取り皿、パン皿に最適サイズです。瑞峯窯は、多くの釉薬と技法を使い、時代の要求に合わせ常に変化に対応する柔軟な姿勢でものづくりを続けています。割烹食器を始め、重厚感のある器を得意とし、形状・釉薬・加飾技法… 歴史に裏付けされた技術は豊富で変化に富みます。
ARITA PLUSとは、食の喜びを生む舞台、プロユースの食器とは何か？
この土地の多彩な個性を持つ窯元が結集し、400年の歴史を継承しながら新たな有田焼 ”ARITA PLUS”を発信するプロジェクト。一流のこだわりのあるシェフが求める、究極の食器を提供します。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | A07-05567 |
|---|---|
| サイズ | W16cm x L16cm x H1cm |
| 商品重量 | 300g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | ARITA PLUS／有田焼 |
| 仕様 |
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| 備考 |
百合 珍味入 天金 9cm
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | Y04-06787 |
|---|---|
| サイズ | W9cm x L9cm x H3.5cm |
| 商品重量 | 180g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ガラス |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
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| 備考 |
竹 珍味(小) 金線 5cm
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | Y04-06793 |
|---|---|
| サイズ | W5cm x L5cm x H4.2cm |
| 商品重量 | 140g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ガラス |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
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| 備考 |
薬味皿 藍 8.5cm
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | Y04-06819 |
|---|---|
| サイズ | W8.5cm x L8.5cm x H1.5cm |
| 商品重量 | 130g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ガラス |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
小紋鉄線 ぐい呑 65ml
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | Y04-06848 |
|---|---|
| サイズ | W6.3cm x L6.3cm x H5.2cm |
| 商品重量 | 150g |
| 容量(満水時) | 65ml |
| 材質 | ガラス |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
瑞峯窯 Combo 長角皿(L) 御影石調 30cm
収納と機能美を追求したComboシリーズです。Comboシリーズがすべて収まります。ワンプレートでも使えるサイズです。重なりも良く、色柄のバリエーションも豊富です。スタンダードなホワイト。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W16.3cm x L31cm x H1.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 570g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 瑞峯窯／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 | 他店では「300長大皿.御影石調」と記載される場合もございます |
Combo 長角小鉢 ベージュ 15cm
収納と機能美を追求したComboシリーズです。Comboシリーズの長皿(S)はフタにも下皿にもなります。一人分のサラダやお惣菜が入るサイズです。重なりも良く、色柄のバリエーションも豊富です。料理に合わせやすいベージュ。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | E07-07002 |
|---|---|
| サイズ | W7.7cm x L15.5cm x H3cm |
| 商品重量 | 160g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 永泉窯／波佐見焼 |
| 仕様 |
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| 備考 |
Combo 長角小鉢 花文字万暦 15cm
収納と機能美を追求したComboシリーズです。Comboシリーズの長皿(S)はフタにも下皿にもなります。一人分のサラダやお惣菜が入るサイズです。重なりも良く、色柄のバリエーションも豊富です。絵柄は上品な仕上がりの花文字万暦。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | H11-07003 |
|---|---|
| サイズ | W7.7cm x L15.5cm x H3cm |
| 商品重量 | 180g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 瑞峯窯／有田焼 |
| 仕様 |
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| 備考 |
Combo 長皿(S) ライトグリーン 15cm
収納と機能美を追求したComboシリーズです。Comboシリーズの長角小鉢との組み合わせがオススメです。朝食用の「海苔皿」とも呼ばれます。重なりも良く、色柄のバリエーションも豊富です。元気が出るライトグリーン。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | E07-07009 |
|---|---|
| サイズ | W7.5cm x L14.7cm x H1.3cm |
| 商品重量 | 100g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 永泉窯／波佐見焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
変形角柱グラス 大 400ml
業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| 商品番号 | Y04-06549 |
|---|---|
| サイズ | W6.3cm x L6.3cm x H17cm |
| 商品重量 | 230g |
| 容量(満水時) | 400ml |
| 材質 | ガラス |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | 吉沼硝子／ガラス食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
玉虎堂製作所 マルタマライン バナナサンデー 17cm
ご購入前に必ずお読みください
当店では、全てメーカー検品を合格した正規品のみを販売しておりますが、手仕事による製品の特性上、本製品には以下の個性がございます。
- 激しい衝撃を与えると脚部分が破損する恐れがございます
- ステンレス製品のため、小さな小傷が見られる場合がございます
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
| サイズ | 約W9.3cm x L17cm x H7.3cm |
|---|---|
| 商品重量 | 約125g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | ステンレス |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／新潟県 |
| つくり手／ブランド | 玉虎堂製作所／新潟燕金属食器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「18-8 バナナサンデー(マルタマライン有) 448」と記載される場合もございます |
金善窯 黒炭銅 台形ボウル(M) 17.5cm
ご購入前に必ずお読みください (器の「個性」について)
当店では、全てメーカー検品を合格した正規品のみを販売しておりますが、手仕事による焼き物の特性上、本製品には以下の個性がございます。工業製品にはない一点物の「景色」としてお迎えいただければ幸いです。
- 本商品は窯変による発色となるため、個体差が大きく出る場合がございます
- 本商品は窯変による発色となるため、釉垂れ部分に差異がございます
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
| サイズ | 約W19.5cm x L19.5cm x H6.3cm |
|---|---|
| 商品重量 | 約480g |
| 容量(満水時) | 1100ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 金善窯／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 | 他店では「17.5cm 台形ボール ブロンズ」と記載される場合もございます |
高山陶器 染付 祥瑞鳳凰一閑人 菊彫ご飯茶碗 12cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません
| サイズ | W11.8cm x L11.8cm x H5.8cm |
|---|---|
| 商品重量 | 160g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・さらさら |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 高山陶器／波佐見焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「祥瑞鳳凰一閑人 菊彫茶付(赤/青)」と記載される場合もございます |
![波佐見焼 IREKO 白磁 フラットプレート [3Sizes] IREKO Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/files/I12-15276.PT04.jpg?v=1777797871&width=1500)
![波佐見焼 IREKO 白磁 フラットプレート [3Sizes] IREKO Studio1156](http://www.studio1156.com/cdn/shop/files/I12-15276.PT03.jpg?v=1777797871&width=1500)
IREKO 白磁 フラットプレート(S) 14.5cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません
| サイズ | L: W25cm x L25cm x H1cm M: W19cm x L19cm x H1cm S: W14.5cm x L14.5cm x H1cm |
|---|---|
| 商品重量 | L: 490g M: 260g S: 160g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | IREKO／波佐見焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 | 他店では「299162 白 新プレート (Ｓ)」と記載される場合もございます |
やまよ 竹箸 細角 ナチュラル (ウレタン含浸x2) 23.5cm
一般的なお箸は表面にウレタン塗膜を施しておりますが、本製品につきましては、木地そのものにウレタン樹脂を含浸させ、乾燥工程を経る「ウレタン含浸塗装」を採用いたしております。ウレタン樹脂は、漆器の仕上げ等にも用いられる安全性の高い素材でございます。
この含浸工程を二度繰り返すことにより、天然木ならではの温もりある手触りを損なうことなく、日常のお手入れが容易な優れた耐久性を実現いたしております。
天然木お箸の検品基準と留意点について
当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。
- 職人の手作業による仕上げのため、色味やサイズに若干の個体差がございます
- 食器用洗剤を使用し、柔らかいスポンジなどで優しく洗って下さい
- 水への長時間の浸け置きはおやめください
- 洗った後は乾いた布で水気を拭き取り、風通しの良い場所で自然乾燥させてください(箸先を下にして立てると傷みやすいです)
- 商品特性上、乾湿の繰り返しでお箸に歪みが出る場合がございます
- 様々な衝撃(歯や食器、洗う時の摩擦など)により、特に箸先の漆は剥げ、木地が露出してきますので、オリーブオイルや植物油を薄く塗るとツヤが戻ります
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
| サイズ | W23.5cm x L0.5cm x H0.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 10g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 竹(ウレタン含浸2回) |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本 |
| つくり手／ブランド | やまよ／越前漆器 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「竹箸 細角 クリア 23.5cm (ウレタン含侵2回)」と記載される場合もございます |
李荘窯 白磁ブラスト 鎬プレート 20.5cm
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません
| サイズ | W20.5cm x L20.5cm x H1.5cm |
|---|---|
| 商品重量 | 350g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | マット・さらさら |
| 生産地 | 日本／佐賀県 |
| つくり手／ブランド | 李荘窯／有田焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「白磁ブラスト 鎬20cmプレート」と記載される場合もございます |
平戸嘉祥窯 渕雲金 焼〆艶黒 長角皿 24cm
食器専門店として、日本の伝統技法が現代のモダンな食卓に息を吹き込む、圧巻の一枚をご紹介します。高度な薄肉彫りや透かし彫りで朝廷や幕府への献上品を作ってきた歴史を持つ「三川内焼」。その名窯である「平戸嘉祥窯」が、焼き物の原点とも言える“焼〆（やきしめ）”の風合いをベースに、息をのむほどモダンに仕上げた長角プレートです。
静寂の「艶黒」と、気品あふれる「渕雲金」のコントラスト
このお皿の最大の魅力は、漆黒の夜空を切り取ったかのような「焼〆艶黒」の贅沢な質感にあります。完全にマットではなく、どこかみずみずしさを感じさせる絶妙な艶（つや）を帯びた黒は、乗せる食材の色をこれ以上ないほど鮮やかに引き立てます。
さらに、器の縁（渕）を縁取るのは、職人の手で贅沢に施された「雲母金」。抽象的な雲を表現した金の煌めきが、黒という静寂の中に圧倒的な高級感とハレの日の華やぎをもたらしています。手触りはさらさらとしていながらも、グロスのような品のある質感が同居する、平戸嘉祥窯ならではの高度な釉薬の表現です。
食卓の主役になる「24cm」という絶妙なサイズ
長さ24cm、幅13.5cmの長角皿は、日本の食卓において非常に汎用性の高いサイズです。
- 盛台として：高級鮨店にも採用された実績があり、サイズ感、雰囲気ともに高演出してくれるお皿です。
- 焼き魚皿として：切り身はもちろん、鮎や小ぶりの秋刀魚などの一本魚も美しく収まります。
- 前菜・おつまみの盛皿として：だし巻き卵や珍味を少しずつ並べるだけで、まるで高級料亭やモダンな和食店のような佇まいに。
- お肉料理のメイン皿として：ステーキやローストビーフを切り分けて盛り付ければ、洋の食卓にもドラマチックに馴染みます。
ご購入前に必ずお読みください (器の「個性」について)
当店では、全てメーカー検品を合格した正規品のみを販売しておりますが、手仕事による焼き物の特性上、本製品には以下の個性がございます。工業製品にはない一点物の「景色」としてお迎えいただければ幸いです。
- 独特の「艶黒」のテクスチャーや、手作業で施される「雲金」の絵付けは、窯の中の炎の加減や職人の筆遣いにより、一つひとつ風合いや色味が若干異なります。世界に一枚だけの表情をお愉しみください。
- 食洗機もお使いいただけますが、水圧や研磨剤によって金彩が徐々に摩耗していくのを防ぐため、当店では長く美しさを保てる「手洗い」を強く推奨しております。
- その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
いつもの料理を、一瞬でもてなしのひと皿へと昇華させてくれる主役級の長角皿です。ご自宅での特別な時間を彩る器として、またお料理好きな方への特別なギフトとして自信を持ってお届けいたします。
| サイズ | W13.5cm x L24cm x H2cm |
|---|---|
| 商品重量 | 520g |
| 容量(満水時) | -ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・さらさら |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 平戸嘉祥窯／三川内焼 |
| 仕様 |
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| 備考 | 他店では「焼〆ツヤ黒たたき雲金24cm長角プレート」と記載される場合もございます |
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国内海外の飲食店レストラン様に、有田焼を中心に日本全国から商品を提案しております。
