フランス料理店や鉄板焼き店などへおすすめの食器

モイスト 唐花彫り三穴波渕皿 16.5cm

畑萬陶苑のモイストシリーズです。モイストとは、湿り気のあるといった意味で、しっとり感が素敵な器です。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

他店では「モイスト 三穴皿」と記載される場合もございます

黒錆絞り 正角プレート19cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

李荘窯 石目垂込マット frameプレート 26cm

石目垂込マットの検品基準と留意点について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 職人手作業の絵付けによるため、色味や絵柄のサイズに個体差が生じる場合がございます
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより正に重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

アカシア チーズナイフ テーブルナイフ

テーブルの上でソフトタイプのチーズを切り分けるのにおすすめ。お客様の前などでも提供しやすいデザインです。先端が二股に尖っており、チーズをサーブするときに重宝します。[推奨チーズ] ソフトタイプ〜セミハードタイプ。ハンドル部は天然木です。水分を含みますと乾燥の家庭で木製品特有のにおいがしますが品質への影響はございません。水気をよく取り、湿気の少ない場所で保管してください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

frameボウル 18cm (黒泡化粧)

盛鉢におすすめのサイズです。吉右ヱ門窯の人気シリーズ、泡化粧。独特な表面の仕上げで、食材も美しく引き立ちます。吉右ヱ門窯は、割烹食器の名手として、磁器の表現方法において圧倒的な技術を保持しています。当代では新たな感性を加え、常に実験・研究的なチャレンジで独自の世界観を生み出し、今あるものの分解と再構築をテーマに掲げ、従来のものづくりにとらわれない新しいことを追い求めています。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

吉右エ門製陶所 黒泡 frameプレート 26cm [強化磁器]

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません

徳幸窯 夕波墨貫入 frameプレート 26cm

使いやすい26cmサイズです。土ものの陶器のような雰囲気。やわらかいグレーの貫入が入っています。エッジが立っているデザインが人気です。有田焼窯元、徳幸窯のお皿です。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

トーチアミューズ 5cm

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

他店では「トーチアミューズ 白」と記載される場合もございます

やま平窯 泡シリーズ ワイドリムプレート 30cm

エッグシェルで有名な有田焼窯元 やま平窯の商品です。使用している生地はエッグシェルと同等のため、無釉部分は独特のしっとり感を持っています。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ARITA PLUS 銅彩 浅鍋(小) 18cm [耐火耐熱]

耐熱性を持った浅鍋で、耐熱(オーブン等)に加え、直火も対応しております。通常のお皿としても料理が映えます。使用するたびに経年変化が出てくる商品のため、使い込むほど変化をお楽しみいただけます。安楽窯は、有田唯一の耐熱素材に特化した窯元として、その高い耐久性と強度のある器づくりが、トップシェフから全国各地の食卓まで、高い評価を受けています。

ARITA PLUSとは、食の喜びを生む舞台、プロユースの食器とは何か？

この土地の多彩な個性を持つ窯元が結集し、400年の歴史を継承しながら新たな有田焼 ”ARITA PLUS”を発信するプロジェクト。一流のこだわりのあるシェフが求める、究極の食器を提供します。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ブルゴーニュワイン ボトルレスト(シルバー/内黒) 11cm

ワインボトルをモチーフとしたクールでかわいいカトラリーレストです。キラリと光沢のあるボディは存在感があり、パーティやおもてなしに最適です。腹部が膨らんだスタイルのブルゴーニュボトルのデザインです。厚みがなく平置きのため、縦に置いてお箸用にもお使いいただけます。飾っておくだけでもおしゃれな演出をしてくれます。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ボルドーボトル レスト(白ワイン/金キャップ) 10cm

在庫なくなり次第、通常販売価格に戻りますのでご了承くださいませ。

ワインボトルをモチーフとしたクールでかわいいカトラリーレストです。キャップシール部が本物のような仕上がりで目にも楽しい商品です。ストレートなスタイルが特徴のボルドーボトルのデザインです。厚みがなく平置きのため、縦に置いてお箸用にもお使いいただけます。飾っておくだけでもおしゃれな演出をしてくれます。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

オーバル片口酒器 160ml/290ml

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ナローリムプレート 26cm

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ARITA HASAMI JAPAN frameボウル 25cm [強化磁器]

新しく創刊された「ARITA HASAMI JAPAN」カタログの商品です。有田焼と波佐見焼で構成された業務用食器専門のカタログです。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

他店では「frame25cmボウル 渕緑泡」と記載される場合もございます

ハサミポーセリン グレーコレクションプレート(XL) 25.5cm Plate

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTIONは、グレーの磁器で構成したコレクション。外側はエッジまでグレーのシャープな素材感、内側は釉薬でコーティングし艶を帯びた滑らかな表情です。その質感のコントラストが際立つ。ブランド共通の直径モジュールと素地のマットな質感が、オリジナルコレクションとも調和し共存します。。プレートやボウルは、高さをオリジナルコレクションの半分に設計。釉薬を施した艶やかな内面は、金属製のカトラリーを使用しても引っ掛かりなくスムーズで、さまざまな食事にフィットします。

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTIONの検品基準について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 焼成時のロットや天候等により、色味に個体差が生じる場合がございます。
• 生地および釉薬の特性上、ムラが生じる場合がございます。
• 釉薬がかかっていない部分は、経年変化で表面がよりなめらかな手触りになります。
• 陶土に含まれている成分が焼成後に黒点や白点となって出る場合があります。黒点や白点は、いずれも良品扱いとなりますのでご了承ください。
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

金善窯 コーヒーカップ＆ソーサー 250ml

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません

平ボウル いぶし黒金はけ 24cm

業務用食器「Cast of Four」シリーズです。ビジネスユースからご家庭でのご使用まで幅広く対応できるプレーンな24cm平ボウル。盛鉢としてだけではなく、パスタやメイン料理にもお使いいただけます。和洋問わず、スタイリッシュな演出をしてくれます。※電子レンジでのご使用はできません。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

吉沼硝子 七宝彫 浅鉢 20cm

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

茶素地 切り株プレート 16cm

素地の素朴感を表現したシリーズ。取り皿、パン皿に最適サイズです。瑞峯窯は、多くの釉薬と技法を使い、時代の要求に合わせ常に変化に対応する柔軟な姿勢でものづくりを続けています。割烹食器を始め、重厚感のある器を得意とし、形状・釉薬・加飾技法… 歴史に裏付けされた技術は豊富で変化に富みます。

ARITA PLUSとは、食の喜びを生む舞台、プロユースの食器とは何か？

この土地の多彩な個性を持つ窯元が結集し、400年の歴史を継承しながら新たな有田焼 ”ARITA PLUS”を発信するプロジェクト。一流のこだわりのあるシェフが求める、究極の食器を提供します。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。