프로용(음식점용 업무용 식기로 추천)

유리 식기 수묵 플랫 플레이트 28cm

업소용 식기의 오리지널 유리 식기를 대표하는 요시누마 글라스의 상품입니다. "전통과 신뢰를 자랑하는 견실주의"를 모토로, 수제 상품을 중심으로 한 유리 식기 개발을 계속하고 있습니다. 요시누마 글라스는 1916년에 창업하여 2016년에는 창업 100주년을 맞이했습니다. 레스토랑, 음식점은 물론 가정용으로도 이용하실 수 있습니다. *유리 상품은 모두 수제품이므로 기포가 있는 것도 있습니다. 또한, 색상, 형태, 치수, 용량에 다소 오차가 있습니다.

상품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라서는 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 경우도 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

토다이 ALBI 알비 ST(올 사틴)

인기 ALBI 알비 시리즈의 올 사틴 버전입니다. 사용하기 쉬운 형태는 그대로 유지하고, 표면 가공만으로도 이미지를 쉽게 바꿀 수 있습니다.

많은 레스토랑에서 채택하고 있는 주요 9종류를 라인업하고 있습니다. 디저트 사이즈는 사이즈 표기상의 '디저트'이며, 메인 디쉬에 딱 좋은 사이즈의 나이프 포크입니다.

이 시리즈는 기본적으로 제조사 재고가 있으므로, 급하시거나 대량 주문 시에는 제조사 직송으로 대응해 드립니다.

ALBI 알비는 총 21종류가 있습니다. 기타 사이즈도 모든 품목 취급 가능합니다. 비고란에 기재되어 있으니, 필요하신 경우 별도로 문의해 주십시오.

또한, 상품 개별적으로 질감, 중량 등이 약간 다를 수 있습니다.

토다이 클레버 통 이코노미 타입 24cm

불고기 통으로 큰 인기를 끌고 있는 클레버 통. 저희 가게에서는 10가지 패턴 중에서 선택하실 수 있습니다.

또한, 본 상품은 모든 공정이 장인의 수작업으로 이루어지기 때문에, 상품마다 색감이나 질감, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 이 점 양해하시고 구매해 주시기 바랍니다.

하사미 포셀린 딥볼(S) 14.5cm Bowl-Tall

HASAMI PORCELAIN(하사미 포셀린)은 크리에이티브 디렉터 시노모토 타쿠히로(tortoise)를 영입하여 하사미야키의 전통 도매상인 도쿄 사이카이 토키가 선보이는 혁신적인 하사미야키 브랜드입니다. 일체의 장식성을 배제한 깔끔하고 간결한 디자인과 차분한 색상으로 어떤 식재료도 돋보이게 합니다. 모든 그릇은 사이즈별로 완벽하게 스태킹(겹쳐 쌓기)이 가능하며, 큰 그릇 안에 작은 그릇을 넣을 수도 있습니다. 수납 시 공간 낭비가 없을 뿐만 아니라, 겹쳐 쌓아 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 이것은 찬합에서 영감을 받은 것으로, 단품으로도 세트로도 다양한 상황에서 자유롭게 사용할 수 있는 그릇입니다.

HASAMI PORCELAIN의 검수 기준에 대하여

저희 가게에서는 모든 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있습니다만, 다음과 같은 상품 특성이 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

• Natural은 소성 시 로트나 날씨 등에 따라 색감에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• Natural・Black은 표면이 거칠지만, 시간이 지남에 따라 표면이 매끄러워집니다.
• Natural・Black은 유약의 특성상 얼룩이 생길 수 있습니다.
• 도자 흙에 섞여 흰색 재료가 나올 수 있습니다. 표면・측면은 검수 시 제외하며, 밑면은 양품으로 간주합니다.
• 동일 직경의 상품 시리즈라도, 구워질 때의 미묘한 수축・변형으로 인해 겹쳐지지 않는 물건도 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

상품 개별적으로 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나, 유약 흐름 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

다카야마 도자기 염색 프리컵 280ml

클래식하게도 모던하게도 사용할 수 있는, 큼직한 프리컵입니다. 옛날 골동품 같은 풍미가 오히려 신선하며, 넉넉한 컵에 커피, 홍차, 일본차 등을 담아 드세요. 디저트 컵이나 수프 컵, 작은 그릇으로도 사용할 수 있습니다. 일본식 코디네이션에 없어서는 안 될 염색 도자기로, 가지고 있으면 유용하게 쓰일 것입니다.

다카야마 도자기 염색 시리즈 검수 기준에 대하여

저희 가게에서는 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있지만, 다음과 같은 상품 특성이 있으므로 미리 양해 부탁드립니다.

• 그림 그리는 과정에서 패드 전사 기법을 사용하며, 장인의 수작업으로 인해 색상의 농도 차이가 발생할 수 있습니다.
• 그림 그리는 과정에서 패드 전사 기법을 사용하며, 장인의 수작업으로 인해 그림 부분에 긁힘이 발생할 수 있습니다.
• 그 외 궁금한 점이 있으시면 문의해 주세요.

상품 개별적으로 색감이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

즈이호 가마 굽다리 긴 사각 접시 25cm

상품 개별로 색감이나 그림 장식의 분위기, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흐름 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

토에츠가마 아리타야키 3칸 접시 칸막이 접시 17.5cm [3 Patterns]

토다이 ALBI 알비 AG(앤티크 골드)

인기 ALBI 알비 시리즈의 앤티크 골드 버전입니다. 사용하기 편리한 형태는 그대로 유지하고, 표면 가공만으로 쉽게 이미지를 바꿀 수 있습니다. 표면에 미세한 손상 가공을 하여 오래된 느낌을 연출했습니다. 운영면에서는 닦는 수고를 덜 수 있는 장점도 있습니다.

많은 레스토랑에서 채택하고 있는 주요 9가지 종류를 갖추고 있습니다. 디저트 사이즈는 사이즈 표기로서의 '디저트'이며, 메인 디시에 딱 좋은 사이즈의 나이프 포크입니다.

ALBI 알비 AG(앤티크 골드) 검수 기준 및 주의사항에 대해

저희 가게에서는 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있지만, 아래와 같은 상품 특성이 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

• 블랙 발색 안정을 위해 18-0 스테인리스를 사용하고 있어 자석이 붙을 수 있습니다.
• 도금 제품이므로 중성 세제를 사용하십시오. 그 외의 것을 사용하면 변색될 수 있습니다.
• 도금 제품이므로 부드러운 스펀지로 손세탁하십시오. 딱딱한 스펀지나 수세미를 사용하면 도금이 벗겨질 수 있습니다.
• 전 공정이 장인의 수작업이므로 색상 불균일이 발생할 수 있습니다.
• 그 외 궁금한 점이 있으시면 문의하십시오.

이 시리즈는 기본적으로 제조사 재고가 있으므로, 급하시거나 대량 주문 시에는 스튜디오 이이코로 니가타 출하 센터에서 발송됩니다.

또한, 상품 개별로 질감, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다.

고라쿠 가마 아리타야키 소나무 잎 모양 전채 접시 26cm

상서로운 '소나무 잎' 모양의 전채 접시입니다. 빛과 각도에 따라 다양한 표정을 보여주는 아름다운 접시입니다. 소량씩 담아 전채 접시로 사용해 보세요. 축하 자리나 손님 접대용으로도 좋습니다. 평소에 사용하거나 선물용으로도 좋습니다.

제품마다 색상이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흐르는 경우가 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

하사미 포셀린 딥볼(XS) 8.5cm/300ml Bowl-Tall

HASAMI PORCELAIN(하사미 포셀린)은 크리에이티브 디렉터 시노모토 타쿠히로(tortoise)를 영입하여, 하사미야키의 전통 도매상인 도쿄 사이카이 도키가 선보이는 혁신적인 하사미야키 브랜드입니다. 일체의 장식성을 배제한 깔끔하고 세련된 디자인과 차분한 색상으로 어떤 식재료도 돋보이게 합니다. 모든 그릇은 크기별로 정확하게 쌓을 수 있으며, 큰 그릇 안에 작은 그릇을 넣는 것도 가능합니다. 수납 시 공간 낭비가 없을 뿐만 아니라, 겹쳐서 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 이것은 찬합에서 영감을 받은 것으로, 단품으로도 세트로도 다양한 상황에서 자유롭게 사용할 수 있는 그릇입니다.

HASAMI PORCELAIN의 검수 기준에 대하여

당점에서는 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있지만, 다음과 같은 상품 특성이 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

• Natural은 소성 시 로트나 날씨 등에 따라 색상에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• Natural・Black은 표면에 거친 부분이 있지만, 경년 변화로 표면이 매끄러워집니다.
• Natural・Black은 유약의 특성상 얼룩이 발생할 수 있습니다.
• 도토에 섞여 흰색 재료가 나올 수 있습니다. 표면・측면은 검수 시 제외하며, 밑면은 양품으로 처리됩니다.
• 동일 직경의 상품 시리즈라도 소성 시 미묘한 수축・뒤틀림으로 인해 겹쳐지지 않는 경우도 있습니다.
• 그 외 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

상품마다 색상이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

양념이나 진미가 순식간에 변신. 담기만 해도 완성되는, 덴페이가마 다이아 오각 콩 접시(소) 6.5cm

상품 개별로 색상이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

미노야키 굽 접시 11cm

제품마다 색감이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흐름 등이 있을 수도 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

요시누마 유리 수묵 플레이트 21cm

업소용 식기의 오리지널 유리 식기를 대표하는 요시누마 유리의 상품입니다. 「전통과 신용을 자랑하는 견실주의」를 모토로, 수제품을 중심으로 한 유리 식기 개발을 계속하고 있습니다. 요시누마 유리의 창업은 다이쇼 5년. 2016년에는 창업 100주년을 맞이했습니다. 레스토랑・음식점은 물론, 가정용으로도 이용하실 수 있습니다. ＊유리 제품은 모두 수제품이므로, 기포가 있는 것도 있습니다. 또한, 색・형태・치수・용량에 다소 오차가 있습니다.

토다이 파르마 커피 머들러 11.5cm

상품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

ARITA HASAMI JAPAN 볼 컵 10cm

새롭게 창간된 「ARITA HASAMI JAPAN」 카탈로그 상품입니다. 아리타 도자기와 하사미 도자기로 구성된 업소용 식기 전문 카탈로그입니다.

상품마다 색감이나 그림 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

다른 매장에서는 「100CUP greenpearl」이라고 기재하는 경우도 있습니다

1616 / arita japan 스퀘어 플레이트 플레인 화이트 / TY Square Plate Plain White

1616 / arita japan은 크리에이티브 디자이너 야나기하라 테루히로를 맞이하고, 네덜란드 디자이너 '숄텐&바잉스'를 영입하여 시작된 아리타 도자기 브랜드 시리즈입니다. 기하학적인 디자인은 용도나 장면에 구애받지 않고, 심플하면서도 미니멀한 디자인이 매력입니다. 그레이에 비해 화이트는 약간 작은 사이즈와 가벼운 무게를 자랑합니다.

하사미 포셀린 머그컵(L) 470ml Mug Cup

HASAMI PORCELAIN(하사미 포셀린)은 크리에이티브 디렉터 시노모토 타쿠히로(tortoise)를 영입하여, 하사미야키의 전통 도매상인 도쿄 사이카이 도기가 선보이는 혁신적인 하사미야키 브랜드입니다. 일체의 장식을 배제한 깔끔하고 단정한 디자인에 차분한 색감으로 어떤 식재료도 돋보이게 합니다. 모든 그릇은 사이즈별로 완벽하게 쌓을 수 있으며, 큰 그릇 안에 작은 그릇을 넣어 보관할 수도 있습니다. 수납 시 공간 낭비가 없을 뿐만 아니라, 겹쳐 놓음으로써 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 이는 찬합에서 영감을 받은 것으로, 단품으로도 세트로도 다양한 상황에서 자유롭게 사용할 수 있는 그릇입니다.

HASAMI PORCELAIN 검수 기준에 대하여

저희 가게에서는 제조사의 검수를 통과한 제품만을 판매하고 있지만, 다음과 같은 제품 특성이 있으므로 미리 양해 부탁드립니다.

• Natural은 소성 시의 로트나 날씨 등에 따라 색상에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• Natural・Black은 표면이 거칠지만, 시간이 지남에 따라 표면이 매끄러워집니다.
• Natural・Black은 유약의 특성상 얼룩이 생길 수 있습니다.
• 도토에 섞여 흰색 재료가 나올 수 있습니다. 표면・측면은 검수 시 제외하며, 바닥면은 양품으로 간주합니다.
• 동일 직경의 상품 시리즈라도 구워지는 과정에서의 미묘한 수축・변형으로 인해 겹쳐지지 않는 것도 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

제품마다 색상이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

natural69 알씨 보리 나비고기과 작은 접시 12cm

상품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흐름 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

이치류토엔 (크래프트 류) Shinogi 시노기 중간 볼 14cm

상품마다 색감, 그림의 풍미, 중량 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

ARITA HASAMI JAPAN 볼컵 7.5cm/100ml

새롭게 창간된 「ARITA HASAMI JAPAN」 카탈로그 상품입니다. 아리타야키와 하사미야키로 구성된 업무용 식기 전문 카탈로그입니다.

상품마다 색감이나 그림 장식의 분위기, 중량 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흐름 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

타 매장에서는 "75CUP greenpearl"로 기재되는 경우도 있습니다