프랑스 요리점이나 철판구이점 등에 추천하는 식기

토다이 ALBI 알비 PE(핑크골드 엘레강트)

인기 ALBI 알비 시리즈의 핑크골드 엘레강트 버전입니다. 사용하기 쉬운 형태는 그대로 유지하면서 표면 가공만으로 쉽게 이미지를 바꿀 수 있습니다. 도금 가공에는 항균 효과가 있으며, 지속적으로 표면을 깨끗하게 유지합니다. 이 도금의 두께는 (0.06μ)입니다.

많은 레스토랑에서 채택하고 있는 주요 9가지 종류를 라인업하고 있습니다. 디저트 사이즈는 사이즈 표기상의 '디저트'이며, 메인 디쉬에 딱 맞는 크기의 나이프 포크입니다.

ALBI 알비 PE(핑크골드 엘레강트)의 검수 기준 및 주의사항

저희 가게에서는 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있습니다만, 다음과 같은 상품 특성이 있으므로 미리 양해 바랍니다.

• 도금 가공품이므로 중성 세제를 사용하십시오. 그 외의 것을 사용하면 변색될 수 있습니다.
• 도금 가공품이므로 부드러운 스펀지로 손세척하십시오. 단단한 스펀지나 수세미를 사용하면 도금이 벗겨질 수 있습니다.
• 모든 공정이 장인의 수작업으로 이루어지므로 작은 흠집이나 색상의 불균일이 발생할 수 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의하십시오.

이 시리즈는 기본적으로 제조사 재고가 있으므로 급하시거나 대량 주문의 경우 제조사 직송으로 대응해 드립니다.

ALBI 알비는 총 21가지 종류가 있습니다. 다른 사이즈도 모든 품목 취급 가능합니다. 비고란에 나열되어 있으니, 필요하신 경우 별도로 문의해 주십시오.

또한, 상품 개별적으로 질감, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다.

후쿠주 가마 R 커트러리 받침 11cm [당점 오리지널]

저희 가게 오리지널 상품입니다. 제작은 아리타 야키 후쿠주 가마에서 했습니다. 윗면에 완만한 곡선이 새겨져 있어 커트러리가 미끄러지지 않도록 디자인되었습니다. 사이즈는 디너 나이프 + 포크 + 스푼이 여유 있게 들어가는 11cm로 만들었습니다. 젓가락 + 디너 나이프 + 포크 조합으로도 사용할 수 있습니다. 후쿠주 가마의 특기인 실버 마감으로 테이블 위를 우아하게 연출합니다. 큐티폴 등 머리에 무게 중심이 있는 커트러리에 특히 추천합니다.

상품마다 색감이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흐름 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

누카 JIYU 시리즈 수저받침 9cm

나이프 + 포크 또는 나이프 + 포크 + 젓가락과 함께 사용할 수 있습니다.

제품마다 색상, 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

하타만 도엔 극플랫 플레이트(L) 24.5cm

중앙을 향해 약 0.5mm의 오목한 부분이 있어, 소스가 잘 흘러내리지 않도록 제작되었습니다.

극플랫 플레이트 검수 기준 및 유의사항 안내

저희 가게에서는 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있습니다만, 다음과 같은 상품 특성이 있으므로 미리 양해 부탁드립니다.

• 원단 생성 특성상 선 모양으로 볼록하게 올라오는 부분(패들 라인)이 생길 수 있습니다.
• 철적은 가마 변색에 의한 발색이므로 개체 차이가 있을 수 있습니다.
• 철녹분은 장인이 유약을 분사하기 때문에 개체 차이가 있을 수 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

하사미 포셀린 플레이트(XL) 25.5cm Plate

HASAMI PORCELAIN(하사미 포셀린)은 크리에이티브 디렉터 시노모토 타쿠히로(tortoise)를 영입하여, 하사미야키의 노포 도매상인 도쿄 니시카이토키가 선보이는 혁신적인 하사미야키 브랜드입니다. 일체의 장식성을 배제한 깔끔하고 간결한 디자인과 차분한 색상으로 어떤 식재료도 돋보이게 해줍니다. 모든 그릇은 사이즈별로 완벽하게 스태킹(겹쳐 쌓기)할 수 있으며, 큰 그릇 안에 작은 그릇을 넣어 보관할 수도 있습니다. 수납 시 공간 낭비가 없을 뿐만 아니라, 겹쳐 쌓음으로써 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 이는 중첩된 상자에서 영감을 받은 것으로, 단품으로도 세트로도 폭넓은 상황에서 자유롭게 사용할 수 있는 그릇입니다.

HASAMI PORCELAIN 검수 기준 및 유의사항에 대하여

저희 매장에서는 모든 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있습니다만, 아래와 같은 상품 특성이 있으므로 미리 양해 부탁드립니다.

• Natural은 소성 시의 로트나 날씨 등에 따라 색상에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• Natural・Black은 표면에 거친 부분이 있지만, 시간이 지남에 따라 표면이 매끄러워집니다.
• Natural・Black은 유약의 특성상 얼룩이 생길 수 있습니다.
• Tray Ash는 천연 나무이므로 색상이나 나뭇결 등에 개체 차이가 있습니다.
• 도자기 흙에 섞여 흰색 재료가 나올 수 있습니다. 표면・측면은 검수 시 제외하며, 바닥면은 양품으로 간주합니다.
• 동일 직경의 상품 시리즈라도, 구워지는 과정에서의 미묘한 수축・변형으로 인해 겹쳐지지 않는 것도 있습니다.
• 외상자는 배송 포장 사정에 따라 제거하여 발송할 수 있습니다.
• 그 외 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

키치에몬 제토소 카타키쿠와리 플레이트

상품 개별로 색감이나 그림의 풍미, 중량 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

[식기세척기 대응] 적층 젓가락 초슬림 23.5cm

젓가락 표면은 식물성 왁스로 연마하여 자연스러운 광택을 냅니다. 적층재는 경도가 높은 자작나무를 사용하여 수지+고압 가공으로 완성되는 내구성이 높은 소재입니다. 내열 온도는 100℃입니다.

제품마다 색상이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다.

이치류 토엔 (쿠라프트 류) 시노기 컵 8.5cm/180ml

깎은 듯 올록볼록한 '시노기'가 디자인된 컵입니다. 녹차나 커피, 또는 간단한 디저트 컵으로도 좋습니다. 너무 격식 차리지 않고, 약간 작아서 간단한 접대나 평소 사용하기에 좋습니다. 선물용으로도 추천합니다.

제품마다 색상, 그림 디자인, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철가루)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

미즈호요 Luxury 코슈하이 (L) 언더락잔 300ml

코슈하이는 아리타야키 도자기 장인들과 소주 제조업체들이 '향기'를 주제로 개발한, 디자인과 기능미를 추구한 잔입니다. 용량의 절반에서 70% 정도를 채워 사용하면 향을 더 깊이 느낄 수 있습니다. L사이즈는 소주나 하이볼 등 어느 정도 양을 즐기는 음료에 적합합니다. 또한 커피, 일본차, 홍차 등도 추천합니다. 잔 안에서 향이 순환하면서 향과 맛을 더욱 깊게 느낄 수 있습니다. 하단의 곡선은 손가락이 걸려 잡기 쉽고 떨어뜨리기 어렵습니다. 또한 안쪽 바닥이 둥글게 만들어져 머들러나 스푼으로 젓기 쉬운 형태입니다. 바닥이 세 발 구조로 되어 있어 코스터에 잘 달라붙지 않는 특징이 있습니다.

코슈하이 검수 기준에 대해

저희 가게에서는 제조사 검수를 통과한 제품만을 판매하고 있지만, 다음과 같은 제품 특성이 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

• 모두 장인이 손으로 칠하는 방식이라 색상의 농도에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• 오로라는 가마에서 구울 때의 변화로 색상 변화가 크기 때문에 발색에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• 그 외 궁금한 점이 있으시면 문의해 주세요.

제품마다 색상이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

TODAI ALBI 알비 PG(핑크골드)

인기 ALBI 알비 시리즈의 핑크골드 버전입니다. 사용하기 편리한 형태는 그대로 유지하면서, 표면 가공만으로 쉽게 이미지를 바꿀 수 있습니다. 도금 가공은 항균 효과가 있어 표면을 지속적으로 청결하게 유지합니다. 이 도금의 두께는 (0.06μ)입니다. 가공 특성상 나이프 날 부분은 실버입니다.

많은 레스토랑에서 채택하고 있는 주요 9가지 종류를 라인업했습니다. 디저트 사이즈는 사이즈 표기로서의 '디저트'이며, 메인 요리에 딱 맞는 사이즈의 나이프 포크입니다.

ALBI 알비 PG(핑크골드)의 검수 기준 및 주의사항에 대하여

저희는 제조업체의 검수를 통과한 제품만을 판매하고 있지만, 다음과 같은 제품 특성이 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

• 도금 제품이므로 중성 세제를 사용하십시오. 그 외의 세제를 사용하면 변색될 수 있습니다.
• 도금 제품이므로 부드러운 스펀지로 손세탁하십시오. 거친 스펀지나 수세미를 사용하면 도금이 벗겨질 수 있습니다.
• 모든 공정이 장인의 수작업으로 이루어지므로, 작은 흠집이나 색상 불균일이 발생할 수 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의하십시오.

이 시리즈는 기본적으로 제조사에 재고가 있으므로, 급하시거나 대량 주문 시에는 제조사 직배송으로 처리해 드립니다.

ALBI 알비는 총 21가지 종류가 있습니다. 다른 사이즈도 모든 품목 취급 가능합니다. 비고란에 기재되어 있으니, 필요하신 경우 별도로 문의하십시오.

또한, 제품 개별로 질감, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다.

하타만 도엔 극 플랫 플레이트(M) 19.5cm

중앙을 향해 약 0.5mm의 오목한 부분이 있어 소스가 흘러내리기 어려운 구조로 되어 있습니다.

극 플랫 플레이트의 검수 기준 및 유의사항에 대하여

저희 가게에서는 모든 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있습니다만, 다음과 같은 상품 특성이 있사오니 미리 양해 부탁드립니다.

• 원단 생성 특성상 선 모양으로 솟아오르는 부분(패들 라인)이 나타날 수 있습니다.
• 철적색은 가마 변색에 의한 발색이므로 개체 차이가 나타날 수 있습니다.
• 철녹색 분사는 장인이 유약을 분사하기 때문에 개체 차이가 나타날 수 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

제품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 부분이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

1616-aritajapan 라운드 플레이트 그레이 / TY Round Plate Plain Gray

일반적인 일본 식기는 기본적으로 치수에 맞춰 제작되기 때문에 3cm 단위가 많습니다. 이 시리즈는 일본 식기의 사이즈 감각에 얽매이지 않는 설정도 매력 중 하나입니다.

1616/arita japan(이치로쿠이치로쿠 아리타 재팬)은 크리에이티브 디자이너 야나기하라 테루히로를 맞이하고, 네덜란드 디자이너 '숄텐 & 바잉스'를 맞이하여 시작한 아리타 도자기 브랜드 시리즈입니다. 기하학적인 디자인은 용도나 장면에 구애받지 않으며, 심플하고 미니멀한 디자인이 매력입니다. 그레이에 비해 화이트는 약간 작은 사이즈이며 가볍습니다.

와잔 가마 그라탱 볼 13cm [내열 식기]

손잡이까지: 16.8cm. 본 상품은 내열 식기이지만, 급격한 온도 변화에는 한계가 있습니다. 식기의 온도에 따라, 갑자기 따뜻한 것을 넣거나 차가운 것을 넣으면 파손될 수 있으니 주의해 주십시오.

상품 개별적으로 색감이나 그림 장식의 풍미, 중량 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 흔적 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

기센 가마 hoval-호오바루- 백자 카레 파스타 접시 25.5cm

＊음성이 나오므로 재생 시 주의해 주세요＊

아리타야키의 명문, 쇼비도 본점이 전개하는 '기센' 브랜드 제품입니다. "시대를 초월한 아름다움"을 테마로, 지금도 후세에 전하고 싶은 가치 있는 제품을 계속해서 만들어내고 있습니다.

hoval(호오바루)"이라는 이름은, 음식을 맛있게 "호오바루(볼이 터지도록 먹다)"와 "타원형(oval)"이라는 단어에서 유래했습니다. 1인분의 카레나 파스타, 여러 사람을 위한 샐러드 등 다양한 용도로 활용되며, 일상 식사에 잘 어울리는 그릇입니다. 뜨기 쉽도록 안쪽에 "턱"을 만들었습니다.

제품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

유리 식기 수묵 플랫 플레이트 28cm

업소용 식기의 오리지널 유리 식기를 대표하는 요시누마 글라스의 상품입니다. "전통과 신뢰를 자랑하는 견실주의"를 모토로, 수제 상품을 중심으로 한 유리 식기 개발을 계속하고 있습니다. 요시누마 글라스는 1916년에 창업하여 2016년에는 창업 100주년을 맞이했습니다. 레스토랑, 음식점은 물론 가정용으로도 이용하실 수 있습니다. *유리 상품은 모두 수제품이므로 기포가 있는 것도 있습니다. 또한, 색상, 형태, 치수, 용량에 다소 오차가 있습니다.

상품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라서는 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 경우도 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

Cutipol GOA / 큐티폴 고아 (실버×화이트)

포르투갈 커트러리 브랜드 "Cutipol(큐티폴)". 인체공학적 기능성과 디자인을 겸비한 커트러리입니다. 무게 중심이 헤드에 가까워 스테인리스와 레진의 경계 부분 정도를 기준으로 잡는 것을 추천합니다. 새 제품일 때는 손잡이 레진이 약간 하얗게 보이지만, 사용하면서 점차 진해집니다. 이는 제작 공정상 마감 단계에서 연마를 하기 때문입니다. 또한, 올리브 오일 등의 유분을 바르면 퇴색을 방지할 수 있습니다.

유사품에 주의해 주십시오

저희 가게는 정식 대리점을 통해 제품을 공급받고 있습니다. 나이프 측면에는 로고가 새겨져 있으며, 스푼과 포크에는 손잡이 뒷면에 각인이 새겨져 있습니다. 시중에 유사품이 많이 유통되는 커트러리 브랜드입니다. 교체 방지를 위해 반품 및 교환은 불가하오니, 양해 부탁드립니다.

하사미 포셀린 딥볼(S) 14.5cm Bowl-Tall

HASAMI PORCELAIN(하사미 포셀린)은 크리에이티브 디렉터 시노모토 타쿠히로(tortoise)를 영입하여 하사미야키의 전통 도매상인 도쿄 사이카이 토키가 선보이는 혁신적인 하사미야키 브랜드입니다. 일체의 장식성을 배제한 깔끔하고 간결한 디자인과 차분한 색상으로 어떤 식재료도 돋보이게 합니다. 모든 그릇은 사이즈별로 완벽하게 스태킹(겹쳐 쌓기)이 가능하며, 큰 그릇 안에 작은 그릇을 넣을 수도 있습니다. 수납 시 공간 낭비가 없을 뿐만 아니라, 겹쳐 쌓아 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 이것은 찬합에서 영감을 받은 것으로, 단품으로도 세트로도 다양한 상황에서 자유롭게 사용할 수 있는 그릇입니다.

HASAMI PORCELAIN의 검수 기준에 대하여

저희 가게에서는 모든 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있습니다만, 다음과 같은 상품 특성이 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

• Natural은 소성 시 로트나 날씨 등에 따라 색감에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• Natural・Black은 표면이 거칠지만, 시간이 지남에 따라 표면이 매끄러워집니다.
• Natural・Black은 유약의 특성상 얼룩이 생길 수 있습니다.
• 도자 흙에 섞여 흰색 재료가 나올 수 있습니다. 표면・측면은 검수 시 제외하며, 밑면은 양품으로 간주합니다.
• 동일 직경의 상품 시리즈라도, 구워질 때의 미묘한 수축・변형으로 인해 겹쳐지지 않는 물건도 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

상품 개별적으로 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나, 유약 흐름 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

토다이 ALBI 알비 ST(올 사틴)

인기 ALBI 알비 시리즈의 올 사틴 버전입니다. 사용하기 쉬운 형태는 그대로 유지하고, 표면 가공만으로도 이미지를 쉽게 바꿀 수 있습니다.

많은 레스토랑에서 채택하고 있는 주요 9종류를 라인업하고 있습니다. 디저트 사이즈는 사이즈 표기상의 '디저트'이며, 메인 디쉬에 딱 좋은 사이즈의 나이프 포크입니다.

이 시리즈는 기본적으로 제조사 재고가 있으므로, 급하시거나 대량 주문 시에는 제조사 직송으로 대응해 드립니다.

ALBI 알비는 총 21종류가 있습니다. 기타 사이즈도 모든 품목 취급 가능합니다. 비고란에 기재되어 있으니, 필요하신 경우 별도로 문의해 주십시오.

또한, 상품 개별적으로 질감, 중량 등이 약간 다를 수 있습니다.

즈이호 가마 굽다리 긴 사각 접시 25cm

상품 개별로 색감이나 그림 장식의 분위기, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흐름 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.