프랑스 요리점이나 철판구이점 등에 추천하는 식기

KAKU 디저트 나이프(마감날) 22cm

세련된 심플한 디자인이 특징인 'KAKU(카쿠)' 시리즈입니다. 개성적인 형태는 스타일리시하고 기능적입니다. 전채 요리, 디저트, 메인 요리 등 장면에 구애받지 않고 사용하기 편리한 디자인입니다. 비즈니스 용도부터 일반 가정까지 폭넓게 사용하실 수 있습니다.

제품마다 색상이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다.

【전문 셰프도 매료되는 음영】 아리타야키 키치에몬 가마 frame 볼 18cm 검은 거품/흰 거품 [강화 자기]

하사미야키 아뮤즈컵(S) 6.5cm/70ml

컵만: W6.6cm×L6.6cm×H4.5cm／65g

상품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

다른 상점에서는 「태백 플래티넘 보더 미니 카멜리아(흰색) 미니 카멜리아(검은색)」으로 기재되는 경우도 있습니다

긴젠요 커피잔 & 받침 250ml

제품마다 색상이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

키치에몬 제이토쇼 검은 거품 프레임 플레이트 26cm [강화 자기]

상품 개개인의 색감이나 그림 장식의 분위기, 무게 등이 다소 다를 수 있으며, 상품에 따라서는 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

모이스트 당초문 조각 삼혈 물결 접시 16.5cm

하타만 도엔의 모이스트 시리즈입니다. 모이스트는 촉촉한 느낌을 의미하며, 촉촉함이 멋진 그릇입니다.

제품마다 색상이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

타 매장에서는 "모이스트 삼혈 접시"라고 기재될 수도 있습니다

구로사비 시보리 정사각형 플레이트 19cm

상품마다 색감이나 그림 장식의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

하사미 포셀린 그레이 컬렉션 플레이트(XL) 25.5cm Plate

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTION은 그레이 도자기로 구성된 컬렉션입니다. 외부는 가장자리까지 그레이 색상으로 샤프한 질감을 가지며, 내부는 유약으로 코팅되어 윤기 있는 부드러운 표면을 자랑합니다. 이러한 질감의 대비가 돋보입니다. 브랜드 공통의 직경 모듈과 소지의 무광택 질감은 오리지널 컬렉션과도 조화롭게 공존합니다. 플레이트와 볼은 오리지널 컬렉션의 절반 높이로 설계되었습니다. 유약 처리된 매끄러운 내부는 금속 수저를 사용해도 걸림 없이 부드러워 다양한 식사에 잘 어울립니다.

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTION의 검수 기준에 대하여

저희 가게에서는 제조사 검수를 통과한 제품만을 판매하고 있지만, 아래와 같은 제품 특성이 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

• 소성 시의 로트나 날씨 등에 따라 색상에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• 원단 및 유약의 특성상 얼룩이 생길 수 있습니다.
• 유약이 칠해지지 않은 부분은 시간이 지남에 따라 표면이 더욱 매끄러워집니다.
• 도토에 포함된 성분이 소성 후 검은 점이나 흰 점으로 나타날 수 있습니다. 검은 점이나 흰 점은 모두 양품으로 간주되오니 양해 바랍니다.
• 동일 직경의 제품 시리즈라도 소성 시의 미묘한 수축 및 변형으로 인해 겹치지 않는 경우도 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

제품마다 색상이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘림 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

리소 가마 돌무늬 유약 매트 frame 플레이트 26cm

돌무늬 유약 매트의 검수 기준 및 유의점에 대해

저희 가게에서는 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있습니다만, 아래와 같은 상품 특성이 있으므로 미리 양해 부탁드립니다.

• 장인의 수작업 그림으로 인해 색감이나 그림 무늬의 크기에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• 동일 직경의 상품 시리즈라도 구워질 때의 미묘한 수축 및 변형으로 인해 정확히 겹쳐지지 않는 것도 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

아카시아 치즈 나이프 테이블 나이프

테이블 위에서 부드러운 타입의 치즈를 자르기에 적합합니다. 손님 앞에서 제공하기 쉬운 디자인입니다. 끝부분이 두 갈래로 뾰족하게 되어 있어 치즈를 서빙할 때 유용합니다. [권장 치즈] 소프트 타입~세미 하드 타입. 손잡이 부분은 천연 나무입니다. 수분을 머금으면 건조 과정에서 목제품 특유의 냄새가 나지만 품질에는 영향이 없습니다. 물기를 잘 제거하고 습기가 적은 곳에 보관하십시오.

상품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흐름 등이 있을 수 있지만 품질에는 문제가 없습니다.

도쿠코 가마 유나미 스미칸뉴 프레임 플레이트 26cm [강화 자기]

일상과 함께하는 확실한 실용성

아름다움과 중후감뿐만 아니라 일상생활에서의 "높은 실용성"도 전문점으로서 자신 있게 추천할 수 있는 포인트입니다. 고급스러운 분위기이면서도 전자레인지와 식기세척기에도 사용할 수 있습니다. 특별한 손님을 대접하는 날뿐만 아니라 매일 식탁에서도 부담 없이 사용할 수 있습니다.

토치 아뮤즈 5cm

업소용 식기의 오리지널 유리 식기를 대표하는 요시누마 유리의 상품입니다. 「전통과 신뢰를 자랑하는 견실주의」를 모토로, 수제 상품을 중심으로 한 유리 식기 개발을 계속하고 있습니다.

상품마다 색감이나 그림의 풍미, 중량 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라서는 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수도 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

다른 점포에서는 "토치 아뮤즈 화이트"라고 기재되는 경우도 있습니다

야마헤이 가마 아와 시리즈 와이드 림 플레이트 30cm

에그셸로 유명한 아리타 도자기 가마 야마헤이 가마의 제품입니다. 사용된 원단은 에그셸과 동등하므로, 유약이 없는 부분은 독특한 촉촉함을 가지고 있습니다.

제품마다 색감이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

ARITA PLUS 동채 얕은 냄비(소) 18cm [내화내열]

내열성을 가진 얕은 냄비로, 내열(오븐 등) 외에 직화도 가능합니다. 일반 접시로도 요리가 돋보입니다. 사용할 때마다 경년 변화가 나타나는 상품이므로, 오래 사용할수록 변화를 즐길 수 있습니다. 안락가마는 아리타 유일의 내열 소재에 특화된 가마로서, 높은 내구성과 강도 있는 그릇 제작으로, 최고 셰프부터 전국 각지의 식탁까지 높은 평가를 받고 있습니다.

ARITA PLUS란, 식사의 즐거움을 낳는 무대, 전문가용 식기란 무엇인가?

이 지역의 다채로운 개성을 가진 가마들이 결집하여, 400년의 역사를 계승하면서 새로운 아리타 도자기 "ARITA PLUS"를 발신하는 프로젝트. 최고의 고집 있는 셰프가 요구하는 궁극의 식기를 제공합니다.

상품마다 색감이나 그림 장식의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나, 유약 흐름 등이 있을 수도 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

부르고뉴 와인 보틀 레스트 (실버/내부 블랙) 11cm

와인 병을 모티프로 한 시원하고 귀여운 커트러리 레스트입니다. 반짝이는 광택 바디는 존재감이 있어 파티나 손님 접대에 최적입니다. 배 부분이 볼록한 스타일의 부르고뉴 병 디자인입니다. 두께가 없어 평평하게 놓을 수 있어 세로로 놓아 젓가락 받침으로도 사용 가능합니다. 그냥 장식해 두는 것만으로도 멋진 분위기를 연출해 줍니다.

상품 개별적으로 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 부분이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

보르도 병 레스트(화이트 와인/금색 캡) 10cm

재고 소진 시 정상 판매가로 돌아오니 양해 바랍니다.

와인병을 모티프로 한 시원하고 귀여운 커트러리 레스트입니다. 캡 씰 부분이 실제와 같은 마감으로 시각적인 즐거움을 선사합니다. 직선적인 스타일이 특징인 보르도 병 디자인입니다. 두께가 얇고 평평하게 놓을 수 있어 세로로 세워 젓가락 받침으로도 사용할 수 있습니다. 장식으로 두기만 해도 멋진 분위기를 연출합니다.

상품마다 색상, 그림의 풍미, 중량 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다.

오발 한쪽 입구 사케 용기 160ml/290ml

업무용 식기의 오리지널 유리 식기를 대표하는 요시누마 유리의 상품입니다. "전통과 신용을 자랑하는 견실주의"를 모토로, 수제 상품을 중심으로 한 유리 식기 개발을 계속하고 있습니다. 요시누마 유리의 창업은 다이쇼 5년. 2016년에는 창업 100주년을 맞이했습니다. 레스토랑・음식점은 물론, 가정용으로도 이용하실 수 있습니다. *유리 상품은 모두 수제이므로, 기포가 들어있는 것도 있습니다. 또한, 색・형태・치수・용량에 다소 오차가 있습니다.

상품마다 색감이나 그림 장식의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 용기 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나, 유약 흐름 등이 있을 수도 있지만 품질에는 문제가 없습니다.

내로우 림 플레이트 26cm

업소용 식기의 오리지널 유리 식기를 대표하는 요시누마 유리의 상품입니다. "전통과 신용을 자랑하는 견실주의"를 모토로, 수제 상품을 중심으로 한 유리 식기 개발을 계속하고 있습니다.

상품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

키치에몬 제사소 HAZE 볼 25cm

요시누마 글라스 칠보 조각 얕은 그릇 20cm

업소용 식기의 오리지널 유리 식기를 대표하는 요시누마 글라스의 상품입니다. '전통과 신뢰를 자랑하는 견실주의'를 모토로, 수제 상품을 중심으로 한 유리 식기 개발을 계속하고 있습니다.

상품마다 색감이나 그림 장식의 분위기, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라서는 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나, 유약 흐름 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.