프랑스 요리점이나 철판구이점 등에 추천하는 식기

키치에몬 제토쇼 HAZE 커피잔&받침 7.5cm/200ml

요시누마 유리 변형 다각형 아뮤즈 6.5cm

업무용 식기의 오리지널 유리 식기를 대표하는 요시누마 유리의 상품입니다. '전통과 신용을 자랑하는 견실주의'를 모토로 수제품을 중심으로 한 유리 식기 개발을 계속하고 있습니다. 요시누마 유리의 창업은 다이쇼 5년. 2016년에는 창업 100주년을 맞이했습니다. 레스토랑, 음식점은 물론 가정용으로도 이용하실 수 있습니다. * 유리 상품은 모두 수공예품이므로 기포가 있는 것도 있습니다. 또한, 색상, 형태, 치수, 용량에 다소 오차가 있을 수 있습니다.

상품마다 색감이나 그림 장식의 분위기, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라서는 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나, 유약 흘림 등이 있을 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다.

전문가가 감탄한 아리타의 내열 기술. 직화로 가열하여 '펠릿'으로도 사용할 수 있는 키우는 그릇 '아리타 도기 흑유 석판 15cm'

아리타야키 카타쿠치 물병(L) 컬러풀 시리즈 180ml

물을 붓는 입구 전까지 약 180ml(1홉) 들어가는 카타쿠치 L사이즈입니다. 둥글고 잡기 편하며 튼튼하게 만들어져 안정적이며, 물을 붓는 입구는 액체가 잘 흐르지 않도록 만들어졌습니다. 술병으로도, 양념통으로도 사용하실 수 있습니다. 다양한 그림과 세 가지 사이즈가 있어 용도에 따라 편리하게 사용할 수 있습니다.

상품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

타 상점에서는 '검은색 무광 하늘색 노란색 채색 붉은색 유약 카타쿠치 통鉢(L)'으로 기재될 수도 있습니다.

unimet 스테인리스 커틀러리 레스트 12cm [10 motifs]

KAKU 버터 나이프 15.5cm

세련된 심플한 디자인이 특징인 'KAKU(각)' 시리즈입니다. 개성적인 형태는 스타일리시하고 기능적입니다. 버터 나이프로서 어떤 상황에도 잘 어울리는 사용하기 편리한 디자인입니다. 비즈니스 용도부터 일반 가정까지 폭넓게 사용하실 수 있습니다.

상품마다 색감이나 그림 장식의 분위기, 중량 등이 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

하사미 포셀린 그레이 컬렉션 얕은 볼(L) 22cm Shallow Bowl

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTION은 회색 자기로 구성된 컬렉션입니다. 외부는 가장자리까지 회색의 샤프한 소재감이며, 내부는 유약으로 코팅되어 윤기 있는 매끄러운 표면입니다. 그 질감의 대비가 돋보입니다. 브랜드 공통의 직경 모듈과 무광택 질감이 오리지널 컬렉션과도 조화를 이루며 공존합니다. 플레이트와 볼은 높이를 오리지널 컬렉션의 절반으로 설계했습니다. 유약을 바른 윤기 나는 내부는 금속 커틀러리를 사용해도 걸림 없이 매끄러워 다양한 식사에 잘 어울립니다.

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTION의 검수 기준에 대하여

저희 가게에서는 모두 제조사 검수를 통과한 제품만을 판매하고 있으나, 다음과 같은 제품 특성이 있으므로 미리 양해 부탁드립니다.

• 소성 시 로트나 날씨 등에 따라 색상에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• 원단 및 유약의 특성상 얼룩이 발생할 수 있습니다.
• 유약이 발리지 않은 부분은 시간이 지남에 따라 표면이 더욱 매끄러워집니다.
• 도토에 포함된 성분이 소성 후 검은 점이나 흰 점으로 나타날 수 있습니다. 검은 점이나 흰 점은 모두 양품으로 처리되오니 양해 부탁드립니다.
• 동일 직경의 제품 시리즈라도 소성 시 미묘한 수축 및 변형으로 인해 겹쳐지지 않는 경우도 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

제품마다 색상이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 자국 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

하사미 포셀린 화이트 머그컵 (S/M/L) Mug Cup

HASAMI PORCELAIN(하사미 포셀린)은 크리에이티브 디렉터 시노모토 타쿠히로(tortoise) 씨를 영입하고, 하사미야키의 오랜 역사를 지닌 도매업체인 도쿄 니시카이 토기가 선보이는 혁신적인 하사미야키 브랜드입니다. 일체의 장식성을 배제한 깔끔하고 단정한 디자인에 차분한 색상으로 어떤 식재료도 돋보이게 합니다. 모든 그릇은 크기별로 완벽하게 쌓을 수 있으며, 큰 그릇에 작은 그릇을 넣어 보관할 수도 있습니다. 수납 시 공간 낭비가 없을 뿐만 아니라, 겹쳐서 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 이것은 쥬바코(찬합)에서 영감을 얻은 것으로, 단품으로도 세트로도 다양한 상황에서 자유롭게 사용할 수 있는 그릇입니다.

HASAMI PORCELAIN WHITE의 검수 기준에 대하여

저희 가게에서는 제조사의 검수를 통과한 제품만을 판매하고 있지만, 다음과 같은 제품 특성이 있으니 미리 양해 부탁드립니다.

• 소성 시 로트나 날씨 등에 따라 색상에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• 도토에 포함된 성분이 소성 후에 검은 점으로 나타날 수 있습니다. 검은 점은 불량이 아니므로 양해 부탁드립니다.
• 동일 직경의 상품 시리즈라도 소성 시의 미묘한 수축/변형으로 인해 겹쳐지지 않는 경우도 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

KAKU 케이크 포크 14cm

세련된 심플한 디자인이 특징인 'KAKU(카쿠)' 시리즈입니다. 개성적인 형태는 스타일리시하고 기능적입니다. 케이크 등 서양 과자, 또한 양갱 등 일본 과자에도 잘 어울립니다. 장면에 구애받지 않고 사용하기 쉬운 디자인입니다. 비즈니스 용도부터 일반 가정까지 폭넓게 사용할 수 있습니다.

제품마다 색상이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흘러내린 흔적 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

키치에몬 도자기 HAZE 볼 21cm

KAKU 디저트 포크 19cm

세련된 심플한 디자인이 특징인 「KAKU(카쿠)」 시리즈입니다. 개성적인 형태는 스타일리시하고 기능적입니다. 전채 요리나 디저트, 메인 요리에. 장면에 상관없이 사용하기 쉬운 디자인입니다. 비즈니스 용도부터 일반 가정까지 폭넓게 사용하실 수 있습니다.

상품마다 색감이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나, 유약 흐름 등이 있을 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다.

EPIC 볼 17.5cm

업소용 식기의 오리지널 유리 식기를 대표하는 요시누마 유리의 상품입니다. '전통과 신용을 자랑하는 견실주의'를 모토로 수제품을 중심으로 한 유리 식기 개발을 이어가고 있습니다. 요시누마 유리의 창업은 다이쇼 5년. 2016년에는 창업 100주년을 맞이했습니다. 레스토랑, 음식점은 물론 가정용으로도 사용하실 수 있습니다. *유리 제품은 모두 수제품이므로 기포가 들어있는 경우도 있습니다. 또한, 색상, 형태, 치수, 용량에 다소 오차가 있습니다.

제품마다 색감이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 제품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철가루)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수도 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

야마헤이가마 화이트 매트 어니언 아뮤즈 볼 6.5cm

얇은 사케 잔으로 인기 있는 에그 셸 소재를 사용한 뚜껑 있는 볼입니다. 심플한 국화 꽃잎 모양과 새하얀 색상이 요리를 더욱 화려하고 아름답게 돋보이게 합니다. 1300도의 고온에서 13시간 동안 단단히 구워졌습니다. 세련된 얇고 섬세함을 유지하면서도 잘 깨지지 않는 자기로 완성되었습니다. 요리 그릇으로, 또는 소품 보관함으로도 사용하실 수 있습니다. 레스토랑, 카페, 호텔뿐만 아니라 가정에서도 사용하기 좋습니다.

상품마다 색상이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흐름 등이 있을 수 있으나 품질에는 문제가 없습니다.

토보아오 고소메츠케 초화문 린카 접시 15cm

상품마다 색감이나 그림 장식의 분위기, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라서는 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나, 유약 흐름 등이 있을 수도 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

하사미 포셀린 그레이 컬렉션 플레이트(S) 14.5cm Plate

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTION은 회색 자기로 구성된 컬렉션입니다. 외부는 가장자리까지 회색의 날카로운 질감이며, 내부는 유약으로 코팅되어 윤기 있는 매끄러운 표면입니다. 그 질감의 대비가 두드러집니다. 브랜드 공통의 지름 모듈과 소지의 무광 질감이 오리지널 컬렉션과도 조화롭게 공존합니다. 플레이트와 볼은 오리지널 컬렉션의 절반 높이로 설계되었습니다. 유약 처리된 윤기 있는 내부는 금속 커트러리를 사용해도 걸림 없이 부드러워 다양한 식사에 잘 어울립니다.

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTION 검수 기준에 대하여

저희 가게에서는 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있습니다만, 다음과 같은 상품 특성이 있음을 미리 양해 부탁드립니다.

• 소성 시 로트 및 날씨 등에 따라 색상에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• 원단 및 유약의 특성상 얼룩이 생길 수 있습니다.
• 유약이 칠해지지 않은 부분은 경년 변화로 인해 표면이 더욱 매끄러워집니다.
• 도토에 포함된 성분이 소성 후 검은 점이나 흰 점으로 나타날 수 있습니다. 검은 점이나 흰 점은 모두 양품으로 처리되오니 양해 바랍니다.
• 동일 직경의 상품 시리즈라도 구워질 때의 미묘한 수축·변형으로 인해 겹치지 않는 경우도 있습니다.
• 그 외 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

상품 개개별로 색상이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

안라요 손잡이 원형 냄비 15cm

직화, 오븐 사용 가능한 내화 내열 식기입니다.

상품마다 색감이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흐름 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

하사미 포세린 그레이 컬렉션 얕은 볼(S) 14.5cm Shallow Bowl

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTION은 회색 도자기로 구성된 컬렉션입니다. 외부는 가장자리까지 회색의 날카로운 소재감, 내부는 유약으로 코팅하여 윤기 있고 매끄러운 질감입니다. 그 질감의 대비가 돋보입니다. 브랜드 공통의 지름 모듈과 소지의 무광 질감이 오리지널 컬렉션과도 조화를 이루며 공존합니다. 플레이트와 볼은 높이를 오리지널 컬렉션의 절반으로 설계했습니다. 유약을 바른 매끄러운 내부는 금속제 수저를 사용해도 걸림 없이 부드러워 다양한 식사에 잘 어울립니다.

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTION 검수 기준에 대하여

저희는 제조업체 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있지만, 아래와 같은 상품 특성이 있을 수 있으므로 미리 양해 부탁드립니다.

• 소성 시 로트나 날씨 등에 따라 색상에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• 원단 및 유약의 특성상 얼룩이 발생할 수 있습니다.
• 유약이 발리지 않은 부분은 시간이 지남에 따라 표면이 더욱 부드러워집니다.
• 도토에 포함된 성분이 소성 후 검은 점이나 흰 점으로 나타날 수 있습니다. 검은 점이나 흰 점은 모두 양품으로 간주되오니 양해 바랍니다.
• 동일 지름의 상품 시리즈라도 굽는 과정에서 미묘한 수축 및 변형으로 인해 겹쳐지지 않는 경우도 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주세요.

상품 개별로 색상이나 그림의 풍미, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약이 흐른 자국 등이 있을 수도 있지만, 품질에는 문제가 없습니다.

하사미 포셀린 그레이 컬렉션 머그컵(M) 350ml Mug Cup

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTION은 회색 자기로 구성된 컬렉션입니다. 외부는 가장자리까지 회색의 샤프한 소재감을, 내부는 유약으로 코팅하여 윤기 나는 매끄러운 표면을 가지고 있습니다. 그 질감의 대비가 두드러집니다. 브랜드 공통의 직경 모듈과 소지의 무광 질감이 오리지널 컬렉션과도 조화를 이루며 공존합니다. 플레이트와 볼은 오리지널 컬렉션의 절반 높이로 설계되었습니다. 유약 처리된 매끄러운 내면은 금속제 커트러리를 사용해도 걸림 없이 부드러워 다양한 식사에 잘 어울립니다.

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTION의 검수 기준에 대하여

저희 매장에서는 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있으나, 다음과 같은 상품 특성이 있으므로 미리 양해 부탁드립니다.

• 손잡이 접합 부분에 유약 양에 따라 균열이 보일 수 있으나, 품질에는 문제가 없으므로 양품으로 처리됩니다.
• 소성 시의 로트나 날씨 등에 따라 색상에 개체 차이가 발생할 수 있습니다.
• 원단 및 유약의 특성상 얼룩이 생길 수 있습니다.
• 유약이 칠해지지 않은 부분은 시간이 지남에 따라 표면이 더욱 매끄러워집니다.
• 도토에 포함된 성분이 소성 후 검은 점이나 흰 점으로 나타날 수 있습니다. 검은 점이나 흰 점 모두 양품으로 처리되오니 양해 부탁드립니다.
• 동일 직경의 상품 시리즈라도 소성 시의 미묘한 신축 및 변형으로 인해 겹쳐지지 않는 경우도 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의해 주십시오.

상품마다 색상이나 그림의 느낌, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다. 또한, 상품에 따라 그릇 표면에 작은 검은 점(철분)이 보이거나 유약 흘러내림 등이 있을 수 있으나, 품질에는 문제가 없습니다.

토다이 ALBI 알비 OG 시리즈(올드 골드) [9 사이즈]

인기 ALBI 알비 시리즈의 산황색 골드 버전입니다. 사용하기 쉬운 형태는 그대로 유지하면서 표면 가공만으로 쉽게 이미지를 바꿀 수 있습니다. 도금 가공에는 항균 효과가 있어 표면을 지속적으로 깨끗하게 유지합니다. 이 도금의 두께는 (0.06μ)입니다.

많은 레스토랑에서 채택하고 있는 주요 9종류를 라인업하고 있습니다. 디저트 사이즈는 사이즈 표기로서의 「디저트」이며, 메인 요리에 딱 맞는 사이즈의 나이프 포크입니다.

ALBI 알비 OG(올드 골드)의 검수 기준 및 주의사항에 대해

저희 가게에서는 제조사 검수를 통과한 상품만을 판매하고 있지만, 다음과 같은 상품 특성이 있으므로 미리 양해 바랍니다.

• 도금 제품이므로 중성 세제를 사용하십시오. 그 외의 것을 사용하면 변색될 수 있습니다.
• 도금 제품이므로 부드러운 스펀지로 손 세척하십시오. 단단한 스펀지나 수세미를 사용하면 도금이 벗겨질 수 있습니다.
• 전 공정이 장인의 수작업이므로 작은 흠집이나 색상 얼룩이 생길 수 있습니다.
• 기타 궁금한 점이 있으시면 문의하십시오.

이 시리즈는 기본적으로 제조사 재고가 있으므로 급하시거나 대량 주문 시에는 제조사 직배송으로 처리해 드립니다.

ALBI 알비에는 총 21가지 종류가 있습니다. 다른 사이즈도 모든 품목 취급 가능합니다. 비고란에 기재되어 있으니, 필요하시면 별도로 문의하십시오.

또한, 상품 개별로 질감, 무게 등이 약간 다를 수 있습니다.

키치에몬 도자기 공방 HAZE 플레이트 30cm