能作 ぐい呑 - まどか 60ml

指先に伝わるキンとした冷たさと、心ほどける柔らかな曲線。晩酌を「円満な時間」へ導く、本錫100%のぐい呑み。

一日を締めくくる晩酌のひととき。よく冷えた日本酒をトクトクと注ぎ、器を指先でそっと包み込むと、本錫（ほんすず）特有の心地よい重量感と、驚くほどの冷たさが瞬時に肌へと伝わってきます。富山県高岡市で400年受け継がれる鋳物技術を誇る老舗「能作」が手掛けた、ぐい呑み「まどか」。その名の通り、穏やかで円満な時間を過ごしてほしいという想いから生まれたこの器は、手のひらにすっぽりと収まるお椀型の柔らかな曲線が特徴です。古くから「お酒の雑味が抜け、まろやかになる」と重宝されてきた純度100%の錫。唇に触れるなめらかな口当たりと、喉を通り抜ける澄んだ味わいが、いつもの冷酒を極上の一杯へと昇華させてくれます。

手のひらに吸い付くようなフォルムと、錫ならではの「極上の冷たさ」

最大の特徴は、その計算し尽くされた「まどか（円満）」なフォルムです。お椀型に緩やかにカーブした形状は、指の腹にぴったりと沿い、持ったときのしっくりくる安定感が抜群です。また、錫は非常に熱伝導率が高いため、冷蔵庫に1〜2分入れておくだけで器全体がキンと冷えます。冷や酒を注げば、その冷たさが瞬時に器に伝わり、唇に触れた瞬間にハッとするほどの清涼感を味わえます。あえて磨きをかけすぎず微かに残された「鋳肌（いはだ）」のマットな質感が、滑りにくさと上質な触感を生み出しています。

酒器の枠を超える、気の利いた「小さなうつわ」として

満水で60ccという小ぶりなサイズ感は、ぐい呑みとしてはもちろんのこと、食卓を彩るアミューズカップ（小鉢）としても優秀です。例えば、イクラのおろし和えや、少量の塩辛、黒豆などをちょこんと盛り付けるだけで、錫の落ち着いた銀灰色が食材の色彩をくっきりと引き立てます。おもてなしの席で木盆や平皿の上にいくつか並べれば、いつもの食卓が高級割烹のような洗練された景色へと早変わりします。

職人技を日常で愛でる、正しいお手入れと「育てる」喜び

高岡の鋳物職人が一つひとつ手仕事で仕上げるこのぐい呑みは、日常使いの道具としての安心感も備えています。底面が広く重心が低いため、テーブルの上でも倒れにくく、食器棚にもすっきりと収まります。錫には高い抗菌作用があるため衛生的で、手をかけて使い込むほどに少しずつ落ち着いた色味へと変化していきます。その経年変化を愛でる時間もまた、一生モノの道具を持つ醍醐味です。

伝統技術の結晶でありながら、現代のライフスタイルに静かに寄り添う「まどか」。手にするたびに伝わる心地よい重みとひんやりとした感触、そしてお酒をまろやかにする不思議な力は、毎日の晩酌を待ち遠しいものにしてくれます。大切な方との語らいの場に、あるいは一人静かに一日を振り返る時間に。お酒の味も、そこに流れる時間も、文字通り「まどか」にしてくれるような、長く付き合いたくなる名品です。

こんな方におすすめ

• いつもの日本酒の角が取れた、まろやかな味わいの変化を体験したい方
• 指先にしっくりと馴染み、手当たりの良い心地よい酒器をお探しの方
• 珍味や一口サイズのおつまみを美しく演出できる、気の利いた小鉢が欲しい方
• 食洗機ではなく手洗いでお手入れをしながら、道具の経年変化を楽しめる方