バーや日本酒バーなどへおすすめの食器

ハサミポーセリン ディープボウル(S) 14.5cm Bowl-Tall

HASAMI PORCELAIN(ハサミ ポーセリン)は、クリエイティブディレクターに篠本拓宏氏(tortoise)を迎え、波佐見焼の老舗問屋である東京西海陶器が手がける、革新的な波佐見焼のブランドです。一切の装飾性を省いた、潔くすっきりとしたデザインに落ち着いたカラーで、どんな食材も引き立ててくれます。すべての器はサイズ毎にぴったりとスタッキング(重ねる)でき、大きい器に小さい器を入れ子にすることもできます。収納時に無駄がないのはもちろん、重ねる事で様々な用途で活躍します。これは重箱からインスピレーションを受けたもので、単体でもセットでも幅広いシーンで自由に使える器です。

HASAMI PORCELAINの検品基準について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• Naturalは、焼成時のロットや天候等により、色味に個体差が生じる場合がございます。
• Natural・Blackは、表面にざらつきがありますが、経年変化で表面がなめらかになります。
• Natural・Blackは、釉薬の特性上、ムラが生じる場合がございます。
• 陶土に混じって白い素材が出てくる場合がございます。表面・側面については検品時に除いており、底面については良品となります。
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

瑞峯窯 高台長角皿 25cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

トーダイ ALBI アルビ ST(オールサテン)

人気のALBIアルビシリーズのオールサテンバージョンです。使いやすい形はそのままに、表面加工だけで簡単にイメージを変えることが出来ます。

多くのレストランで採用されている主要な9種類をラインナップしています。デザートサイズは、サイズ表記としての「デザート」であり、メインディッシュにちょうど良いサイズのナイフフォークです。

こちらのシリーズは基本的にメーカー在庫がございますので、お急ぎの場合や大量発注の場合は、メーカー直送にて対応いたします。

ALBI アルビには全21種類ございます。その他サイズも全アイテム取扱可能です。備考欄に列記しておりますので、ご入用の際は別途お問い合わせください。

なお、商品個々で風合い、重量などが若干異なる場合があります。

トーダイ ALBI アルビ AG(アンティークゴールド)

人気のALBIアルビシリーズのアンティークゴールドバージョンです。使いやすい形はそのままに、表面加工だけで簡単にイメージを変えることが出来ます。表面に細かなダメージ加工を行い、オールド感を演出しています。オペレーション面では、拭き上げの手間が減るメリットもございます。

多くのレストランで採用されている主要な9種類をラインナップしています。デザートサイズは、サイズ表記としての「デザート」であり、メインディッシュにちょうど良いサイズのナイフフォークです。

ALBI アルビ AG(アンティークゴールド)の検品基準と注意点について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 黒発色安定のため、生地には18-0ステンレスを採用しており、磁石がくっつく場合がございます。
• メッキ加工品のため、中性洗剤を使用してください。それ以外を使用すると変色する場合がございます。
• メッキ加工品のため、柔らかいスポンジで手洗いをしてください。硬いスポンジやタワシを使用するとメッキが剥がれる場合がございます。
• 全行程が職人による手作業のため、色のムラが生じる場合がございます。
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

こちらのシリーズは基本的にメーカー在庫がございますので、お急ぎの場合や大量発注の場合は、スタジオイイコロ新潟出荷センターより発送いたします。

なお、商品個々で風合い、重量などが若干異なる場合があります。

福珠窯 銀彩染付 角小皿 9cm

福珠窯で人気の銀彩染付シリーズです。古染付を思わせる染付の色味と、本銀をしっとり感が見事にマッチしています。福珠窯では、現代でも江戸時代の調合を再現して制作しています。そのため、やわらかい染付としっとりとした釉薬が特徴です。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

KAKU 丸箸 23cm

洗練されたシンプルデザインが特徴の「KAKU(角)」シリーズです。個性的なフォルムは、スタイリッシュで機能的。細身で、細かく使いやすい。シーンを問わず、使いやすいデザインです。ビジネスユースから一般のご家庭まで、幅広くお使いいただけます。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

吉沼硝子 水墨 プレート 21cm

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。

1616 / arita japan スクエアプレート プレーン ホワイト / TY Square Plate Plain White

1616 / arita japan(イチロクイチロク アリタジャパン)とは、クリエイティブデザイナーに柳原照弘氏を迎え、オランダ人デザイナー「ショルテン＆バーイングス」を迎えスタートした、有田焼のブランドシリーズです。幾何学的デザインは、用途やシーンを選ばず、シンプルかつミニマルなデザインが魅力です。グレーに比べホワイトは、やや小さめサイズかつ軽量です。

1616 / arita japan スクエアプレート プレーン グレー / TY Square Plate Plain Gray

1616 / arita japan(イチロクイチロク アリタジャパン)とは、クリエイティブデザイナーに柳原照弘氏を迎え、オランダ人デザイナー「ショルテン＆バーイングス」を迎えスタートした、有田焼のブランドシリーズです。幾何学的デザインは、用途やシーンを選ばず、シンプルかつミニマルなデザインが魅力です。グレーはオーブン利用にも対応します。油染み等にも強い素材を使っています。

Ha’ Fruit Vase 一輪挿し 7.5cm

Há は、波佐見焼の企画開発を行う東京西海と、ロンドンを拠点に活動するプロダクトデザイナーSebastian Bergne(セバスチャン・バーン)のコラボレーションで誕生しました。

私たちの暮らしでは、ミニマルな空間の中で、機能性を組み合わせた新たなモノの使い方が益々求められています。Sebastian Bergne(セバスチャン・バーン)が手がける「Ha’」のプロダクトは、こうしたライフスタイルの変化に応え、植物を新しいスタイルで楽しむ機会を提案します。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

陶悦窯 平皿 凹プレート(S) 15cm

こちらの形状は、平皿や取り皿とも呼ばれます。人気のカラーリングを揃えました。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

幸楽窯 雪衣金羽根 鶴小皿 9cm

手のひらサイズの小皿で、一口羊羹などに最適です。表面はつや消しがほどこされたマットな質感。器裏に描いてある顔も、ポイントです。お祝いの席ではもちろんのこと、日常の食卓でも楽しんでお使いいただけます。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

トーダイ ALBI アルビ AS(アンティークシルバー)

人気のALBIアルビシリーズのアンティークシルバーバージョンです。使いやすい形はそのままに、表面加工だけで簡単にイメージを変えることが出来ます。表面に細かなダメージ加工を行い、オールド感を演出しています。オペレーション面では、拭き上げの手間が減るメリットもございます。

多くのレストランで採用されている主要な9種類をラインナップしています。デザートサイズは、サイズ表記としての「デザート」であり、メインディッシュにちょうど良いサイズのナイフフォークです。

ALBI アルビ AG(アンティークゴールド)の検品基準について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 黒発色安定のため、生地には18-0ステンレスを採用しており、磁石がくっつく場合がございます。
• 全行程が職人による手作業のため、色のムラが生じる場合がございます。
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

こちらのシリーズは基本的にメーカー在庫がございますので、お急ぎの場合や大量発注の場合は、スタジオイイコロ新潟出荷センターより発送いたします。

なお、商品個々で風合い、重量などが若干異なる場合があります。

トーダイ ALBI アルビ GD(ゴールド)

人気のALBIアルビシリーズのゴールドバージョンです。表面加工だけで簡単にイメージを変えることが出来ます。メッキ加工には抗菌効果があり、持続的に表面を清潔に保ちます。こちらのメッキの厚みは(0.06μ)です。

多くのレストランで採用されている主要な9種類をラインナップしています。デザートサイズは、サイズ表記としての「デザート」であり、メインディッシュにちょうど良いサイズのナイフフォークです。

ALBI アルビ GD(ゴールド)の検品基準と注意点について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• メッキ加工品のため、中性洗剤を使用してください。それ以外を使用すると変色する場合がございます。
• メッキ加工品のため、柔らかいスポンジで手洗いをしてください。硬いスポンジやタワシを使用するとメッキが剥がれる場合がございます。
• 全行程が職人による手作業のため、小さな傷や色のムラが生じる場合がございます。
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

こちらのシリーズは基本的にメーカー在庫がございますので、お急ぎの場合や大量発注の場合は、スタジオイイコロ新潟出荷センターより発送いたします。

ALBI アルビには全21種類ございます。その他サイズも全アイテム取扱可能です。備考欄に列記しておりますので、ご入用の際は別途お問い合わせください。

なお、商品個々で風合い、重量などが若干異なる場合があります。

ガラス食器 サークルシリーズ 楕円小鉢 16cm GD/BZ

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

他店では「サークル 楕円小鉢 ゴールド」と記載される場合もございます

ハサミポーセリン ラウンドボウル(M) 18.5cm Bowl-Round

HASAMI PORCELAIN(ハサミ ポーセリン)は、クリエイティブディレクターに篠本拓宏氏(tortoise)を迎え、波佐見焼の老舗問屋である東京西海陶器が手がける、革新的な波佐見焼のブランドです。一切の装飾性を省いた、潔くすっきりとしたデザインに落ち着いたカラーで、どんな食材も引き立ててくれます。すべての器はサイズ毎にぴったりとスタッキング(重ねる)でき、大きい器に小さい器を入れ子にすることもできます。収納時に無駄がないのはもちろん、重ねる事で様々な用途で活躍します。これは重箱からインスピレーションを受けたもので、単体でもセットでも幅広いシーンで自由に使える器です。

HASAMI PORCELAINの検品基準について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• Naturalは、焼成時のロットや天候等により、色味に個体差が生じる場合がございます。
• Natural・Blackは、表面にざらつきがありますが、経年変化で表面がなめらかになります。
• Natural・Blackは、釉薬の特性上、ムラが生じる場合がございます。
• 陶土に混じって白い素材が出てくる場合がございます。表面・側面については検品時に除いており、底面については良品となります。
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

吉沼硝子 変形多角形プレート 11.5cm

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

有田焼 一輪挿し 6cm

やま平窯が独自開発した材料を使用しています。一般的な陶土よりも粒子が細かく、
白さの度合いが強い特殊な材料です。厚さ1mm以下でも焼成でき、透光性が非常に高く、光にかざすと透けて見えるほどです。また、この材料をプレートに使用する場合は、釉薬をかけずに焼けるので手触りがしっとりとしています。なお、通常の磁器に比べ、ナイフフォークのメタルマークが付きにくい特徴もあります。

口径：1cm。三方割のみ口径：0.7cm。磁器製で、内側には釉薬がかかっているので、水漏れの心配はございません。エントランス、テーブルに、一花添えるのに最適です。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

他店では「面取 一輪挿し」と記載される場合もございます

吉沼硝子 PETIS ボウル 14cm/16cm

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。

商品はすべて手づくりのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。

瑞峯窯 Glaze 香酒盃 (L) ロックグラス 300ml

香酒盃(こうしゅはい)とは、有田焼窯元有志と焼酎メーカーにより「香り」をテーマに開発された、デザインと機能美を突き詰めたグラスです。容量の半分から七分目くらいで使用すると、より香りを感じられます。Lサイズは、焼酎やハイボールなど、ある程度の量を楽しむ飲み物に適しています。また、コーヒーや日本茶、紅茶などもオススメです。うつわの中で香りを対流させる事により、香りと味わいがより深く感じられます。下段のくびれが指がかりとなり、持ちやすく落としにくいです。また、内側の底が丸く作られているため、マドラーやスプーンで混ぜやすい形状です。底が三ツ足構造のため、コースターに付きにくい特徴があります。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。