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在庫4個
波佐見焼 六寸浅めん丼 麺鉢 18.5cm
¥3,300
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名店の厨房でも選ばれる「浅さ」の黄金比。うどん、ラーメンの表情が変わる白山陶器のロングセラー「六寸浅めん丼（18.5cm）」
私たち食器専門店が、数あるどんぶりの中でも「いつもの麺類を食べるならこれ」と自信を持ってお勧めするのが、長崎県波佐見町で作られる白山陶器の「六寸浅めん丼」です。一見するとシンプルなうつわですが、ご家庭での日常使いはもちろん、こだわりのうどん店やラーメン店といった「プロの現場」でも愛用され続けている確かな理由があります。
専門店スタッフが触れて感じる、確かな品質とタフさ
実際に手に取ると手に伝わるのが、約600gという絶妙な重量感です。約1300℃の高温でじっくり熟成焼成された密度の高い磁器だからこそ、スープを注いでテーブルに置いたときの安定感が優れています。表面は艶やかなグロス仕上げで、指を滑らせるとつるつるとした心地よい手触り。口当たりの良さはもちろん、ラーメンなどの頑固な油汚れもスポンジでサッと撫でるだけで落ちます。この「手入れのラクさ」と「欠けにくさ」が、激しい業務用洗浄から毎日の家事まで、現場の負担を劇的に軽くしてくれます。
「浅め」だからこそ、いつもの料理が映える
最大の魅力は、一般的な丼よりも口径が広くあえて浅めに設計された「直径18.5cm×高さ8cm」のフォルムです。この絶妙な浅さによって具材がスープの底に沈み込まず、ネギや煮卵、チャーシュー、ちゃんぽんのたっぷり野菜が美しく表面に浮かび上がります。満水1250mlという容量は一人前の麺とスープを余裕を持って受け止め、盛り付けるだけでまるで専門店のような美味しそうな「どんぶり顔」に仕上がります。
プロの現場から家庭の食卓まで寄り添う機能性
電子レンジや業務用・家庭用の食器洗浄機にも対応しており、冷めてしまったスープの温め直しも気兼ねなく行えます。（※オーブンのご使用はお控えください）カラーバリエーションは、柔らかな「青磁」、深い黒が美しい「天目」、すっきりとした「白磁千段」などを揃えています。
長きにわたって食卓やお店で愛され続けるには、確かな理由があります。長く使える「本当に使い勝手の良いうつわ」をお探しの方に、専門店として真っ先にご提案したい一椀です。
商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。
| サイズ | W18.5cm x L18.5cm x H8cm |
|---|---|
| 商品重量 | 600g |
| 容量(満水時) | 1250ml |
| 材質 | 磁器 |
| 手触り感 | グロス・つるつる |
| 生産地 | 日本／長崎県 |
| つくり手／ブランド | 白山陶器／波佐見焼 |
| 仕様 |
|
| 備考 |
他店では「白磁千段 天目 青磁 青白磁 6寸浅めん丼」と記載される場合もございます |
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