染付 見込筋 渕錆桔梗瓢型 豆鉢 7cm

長崎県波佐見町にて丹精込めて作られる、洸琳窯（こうりんがま）の「渕錆 見込筋 桔梗ひさご型小鉢」です。

6.8cmという手のひらに収まる小ぶりなサイズながら、器自体が放つ圧倒的な美しさと存在感が魅力の逸品。器の内側に繊細な細筆で描かれた染付（そめつけ）のラインと、口縁部を引き締める「錆巻き（さびまき）」の技法が、全体の印象を凛と上品にまとめ上げています。

ひょうたんを思わせる「ひさご型」の腰のくびれと、縁が花びらのように波打つ「桔梗渕（ききょうぶち）」を組み合わせたデザインは、ただ美しいだけではありません。指にスッと馴染んで持ちやすく、重ねた時（スタッキング）の安定感にも優れており、波佐見焼ならではの「用の美（機能美）」を見事に体現しています。

一見すると薄手で繊細な作りに見えますが、桔梗渕の口元はしっかりと丈夫に仕上げられており、ご家庭での日常使いにはもちろん、タフな使用が求められる飲食店の業務用（プロユース）としても自信を持っておすすめできるクオリティです。

高さが5cmとしっかりと深みがあるため、汁気のある酢の物や珍味、少量の先付け、または晩酌のお供を上品に盛り付けるのに最適です。いつものお料理をこの小鉢にちょこんと盛り付けるだけで、料亭のようなワンランク上の食卓を演出してくれます。