有田焼 夕波墨貫入 frameプレート 26cm [強化磁器]

有田焼の洗練に、土ものの温もりを添えて

「磁器の丈夫さと扱いやすさ」を持ちながら、「陶器（土もの）のような豊かな表情」を楽しめる。そんな理想を叶えてくれるのが、有田焼の窯元・徳幸窯（とっこうがま）が手掛けるこちらのプレートです。

表面に広がるのは、やわらかなグレーの「墨貫入（すみかんにゅう）」。まるで夕暮れ時の波打ち際（夕波）のように、静かで奥行きのある情景をテーブルにもたらしてくれます。有田焼ならではのつるりとした艶やかな手触りでありながら、どこか土の温もりを感じさせる絶妙な風合いが最大の魅力です。

メインディッシュやワンプレートに最適な26cm

このうつわを格上げしているのが、名前の由来でもある「エッジがすっきりと立ったフレームデザイン」です。リム（縁）が額縁のように立ち上がっていることで、盛り付けたお料理が自然とフォーカスされ、余白を活かしたプロのような洗練された一皿がご自宅で簡単に完成します。ソースを使ったフレンチ、鉄板焼きのお肉料理、あるいは色鮮やかなカルパッチョなどとも相性が良く、実際に多くのプロの料理人（レストラン）からも支持されている一枚です。