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能作 片口 - 中 235ml

SKU: N02-16313

¥8,800

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手にした瞬間に伝わる心地よい重み。いつもの冷酒を「極上の一杯」に変える、本錫100%の魔法。

器を両手でそっと包み込んだ瞬間、290gという本錫(ほんすず)ならではのずっしりとした重みが、手のひらに心地よく馴染みます。富山県高岡市で400年受け継がれる鋳物技術から生まれた、老舗「能作」の片口(中)。高い熱伝導率を持つこの器は、冷蔵庫に1〜2分入れておくだけであっという間にキンと冷え、注いだ冷酒のひんやりとした温度が指先からダイレクトに伝わってきます。古くから「お酒の雑味が抜ける」と言われる錫の不思議な浄化作用によって、その口当たりは驚くほど角が取れ、まろやかに。いつもの食卓にポンと置くだけで、銀灰色の静謐な輝きが空間を引き締め、まるで高級割烹のカウンターに座っているかのような、上質な非日常をもたらしてくれます。

指先に寄り添う質感と、計算し尽くされた「注ぎ心地」

なめらかでマットな錫の表面は、指の腹にしっとりと吸い付くような優しい触感が魅力です。片口の命とも言える「注ぎ口」の形状は極めて秀逸で、日本酒やワインを注ぐ際、つたうことなくスーッと美しく細い弧を描いてグラスへ落ちていきます。8分目で約180ml(ちょうど一合)というサイズ感は、多すぎず少なすぎず、毎日の晩酌のペースメーカーとしても絶妙な容量です。

料理の色彩を際立たせる、小さな「額縁」として

酒器としてだけでなく、小鉢としての使い勝手も抜群です。ほうれん草のお浸しや、鮮やかなトマトのマリネ、あるいは手作りのドレッシングをたっぷりと。錫の落ち着いた銀色が食材の鮮やかな色彩をぐっと引き立て、食卓に並ぶ和洋の器たちのなかでも一際目を惹くアクセントになります。お酢の入ったドレッシングにもお使いいただけますが、使用後はすぐにサッと洗い流すのが、美しい質感を保つ秘訣です。

「日常の道具」としての機能美と、長く付き合うためのお作法

職人の手仕事が生み出す芸術品でありながら、現代の生活に寄り添う実用性も兼ね備えています。同シリーズの別サイズ(小・大)やぐい呑みと、ピタリと入れ子状にスタッキングできるため、食器棚の中でも美しくコンパクトに収まります。なお、純度100%のデリケートな錫は、食洗機や電子レンジの使用はできません。使用後に柔らかいスポンジと中性洗剤で優しく手洗いし、そっと水気を拭き取る。そのささやかなひと手間すらも、一生モノの道具を育てる豊かな時間に感じられるはずです。

伝統的な職人技に裏打ちされた確かな機能美と、現代の食卓にすっと馴染むモダンな意匠。お酒の味をワンランク引き上げるだけでなく、小鉢やソース入れとしても活躍するこの片口は、一度使うと手放せなくなる魅力に溢れています。使い込み、お手入れを重ねるごとに少しずつ落ち着いた表情へと変化していく本錫。そんな「一生モノの道具」とともに時を刻む喜びを、ぜひ毎日の食卓で味わってみてください。

こんな方におすすめ

  • 日本酒やワインの角が取れた、よりまろやかな味わいを楽しみたい方
  • いつもの食卓に、上質で洗練された和のアクセントを取り入れたい方
  • 食器棚にすっきりとスタッキングできる、省スペースで美しい酒器をお探しの方
  • 食洗機ではなく手洗いでお手入れをしながら、道具を長く育てるプロセスを楽しめる方

ご購入前に必ずお読みください(錫製品について)

当店では、全てメーカー検品を合格した正規品のみを販売しておりますが、手仕事による商品の特性上、本製品には以下の個性がございます。工業製品にはない一点物の「景色」としてお迎えいただければ幸いです。

メンテナンス

  • ご使用後は、やわらかいスポンジを用いて、台所用中性洗剤で洗ってください。洗った後は、乾いた布でよく拭き取ってください。
  • 光沢が鈍くなってきた際は、重曹を台所用中性洗剤や水で溶き、ペースト状にしたもので磨いてください。
  • 金属磨きやスチールたわし等でこすらないでください。

ご使用上の注意点

  • 融点が低いため、火気の近くに置かないでください。
  • 変質や破損のおそれがあるため、氷点下で保管しないでください。
  • やわらかい素材のため、形を変化させることができますが、過度な屈伸は亀裂や破損の原因となるためご注意ください。
  • 形を変えるときに音がしますが、破損音ではありません。
  • 製品内側に縦のラインがみられる場合がありますが、製造上発生する鋳物の特性です。
  • 変色のおそれがあるため、水分が残ったまま保管しないでください。
  • 酸味の強い飲食物を入れたままにすると変色のおそれがあるため、ご使用後はすぐに洗ってください。
  • 熱伝導率が高いため、熱いものを入れた際は器ごと熱くなります。火傷には十分ご注意ください。
  • 低温による変質や破損のおそれがあるため、冷凍庫には入れないでください。また冷蔵庫での長時間の保管もお避けください。

金箔・着色製品の取扱いについて

  • 金属磨きや重曹を使用しないでください。
  • コーティングを施しておりますが、剥離するおそれがあるため、変形させたり水の中に長時間浸さないでください。
  • その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。
サイズ 約W6cm x L13.9cm x H8.7cm
商品重量 約290g
容量(満水時) 約235ml
材質 錫
手触り感 グロス・さらさら
生産地 日本/富山県
つくり手/ブランド 能作/高岡鋳物
仕様
  • 食器洗浄機: ×
  • 電子レンジ: ×
  • オーブン: ×
  • 冷凍庫: ×
備考

他店では「501221 片口 - 中」と記載される場合もございます

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よくあるご質問

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