プロユースカタログ（飲食店レストラン様向け業務用食器）

美濃焼 鉄線彫 天開箸置き 4.5cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

陶房青 八方七寸皿 21cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

勇山どろ窯 手捻り平盃 80ml

有田焼では珍しく手捻り成形の平盃です。おおよそのサイズは一緒ですが、一つ一つの形状が違います。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

アリタポーセリンラボ 外刷毛内赤 酒器揃(徳利と盃)

本商品はセット販売品では無いため、セットをご希望の場合は、徳利と盃をそれぞれご購入ください。

400年の伝統と、現代のライフスタイルを融合させたモダンな有田焼を提案しているアリタポーセリンラボ(ARITA PORCELAIN LAB)の器です。外側は刷毛塗りで仕上げた、マットな手触りです。内側には赤色の釉薬を施し、光沢仕上げになっています。色違いの猪口と合わせてもユニークで楽しめそうです。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

トーダイ ALBI アルビ IN(イオンプレーティング ネイビー)

人気のALBIアルビシリーズのイオンプレーティング ネイビーバージョンです。使いやすい形はそのままに、表面加工だけで簡単にイメージを変えることが出来ます。

イオンプレーティングとは、主にチタン使用した新しいコーティング方法です。メタリックな重厚感と深みのある色合いが高級感を演出します。また、従来の塗装やメッキと比べ素材との密着性が高いため、小傷がつきにくく、色剥げの寿命が格段に上がります。また、加工のプロセスで廃液を出さないため、環境に優しい加工方法でもあります。

多くのレストランで採用されている主要な9種類をラインナップしています。デザートサイズは、サイズ表記としての「デザート」であり、メインディッシュにちょうど良いサイズのナイフフォークです。

こちらのシリーズは基本的にメーカー在庫がございますので、お急ぎの場合や大量発注の場合は、メーカー直送にて対応いたします。

ALBI アルビには全21種類ございます。その他サイズも全アイテム取扱可能です。備考欄に列記しておりますので、ご入用の際は別途お問い合わせください。

なお、商品個々で風合い、重量などが若干異なる場合があります。

康創窯 染付と錦 豆皿 7cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ハサミポーセリン ラウンドボウル(L) 22cm Bowl-Round

HASAMI PORCELAIN(ハサミ ポーセリン)は、クリエイティブディレクターに篠本拓宏氏(tortoise)を迎え、波佐見焼の老舗問屋である東京西海陶器が手がける、革新的な波佐見焼のブランドです。一切の装飾性を省いた、潔くすっきりとしたデザインに落ち着いたカラーで、どんな食材も引き立ててくれます。すべての器はサイズ毎にぴったりとスタッキング(重ねる)でき、大きい器に小さい器を入れ子にすることもできます。収納時に無駄がないのはもちろん、重ねる事で様々な用途で活躍します。これは重箱からインスピレーションを受けたもので、単体でもセットでも幅広いシーンで自由に使える器です。

HASAMI PORCELAINの検品基準について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• Naturalは、焼成時のロットや天候等により、色味に個体差が生じる場合がございます。
• Natural・Blackは、表面にざらつきがありますが、経年変化で表面がなめらかになります。
• Natural・Blackは、釉薬の特性上、ムラが生じる場合がございます。
• 陶土に混じって白い素材が出てくる場合がございます。表面・側面については検品時に除いており、底面については良品となります。
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

高山陶器 割草花兎紋 雪輪小付 9.5cm

雪の結晶の輪郭を曲線でつないだ文様である雪輪紋で、渕部をかたどられた小鉢です。昔ながらの骨董のような風合いが人気で、和のコーディネートに最適な染付シリーズ。器の底には、可愛らしいウサギも。使い勝手の良いサイズと形状で、ひじきなどの小鉢料理に最適。普段使いに、また来客のおもてなしに。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ハサミポーセリン タンブラー 8.5cm/450ml Tumbler

HASAMI PORCELAIN(ハサミ ポーセリン)は、クリエイティブディレクターに篠本拓宏氏(tortoise)を迎え、波佐見焼の老舗問屋である東京西海陶器が手がける、革新的な波佐見焼のブランドです。一切の装飾性を省いた、潔くすっきりとしたデザインに落ち着いたカラーで、どんな食材も引き立ててくれます。すべての器はサイズ毎にぴったりとスタッキング(重ねる)でき、大きい器に小さい器を入れ子にすることもできます。収納時に無駄がないのはもちろん、重ねる事で様々な用途で活躍します。これは重箱からインスピレーションを受けたもので、単体でもセットでも幅広いシーンで自由に使える器です。

HASAMI PORCELAINの検品基準について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• Naturalは、焼成時のロットや天候等により、色味に個体差が生じる場合がございます。
• Natural・Blackは、表面にざらつきがありますが、経年変化で表面がなめらかになります。
• Natural・Blackは、釉薬の特性上、ムラが生じる場合がございます。
• 陶土に混じって白い素材が出てくる場合がございます。表面・側面については検品時に除いており、底面については良品となります。
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

吉沼硝子 サークル リムボール ゴールド 20cm

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

トーダイ ALBI アルビ プチスプーン 10cm

商品個々で色味や風合い、重量などが若干異なる場合があります。

やま平窯 フラットプレート w/ Straight-rim 26cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

高山陶器 波佐見焼 染付五弁花唐草 桔梗型小鉢 8.5cm

渕部がゆるやかな桔梗型をした、上品で可愛らしい小鉢です。昔ながらの骨董のような風合いが人気で、和のコーディネートに最適な染付シリーズ。少量のおひたしや和え物に。小鉢料理など、食卓の一品に使いたい器。普段使いに、また来客のおもてなしに。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

M.STYLE Cape 五角小鉢 豆鉢 9cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません

[食洗機対応] 細身谷口八角懐石箸 チーク 22.5cm

箸の表面はウレタンコーティングが2回施してあります。耐熱温度は200℃。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。

ARITA HASAMI JAPAN 古伊万里調 小皿 11.5cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません

吉沼硝子 水墨シリーズ ディーププレート 24cm

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

白山陶器 五寸深めん丼 麺鉢 15.5cm/900ml

白山陶器ロングセラーシリーズの丼ぶりです(5寸サイズ)。丁寧な仕上げと熟成度の高い焼成（約1300℃）による丈夫な磁器です。電子レンジも使用可で、温めるのも楽ちんです。ラーメン、うどん、丼ものなどの定番の献立にぴったりです。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

高山寺三閑人 5.5寸皿 17.5cm

3人の唐子（閑人）たちが器の脚になった、ユニークな器です。お皿の表面には京都・高山寺の「鳥獣人物戯画」をモチーフとした絵が描かれています。懐石での一人前の天ぷら皿や焼物皿に最適です。器自体の面白みから、インテリアとしても楽しめる器です。絵付け・細工と、どこをとっても微笑ましい印象です。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

美濃焼 鉄華 ラウンドプレート(S) 15cm

本商品の検品基準と留意点について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 黒、禾、いずれも窯変で発色した商品のため、全ての商品にの個体差が生じます
• 禾は、窯変で発色した商品のため、濃淡にばらつきが生じます
• 表面の斑点模様は、鉄分を生地に練り込んでいるため、生地が隆起している場合がございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。