フランス料理店や鉄板焼き店などへおすすめの食器

瑞峯窯 Glaze 香酒盃 (M) 210ml

香酒盃(こうしゅはい)とは、有田焼窯元有志と焼酎メーカーにより「香り」をテーマに開発された、デザインと機能美を突き詰めたグラスです。容量の半分から七分目くらいで使用すると、より香りを感じられます。Mサイズは、日本酒、ウィスキー、ブランデーなど、少しずつ楽しむ飲み物に適しています。焼酎もこのサイズからオススメします。また、コーヒーや日本茶、紅茶などもオススメです。うつわの中で香りを対流させる事により、香りと味わいがより深く感じられます。下段のくびれが指がかりとなり、持ちやすく落としにくいです。また、内側の底が丸く作られているため、マドラーやスプーンで混ぜやすい形状です。底が三ツ足構造のため、コースターに付きにくい特徴があります。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

吉沼硝子 水墨 長角皿(L) 32cm

業務用食器のオリジナル硝子食器を代表する吉沼硝子の商品です。「伝統と信用を誇る堅実主義」をモットーとして、手造り商品を中心としたガラス食器開発を続けています。吉沼硝子の創業は大正5年。2016年には創業100年を迎えました。レストラン・飲食店はもちろん、ご家庭用としてもご利用いただけます。＊ガラス商品はすべて手作りのため、気泡が入っているものもあります。また、色・形・寸法・容量に多少の誤差があります。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

他店では「水墨　長角皿（大）　白」と記載される場合もございます

ARITA HASAMI JAPAN frameプレート 14cm [強化磁器]

新しく創刊された「ARITA HASAMI JAPAN」カタログの商品です。有田焼と波佐見焼で構成された業務用食器専門のカタログです。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

他店では「frame14cmプレート 渕緑泡」と記載される場合もございます

瑞峯窯 Luxury 香酒盃 (S) 130ml

香酒盃(こうしゅはい)とは、有田焼窯元有志と焼酎メーカーにより「香り」をテーマに開発された、デザインと機能美を突き詰めたグラスです。容量の半分から七分目くらいで使用すると、より香りを感じられます。Sサイズは、日本酒、ウィスキー、ブランデーなど、少しずつ楽しむ飲み物に適しています。また、コーヒーや日本茶、紅茶などもオススメです。うつわの中で香りを対流させる事により、香りと味わいがより深く感じられます。下段のくびれが指がかりとなり、持ちやすく落としにくいです。また、内側の底が丸く作られているため、マドラーやスプーンで混ぜやすい形状です。底が三ツ足構造のため、コースターに付きにくい特徴があります。

香酒盃の検品基準について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• すべて職人による手塗りのため、色の濃淡に個体差が生じる場合がございます。
• オーロラは、窯変による色の変化が大きいため、発色に個体差が生じる場合がございます。
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ARITA HASAMI JAPAN frameボウル 18cm

新しく創刊された「ARITA HASAMI JAPAN」カタログの商品です。有田焼と波佐見焼で構成された業務用食器専門のカタログです。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

他店では「frame18cmボウル 渕緑泡」と記載される場合もございます

瑞峯窯 Glaze 香酒盃 (S) フリーカップ 130ml

香酒盃(こうしゅはい)とは、有田焼窯元有志と焼酎メーカーにより「香り」をテーマに開発された、デザインと機能美を突き詰めたグラスです。容量の半分から七分目くらいで使用すると、より香りを感じられます。Sサイズは、日本酒、ウィスキー、ブランデーなど、少しずつ楽しむ飲み物に適しています。また、コーヒーや日本茶、紅茶などもオススメです。うつわの中で香りを対流させる事により、香りと味わいがより深く感じられます。下段のくびれが指がかりとなり、持ちやすく落としにくいです。また、内側の底が丸く作られているため、マドラーやスプーンで混ぜやすい形状です。底が三ツ足構造のため、コースターに付きにくい特徴があります。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ハサミポーセリン ボトル ウォーターピッチャー 1000ml Bottle

HASAMI PORCELAIN(ハサミ ポーセリン)は、クリエイティブディレクターに篠本拓宏氏(tortoise)を迎え、波佐見焼の老舗問屋である東京西海陶器が手がける、革新的な波佐見焼のブランドです。一切の装飾性を省いた、潔くすっきりとしたデザインに落ち着いたカラーで、どんな食材も引き立ててくれます。すべての器はサイズ毎にぴったりとスタッキング(重ねる)でき、大きい器に小さい器を入れ子にすることもできます。収納時に無駄がないのはもちろん、重ねる事で様々な用途で活躍します。これは重箱からインスピレーションを受けたもので、単体でもセットでも幅広いシーンで自由に使える器です。

＊Natural(HP029)は、生産休止のため現時点で再入荷予定はございません

HASAMI PORCELAINの検品基準について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• Naturalは、焼成時のロットや天候等により、色味に個体差が生じる場合がございます。
• Natural・Blackは、表面にざらつきがありますが、経年変化で表面がなめらかになります。
• Natural・Blackは、釉薬の特性上、ムラが生じる場合がございます。
• 陶土に混じって白い素材が出てくる場合がございます。表面・側面については検品時に除いており、底面については良品となります。
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

泡シリーズ ラウンドプレート 26cm

特殊な技法で、海の底から水面を見上げたようなキラキラした表情を器の中に閉じ込めました。 ひとつひとつ職人の手でていねいに泡の仕上げを行っております。泡の表情にはそれぞれ個体差がありますことを予めご了承ください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ARITA HASAMI JAPAN frameプレート 16cm [強化磁器]

新しく創刊された「ARITA HASAMI JAPAN」カタログの商品です。有田焼と波佐見焼で構成された業務用食器専門のカタログです。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

他店では「frame16cmプレート 渕緑泡」と記載される場合もございます

IREKO フラットプレート(L) 25cm [シャビーver]

IREKO(イレコ)は、波佐見焼の老舗問屋である浜陶が手がけるオリジナルブランド。料理が最も美しく見えるように計算されたデザインは、普段使いでも飲食店でも高い評価を受けています。スタッキング設計も秀逸で、おしゃれにかわいく収納が可能です。

IREKOの検品基準と留意点について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 職人手作業により釉薬を刷毛塗りしているため、刷毛巻き具合に個体差が生じる場合がございます
• 職人手作業により釉薬を刷毛塗りしているため、色味に個体差が生じる場合がございます
• 薄めに釉薬を施しているため、経年変化で表面の色味が薄くなる場合がございます
• お届け当初は、表面に少しざらつきがありますが、経年変化で表面がなめらかになります
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより正に重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

ハサミポーセリン グレーコレクション シャローボウル(XS) 8.5cm Shallow Bowl

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTIONは、グレーの磁器で構成したコレクション。外側はエッジまでグレーのシャープな素材感、内側は釉薬でコーティングし艶を帯びた滑らかな表情です。その質感のコントラストが際立つ。ブランド共通の直径モジュールと素地のマットな質感が、オリジナルコレクションとも調和し共存します。。プレートやボウルは、高さをオリジナルコレクションの半分に設計。釉薬を施した艶やかな内面は、金属製のカトラリーを使用しても引っ掛かりなくスムーズで、さまざまな食事にフィットします。

HASAMI PORCELAIN THE GREY COLLECTIONの検品基準について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 焼成時のロットや天候等により、色味に個体差が生じる場合がございます。
• 生地および釉薬の特性上、ムラが生じる場合がございます。
• 釉薬がかかっていない部分は、経年変化で表面がよりなめらかな手触りになります。
• 陶土に含まれている成分が焼成後に黒点や白点となって出る場合があります。黒点や白点は、いずれも良品扱いとなりますのでご了承ください。
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

新潟燕カトラリー 純銅製 アイスクリームスプーン

アルミよりも熱伝導率が高くい純銅のアイスクリームスプーン。硬いアイスが滑るようにすくえます。つかいやすいシルバー。オシャレな小箱付でプレゼントにもおすすめです。ハンドルは厚みと太さがあり、凸凹の構造で体積と表面をアップ！これによって手から伝わる体温をさらに増加・保持できるようになり、より効率よくアイスを溶かしながらお召し上がりいただけます。カップの底まですくいやすい先端を出っ張らせたデザインもポイント。左利きの方にも使いやすい両手仕様です。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ARITA HASAMI JAPAN [強化磁器] frameプレート 11cm

新しく創刊された「ARITA HASAMI JAPAN」カタログの商品です。有田焼と波佐見焼で構成された業務用食器専門のカタログです。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

黒釉 石焼 10cm

直火対応のためペレットとしても利用いただけます。使用するたびに経年変化が出てくる商品のため、使い込むほど変化をお楽しみいただけます。安楽窯は、有田唯一の耐熱素材に特化した窯元として、その高い耐久性と強度のある器づくりが、トップシェフから全国各地の食卓まで、高い評価を受けています。

ARITA PLUSとは、食の喜びを生む舞台、プロユースの食器とは何か？

この土地の多彩な個性を持つ窯元が結集し、400年の歴史を継承しながら新たな有田焼 ”ARITA PLUS”を発信するプロジェクト。一流のこだわりのあるシェフが求める、究極の食器を提供します。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

丹心窯 白磁 ハート型くぼみ付フラットプレート 20cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません

essence agasuke カップ&ソーサー 230ml

「essence of life」とは、陶磁器デザイナー・阿部薫太郎によるデザインプロジェクト。“暮らしの中で、豊かさを感じられるものづくり”をコンセプトに、産地の伝統を大切にし、日々変化していく暮らしに寄り添いながら、新しいデザインと機能を追求しています。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

ハサミポーセリン セミディープラウンドボウル(M) 18.5cm Bowl-Round-Semi-Deep

HASAMI PORCELAIN(ハサミ ポーセリン)は、クリエイティブディレクターに篠本拓宏氏(tortoise)を迎え、波佐見焼の老舗問屋である東京西海陶器が手がける、革新的な波佐見焼のブランドです。一切の装飾性を省いた、潔くすっきりとしたデザインに落ち着いたカラーで、どんな食材も引き立ててくれます。すべての器はサイズ毎にぴったりとスタッキング(重ねる)でき、大きい器に小さい器を入れ子にすることもできます。収納時に無駄がないのはもちろん、重ねる事で様々な用途で活躍します。これは重箱からインスピレーションを受けたもので、単体でもセットでも幅広いシーンで自由に使える器です。

HASAMI PORCELAINの検品基準について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• Naturalは、焼成時のロットや天候等により、色味に個体差が生じる場合がございます。
• Natural・Blackは、表面にざらつきがありますが、経年変化で表面がなめらかになります。
• Natural・Blackは、釉薬の特性上、ムラが生じる場合がございます。
• 陶土に混じって白い素材が出てくる場合がございます。表面・側面については検品時に除いており、底面については良品となります。
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

IREKO 白磁 フラットプレート(S) 14.5cm [シャビーver]

IREKO(イレコ)は、波佐見焼の老舗問屋である浜陶が手がけるオリジナルブランド。料理が最も美しく見えるように計算されたデザインは、普段使いでも飲食店でも高い評価を受けています。スタッキング設計も秀逸で、おしゃれにかわいく収納が可能です。

IREKOの検品基準と留意点について

当店では、全てメーカー検品を合格した商品のみを販売しておりますが、以下の商品特性がございますので、あらかじめご了承ください。

• 職人手作業により釉薬を刷毛塗りしているため、刷毛巻き具合に個体差が生じる場合がございます
• 職人手作業により釉薬を刷毛塗りしているため、色味に個体差が生じる場合がございます
• 薄めに釉薬を施しているため、経年変化で表面の色味が薄くなる場合がございます
• お届け当初は、表面に少しざらつきがありますが、経年変化で表面がなめらかになります
• 同直径の商品シリーズでも、焼き上がり時の微妙な伸縮・歪みにより正に重ならない物もございます
• その他、気になる点がございましたら、お問い合わせください。

畑萬陶苑 フラットプレート w/ Rim 26cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。

金善窯 オーバルパスタプレート 27.5cm

商品個々で色味や絵付けの風合い、重量などが若干異なる場合があります。また、商品によっては器表面に小さな黒い点(鉄粉)が見えたり、釉薬垂れなどがある場合もありますが、品質に問題はございません。