나베시마란

일본 자기(磁器)의 최고봉이라 불리는 특별한 도자기, 그것이 바로 ‘나베시마(鍋島)’입니다. ‘나베시마야키(鍋島焼)’라고 표기되기도 합니다. 에도 시대, 사가번 나베시마 가문이 철저한 관리 아래 만들어낸 궁극적인 아름다움을 지닌 자기. 그 역사와 매력, 그리고 ‘환상의 자기’라고 불리는 이유 등을 소개합니다.

일본 자기의 시작과 ‘나베시마’의 탄생

1616년, 조선인 도공인 이삼평이 사가현 아리타정에서 양질의 도석을 발견하면서 일본 최초의 자기 생산이 시작되었습니다. 이 시기에 만들어진 자기는 출하 항구의 이름을 따 ‘이마리야키’ 또는 ‘IMARI’(현재는 ‘고이마리’)라 불리며 일본 전역과 세계로 수출되었습니다.

엄격한 관리 아래 갈고닦은 ‘미’

이러한 배경 속에서 나베시마 번은 번의 위신을 걸고 특별한 자기 제작을 시작했습니다. 정확한 시기는 공식 기록으로 남아있지 않지만, 1650년대 후반으로 전해집니다.

아리타의 도공들 중에서 특히 뛰어난 장인들이 선발되어 외부와의 교류를 엄격히 제한하고 철저한 관리 체제 아래 어느 비경에 모였습니다. 이 장소가 바로 현재 이마리시 오카와치야마에 설치된 나베시마 번의 고요가마(御用窯, 번영 자기 제작소)입니다. 번의 관리 아래 운영되었기 때문에 한요(藩窯)라고도 불리는 이곳에서는 최고 수준의 기술과 미의식이 문외불출(門外不出)의 형태로 대대로 전승되었습니다.

채산성을 고려하지 않고 추구한 궁극의 ‘미’

이 고요가마에서는 최고의 기술뿐만 아니라 최고급 원료도 아낌없이 사용되었습니다.

자기의 원료인 도석은 이즈미야마에서 발굴되는 것 중에서도 엄선된 ‘고요도(御用土)’라고 불리는 부분만 사용했습니다. 일반적인 식기 제작에서는 도저히 사용할 수 없을 정도의 최고급 재료가 사용되었던 것입니다.

또한 소성(燒成)에는 15개 정도의 긴 등요 중 불길이 가장 잘 통하고 불 조절이 안정적인 중앙의 2, 3개 방만 사용하여 구웠습니다. 그리고 완성도가 완벽하지 않은 것은 철저히 깨뜨려 미세한 파편이 될 때까지 작게 만들어 버렸습니다. 이는 기술이 다른 곳으로 새나가거나 실패작이 실수로 헌납되는 일이 절대로 발생하지 않도록 하기 위한 조치였을 것입니다.

이러한 철저한 관리 체제 아래 채산성을 도외시하고 어떤 타협도 허용하지 않는 완벽한 아름다움이 추구되었습니다.

나베시마와 고이마리, 그 차이점은?

‘나베시마’라고 하면 ‘고이마리’를 떠올리고, 그 반대도 마찬가지입니다. 둘 다 골동품이나 미술관 등에서 자주 접할 기회가 많고, 아리타야키와 어떤 관련이 있다는 것은 알고 있어도 그 차이점은 의외로 잘 알려져 있지 않을 수 있습니다.

양자는 ‘에도 시대’에 ‘아리타 주변(히젠 지구)’에서 만들어진 ‘자기’라는 큰 공통점을 가지고 있습니다.

그렇다면 그 차이점은 무엇일까요? 그것은 납품처의 차이입니다.

‘나베시마’의 제작 목적은 ‘헌상품’이었으며, 주요 납품처는 ‘쇼군 가문과 제후’였습니다.

‘고이마리’의 제작 목적은 ‘판매용’이었으며, 주요 납품처는 ‘국내외 시장’이었습니다.

나베시마는 쇼군 가문이나 제후에게 바치는 헌상품으로, 또는 번주가 사용하기 위해서만 만들어진 자기입니다. 번에서 관리하는 고요가마에서 최고의 장인들이 채산성을 도외시하고 제작에 임했습니다. 일반에 유통되지 않았기 때문에 그 생산량은 매우 제한적입니다.

반면 고이마리는 에도 시대에 아리타 주변에서 구워진 자기의 총칭입니다(메이지 이후의 것은 포함하지 않습니다). 이 자기는 국내는 물론 유럽 왕들의 열광적인 수요도 있어 대량 생산되어 활발하게 유통되었습니다. 그래서 현대에도 골동품 가게나 미술관에서 자주 볼 수 있으며, 전 세계에 애호가들이 존재합니다.

같은 아리타 주변 지역에서 태어난 두 자기. 하나는 권위의 상징으로 궁극의 아름다움을 추구했고, 다른 하나는 상업용품으로 널리 사람들의 생활을 풍요롭게 했습니다. 각기 다른 역사를 걸어오며 지금도 그 매력을 전하고 있습니다.

나베시마를 상징하는 형태와 크기

고이마리가 항아리나 뚜껑 있는 그릇, 장식품 등 다양한 종류의 기물을 생산했던 반면, 나베시마 작품의 주력은 접시류였습니다. 그 중에서도 특징적인 형태는 다음과 같습니다.

목배형(木盃形, 모쿠하이 가타)

일반적인 접시에 비해 높이가 높게(바닥에서 거리가 있도록) 만들어졌으며, 다리 달린 잔에 가까운 형태입니다. 중앙에서 가장자리로 갈수록 둥글게 솟아오른 곡선을 이룹니다.

규격화된 크기