에치젠야키 초박형 하한(날개 반전) 술잔 110ml [에치젠 옻칠기/도태 옻칠기/2가지 색상]

에치젠야키 흙의 온기와 에치젠 칠기의 윤기가 교차하다.
입술에 닿는 순간, 평소의 사케가 '최고의 미주'로 변하는 도태칠기.

두 손으로 살며시 감싸 쥐면, 흙의 확실한 무게와 함께 칠기 특유의 촉촉한 온기가 손끝으로 전해져 옵니다. 후쿠이현이 자랑하는 두 가지 전통 공예, 에치젠야키와 에치젠 칠기가 훌륭하게 융합된 '도태칠기'의 하소리 잔입니다.
장인의 한계에 도전하는 듯한 '극박'의 조형은 그릇으로서의 아름다움뿐만 아니라, 술의 잠재력을 최대한으로 끌어내기 위한 것입니다. 두 가지 색상 변화가 선사하는 깊이 있는 풍경 속에 차가운 사케를 따르면, 수면이 조용히 빛을 반사하며, 평소의 저녁 술자리를 마치 고급 요정의 카운터에 있는 듯한 특별한 시간으로 바꿔줍니다.

입술에 착 감기는 '극박의 하소리'가 선사하는 최고의 촉감

그릇의 테두리가 바깥쪽으로 완만하게 젖혀진 '하소리' 형태와 놀랄 만큼 얇게 마감된 마시는 부분이 이 잔의 가장 큰 매력입니다. 입술에 닿는 순간 걸림이 전혀 없고, 술이 혀 위로 부드럽게 흘러들어 갑니다. 향이 은은하게 코를 스치고, 다이긴죠의 프루티한 향과 준마이 사케의 풍부한 감칠맛이 더욱 선명하게 느껴질 것입니다. 110ml라는 절묘한 용량은 여유롭게 술을 즐기기에 최적의 크기로 완성되었습니다.

에치젠야키 × 에치젠 칠기. 두 역사를 손끝으로 맛보는 호화로운 질감

일본 육고요(六古窯) 중 하나로 꼽히는 에치젠야키의 견고한 도토를 바탕으로, 에치젠 칠기 장인이 여러 겹 칠을 덧칠하여 완성하는 '도태칠기'. 흙이 지닌 자연스러운 중후함과 칠기의 부드럽고 찰싹 달라붙는 듯한 촉감이 공존하는 매우 호화로운 마감입니다. 장기간 사용하면 칠기의 색과 윤기가 더욱 깊어져, 자신만의 '키우는 그릇'으로서의 모습을 보여줍니다.

일상에 녹아드는, 실용성과 미의식의 균형

전통 공예품이면서도 일상 식탁에서의 사용 편의성도 정밀하게 계산되었습니다. 하소리의 날카로운 형태는 마시기 쉬울 뿐만 아니라, 스태킹(겹쳐서 보관)했을 때의 정리 정돈도 용이합니다. 공간을 적게 차지하며 식기장에 아름답게 놓입니다. 칠기의 특성상 식기세척기 사용은 권장되지 않지만, 오염이 잘 씻겨나가고 물 빠짐도 좋아서 부드러운 스펀지로 가볍게 손세척하는 것만으로도 충분합니다. 매일매일의 관리조차 그릇을 아끼는 풍요로운 시간으로 바꿔줍니다.

술잔뿐만 아니라, 요리를 돋보이게 하는 '작은 액자'로

사케를 따르는 것뿐만 아니라, 술안주를 담는 작은 그릇으로 활용하는 것도 추천합니다. 예를 들어, 오징어젓갈이나 연어알 간장 절임, 제철 두부무침 등을 조금 담는 것만으로도 칠기의 윤기가 식재료의 색을 선명하게 돋보이게 하여 마치 예술 작품과 같은 일품 요리로 완성됩니다. 평소의 반찬도 이 그릇에 담는 것만으로 특별한 전채요리로 재탄생합니다.

손에 들 때마다 오감이 예민해지고, 평소의 술과 요리의 맛을 몇 배나 더 풍부하게 해주는, 말 그대로 평생 소장할 만한 그릇입니다. 에치젠의 흙과 칠기가 엮어내는 압도적인 존재감을 지니면서도, 수납의 용이성이나 관리의 편리함과 같은 일상에 대한 배려도 잊지 않는, 실용성과 예술성을 겸비한 명품입니다.

이런 분께 추천합니다

• 좋아하는 사케의 향과 촉감을 최대한으로 만끽하고 싶은 분
• 흙의 강인함과 칠기의 온화함이 융합된, 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 독특한 질감의 그릇에 매력을 느끼는 분
• 손세척으로 정성껏 그릇을 가꾸면서, 세월의 흐름에 따른 색감 변화를 즐기고 싶은 분
• 식기장에 아름답게 쌓아 올릴 수 있는, 실용적이고 세련된 술잔을 찾고 계신 분