波佐見焼 染付 中鉢 15.5cm [2 Patterns]

骨董の品格を日々の食卓へ。煮物もサラダも一瞬で主役へと変える、波佐見焼の美しき万能鉢。

食卓にそっと置いた瞬間、まるで古美術のコレクションを並べたかのような凛とした空気が広がります。長崎県波佐見の老舗窯元・高山陶器が手がける「染付 中鉢」。白磁に映える呉須（ごす）の深い青と、3方割に配された気品ある紋様の意匠は、いつもの家庭料理をまるで割烹の一品のように引き立ててくれます。使い込むほどに愛着が深まる骨董のような趣を持ちながら、現代の忙しい毎日に寄り添う実用性も兼ね備えた、食卓の「頼れる名脇役」です。

指先に馴染む滑らかな質感と、手に取った時の驚くほどの軽やかさ

両手でそっと包み込むと、磁器特有のつるりとした滑らかな肌触りが心地よく指先に伝わります。見た目には骨董品のような重厚な趣がありながら、手にとってみるとわずか約150gという軽さに驚かされます。適度な深さ（高さ4.5cm）と安定感のある高台により、盛り付け時や洗う際にもすっと手に馴染み、取り回しの良さは抜群です。日々のごはん作りの中で、思わず一番最初に手が伸びてしまう絶妙な使い心地を実現しています。

料理の彩りを際立たせる「呉須の青」

鮮やかすぎず落ち着いた呉須の藍色で描かれた染付は、和食はもちろん多様な料理に美しく調和します。出汁の染みた肉じゃがやカボチャの煮物を盛り付ければ、器の深い青が素材の温かな色味をぐっと引き締め、洗練された表情に演出。また、色鮮やかなグリーンサラダや旬のトマトの冷製和え物を載せても、清涼感のある美しいコントラストを生み出します。料理を食べ進めるにつれて現れる底面にかけての文様の景色も、食事の時間を豊かに彩ってくれます。

職人の伝統技法と、現代の暮らしに寄り添う「電子レンジ・食洗機対応」

波佐見焼の歴史を汲む高山陶器ならではのパット転写技術と職人の手作業によって、一つひとつ微妙に異なる藍の濃淡やにじみが生まれます。工業製品にはない温かみのある風合いを楽しめる一方で、現代の食生活に欠かせない電子レンジや食洗機にしっかり対応している点が最大の魅力です。温め直しも後片付けも気兼ねなく行え、重ね合わせた際（スタッキング）の収まりの良さも優秀で、食器棚の限られたスペースをすっきりと保ちます。

骨董のような奥深い風合いと、波佐見焼ならではの「使い勝手の良さ」が見事に融合した、まさに日常のテーブルウェアの理想形です。手仕事の温もりが感じられる呉須の花丸紋は、日常の献立に華を添えるだけでなく、来客時のおもてなしにも確かな満足感を与えてくれます。15.5cmというサイズ感と深さは、一品料理から煮物、サラダまで幅広く活躍し、食卓に欠かせない定番の一皿になってくれます。

こんな方におすすめ

• いつもの煮物やサラダを、お店の料理のように美しく見せたい方
• 骨董のような味わい深いデザインと、食洗機・電子レンジ対応の手軽さを両立させたい方
• 重ねやすくコンパクトに収納できる、15.5cmサイズの万能な中鉢を探している方
• 和洋問わず様々なメニューに合わせやすい、手仕事の温もりがある日本の器を揃えたい方