波佐見焼 染付 菊割青海波 手付小付 小鉢 10cm

指先にスッと馴染む、絶妙な「手付け」の実用性

私たち食器専門店のスタッフが実際に手に取って、まず惹かれたのはこの「手付け（持ち手）」の絶妙なつくりです。

手のひらにすっぽり収まるコンパクトな小鉢ですが、この小さな持ち手があることで、配膳の際や食事中に器を少し動かしたいとき、指先がスッと引っかかり驚くほど扱いやすいのが特徴です。重量も約100gと軽く、小鉢をいくつも並べるような定食スタイルの食卓でも重宝します。

お料理を美しく見せる「菊割」と「青海波」

縁起の良い「青海波（せいがいは）」を伝統的な染付（そめつけ）で描いた落ち着きのあるデザイン。縁が菊の花びらのように波打つ「菊割（きくわり）」の造形と相まって、おひたしや酢の物、ちょっとした珍味をポンと盛り付けるだけで、見栄えがパッと華やぎます。和食の副菜用としてはもちろん、薬味入れや、洋食の際のディップソース・ジャム入れとして使っても違和感のない、モダンな余白を残したうつわです。